곡산

[식품안전과 건강] 모든 음료가 안전한 그 날을 기다리며 글쓴이 : 다음지킴이 글쓴이 : 다음지킴이 -->날짜 : 07-08-31 날짜 : 07-08-31 -->조회 : 32 --> --> *첨가물 모니터링을 했던 음료중 일부(아래글과 관계 없음) 다음지킴이본부에서는 지난 상반기에 13개 회사의 79개의 음료 속 첨가물을 모니터링한 바 있..

[식품안전과 건강] 트랜스지방 줄였더니 포화지방이 ‘슬금슬금’ 글쓴이 : 다음지킴이 글쓴이 : 다음지킴이 -->날짜 : 07-08-22 날짜 : 07-08-22 -->조회 : 190 --> --> ‘트랜스지방’에 대한 시민들의 관심이 뜨겁다. 맛과 모양을 오래 유지하기 위해 사용되는 트랜스지방이 몸에 좋지 않다는 연구 결과가 속속..

왠만하면 지저분한것은 안퍼올려고 합니다. 근데 이건 좀 화가 많이 납니다. '중국산찐쌀'이라는 기사는 봤지만 내용보고는 구역질까지 날 정돕니다. 어디 믿을만한 식당이 있긴 한건지...ㅜㅜ 이산화황 함유 중국산 찐쌀 유통 그래도 공기밥 추가할래? 올 3월 현재 1724t 수입 … 웬만한 식당에선 다 사..

요즘 슈퍼에서 빵사먹은지 오래됐습니다. 제과점 빵들이 강세를 보이면서, 일반 슈퍼에서 파는 빵들은 이름도 그대로, 모양도 그대로, 맛도 그대로, 양은 줄고 값은 올라가는... 머 그런 형국이라해도 과언이 아닐거라 생각합니다. 그 와중에 보물을 발견했습니다. 이름하여 샤니 "속이 빵빵한 통단팥"..

곡물차 음료업계 사료용 원료 파문에 잔뜩 긴장 네티즌 의심에 "100%국산, 있을 수 없는 일" 일축 올해 음료시장의 블루칩으로 꼽히면서 승승장구하던 곡물차 업체들이 잔뜩 긴장하는 사태에 직면. 이유인 즉 지난 4일 사료용으로 수입된 옥수수와 보리를 식용으로 판매한 악덕업자가 경찰에 구속되면..

독과점에 눈을 뜨게 한 세 종류의 가루 우리 국민들은 1963년 삼분사건(三粉事件)을 계기로 독점과 과점(독과점)의 폐해를 인식하게 되었습니다. 경제개발계획이 1962년부터 본격적으로 시작되었으니까 경제개발이 본격적으로 시작되자마자 독과점 문제가 불거진 셈입니다. 삼분사건은 시멘트, 밀가루,..

제당 3사, 출고량 및 가격 담합하다 적발 시정명령과 함께 과징금 511억원 부과하고 2개사 검찰에 고발 국내 제당업체들이 15년간 설탕의 출고비율과 가격 등을 서로 짜고 시행하다 공정거래위원회의 제재를 받았다. 공정위는 지난 18일 전원회의를 개최해 CJ(주), (주)삼양사, 대한제당(주) 등 제당 업체..

'먹는 샘물' 국산·외국산 차이, 알고 드세요? 최근 신세계 이마트의 발표에 따르면 올 들어 지난 6월까지 전국 106개 점포의 음료 매출을 분석한 결과 ‘먹는샘물’ 매출이 처음으로 탄산음료 매출을 넘어섰다. ‘먹는샘물’ 매출은 110억원, 탄산음료 매출은 103억원이었다. 사람들은 갈증을 해소하기 ..

식음료에 들어있는 방부제 먹지 말아야 하나? 다음 블로거 뉴스에 '어린이가 먹지 말아야할 식품첨가물' (원제 : 올 여름, 절대 먹어선 안될 음료 6가지) 란 포스트가 블로거 뉴스 베스트에 올라왔다. 읽어보니 낮익은 방부제와 식용색소 이야기가 나오고 있다. 찬찬이 읽어보니 이들 제품을 먹었을 경우..

요즘은 사무실에서도 생수를 먹지 않습니다. 보리차와 옥수수차 등을 섞어서 끓여먹는데 맛을 들인 탓에 생수 먹을 기회가 거의 없습니다. 좀 귀찮기는 하지만 생수보다 훨씬 맛나고 구수하죠. 덕분에 편의점을 가도 청량음료보다는 차를 더 많이 찾게 됩니다. 그 중 요즘 뜬다는 ‘옥수수수염차’를 ..