채식주의자의 후라이드 치킨? 영국 육류 대용식품시장 채식주의자의 후라이드 치킨? 영국 육류 대용식품시장2018-01-23 차혜아 영국 런던무역관 - 육류 섭취에 대한 인식변화와 채식주의 개념 확대로 육류대용식품 주목 - - 식물성 고기에 대한 수요 증가, 배양육 개발 확대로 2021년까지 18% 성장 전망 - □ 영국 육류 대용식품의 등장 배경 ㅇ 육류 .. 유럽 , 아프리카등 2018.01.29