곡산

작년 식품산업 생산실적 전년대비 5.8% 증가한 114조 기록 이재현 기자 승인 2025.05.29 10:27헬시플레저 트렌드 확산에 ‘슈거제로’ ‘식물성 원료’ ‘고단백’ 등 실적 견인​​​​​​​비타민·무기질, 홍삼 제치고 1위…혈행 개선·기억력 개선 기능성 원료 4년 연속 1~2위작년 국내 식품산업 생산실적이 전년 대비 5.8% 증가한 114조 원을 기록했다. 헬시플레저 트렌드가 확산되며 슈거제로 제품, 식물성 원료 기반 제품, 고단백 제품 등의 생산실적이 큰 폭으로 늘면서 전체 실적을 견인한 것으로 나타났다.식품의약품안전처(처장 오유경)와 식품안전정보원(원장 이재용)은 ‘2024 국내 식품산업 생산실적’을 집계한 결과 총 114조8252억 원이라고 밝혔다. 수출실적은 72억5915만 달러로 전년(..

롯데칠성음료, 작년 연매출 4조원 돌파…‘제로·새로’ 매출 견인 황서영 기자 승인 2025.02.11 10:052024년 매출 4조245억 원, 2023년 3조원 돌파 이후 1년만의 쾌거롯데칠성음료가 국내 종합음료기업 최초로 연매출 4조원 시대를 열었다.롯데칠성음료는 작년 연매출 4조 245억 원, 영업이익 1849억 원을 달성했다. 연매출 4조원은 2023년 3조원 달성 이후 1년 만의 성과이며 2001년 조 단위 매출 시대를 연 후 23년 만의 결실이다. 롯데칠성음료는 연매출 4조원 성과의 주요 요인을 필리핀펩시를 필두로 한 글로벌 사업과 제로 음료, 소주 ‘새로’로 분석했다.롯데칠성음료가 2023년 3분기 말 경영권을 취득한 필리핀펩시는 필리핀 음료업계 2위 기업으로 2024년도 연간 매출 1조29..

CJ제일제당, 지난해 매출 17조 8,710억 원∙영업이익 1조 323억 원 기록 이지현 기자 승인 2025.02.10 18:47전사 영업이익 전년비 26% 늘며 1조 원대 재진입… 식품 수익성은 하락(-5.3%)식품, 유럽서 연간 매출 1,000억 원 첫 돌파, 북미·호주서도 신영토 확장 성과 이어가바이오, 고수익 제품 판매 확대 및 라이신 시황 회복으로 수익성 개선 F&C, 연간 영업이익 흑자 전환CJ제일제당이 지난해 매출 17조 8,710억 원(-0.1%), 영업이익은 1조 323억 원(+26%)을 기록했다고 10일 밝혔다. 4분기 매출은 4조 4,750억원, 영업이익은 전년비 39.2% 늘어난 2,199억원을 달성했다. (이상 대한통운 제외 기준)CJ제일제당은 10일 대한통운을 포함한 연결기준 실..

[2024결산/2025전망-제과] 수출 1兆 돌파로 효자 상품 불구 원재료 가격 발목 황서영 기자 승인 2025.01.15 07:54주소비층 어린이 줄어 어른 고객 대상 시장 개척 나서무설탕 초코파이 등 제로 슈거·저칼로리 제품 내세워빙과로 확산 더위사냥 제로·제로 아이스크림 등 눈길‘꼬북칩’ 글로벌 브랜드에 ‘빼빼로’는 메가 브랜드 육성크라운해태 수출 비중 상승…에이스 등 마케팅 강화 저출산 시대가 우리 사회를 위협하는 중대한 과제로 지목된 가운데 과자와 아이스크림, 우유 등을 먹는 아이들이 줄면서 제과업계의 지형도에도 큰 변화가 생기고 있다. 제과업계는 저출생으로 저연령층이 감소하자 주요 소비층을 어린이에서 어른으로 옮기고 ‘제로 슈거·저칼로리 간식’ 등으로 시장 개척에 나서고 있다. 게다가 초콜릿의..

[2024결산/2025전망-라면] K-푸드 대표 제품…12억불 넘고 최고액 달성 이재현 기자 승인 2025.01.14 07:57농심 세계 시장 공략 박차…신공장에 유럽판매 법인 설립삼양식품 100개국서 10억 개 불티…‘지구 한 바퀴’ 마케팅오뚜기 국물·건더기 등 차별화에 영문 단순화로 전열 정비K-라면 열풍 타고 품목·유통 채널 확대에 맞춤형 전략 작년 라면은 K-푸드 선봉장 역할을 톡톡히 했다. 전년 대비 31.1% 증가한 12억4850만 달러를 기록하며 기념비적인 해를 보냈다. 드라마, 영화 등 K-콘텐츠에 노출되며 전 세계인들의 라면먹기 챌린지가 유행하면서 전 세계에서 고른 성장세를 보였고, 특히 미국에서는 텍사스의 대형 유통매장 신규 입점까지 성공하면서 수출이 70% 이상 증가했다. 특히 전 세..

[2024결산/2025전망-음료·주류] MZ세대 겨냥 노 슈거·헬시 플레저 마케팅 활발 황서영 기자 승인 2025.01.08 07:55롯데칠성 ‘제로탄산’ 부문 매출 10% 늘어 3000억 추정필리핀펩시 포함 글로벌 사업 속도…전체 매출 4조 넘을 듯LG생건의 코카콜라도 제로 제품 확장…500㎖ 판매 50% 늘어주류 시장 ‘헬스 앤 웰니스’로 열량 낮춘 ‘라이트 맥주’ 인기여름 성수기 판매 전년비 2배…논알코올 음료도 저변 확대고물가 시대, 일상 생활에서의 지출 부담을 느끼는 소비자가 늘어나는 동시에 점차 가치관과 개인의 취향이 반영된 소비를 지향하는 추세가 증가함에 따라 작년 음료·주류 시장은 과거와 달리 웰빙, 가성비, 가치소비, 1인 가구 등 다변화된 소비 양상이 나타난 한 해였다. 특히 트렌드 주..

[2024결산/2025전망-종합식품] K-푸드 수출 증가 힘입어 해외 사업 비중 확대 이재현 기자 승인 2025.01.07 07:56CJ, 유럽 매출 두 자릿수 급증…만두·김·치킨 인지도 제고대상, 편의식·소스 등 국내외 호조…올 폴란드 김치 공장 준공동원, 새로운 품목 발굴 나서…2027년 해외 비중 20%대로풀무원, 미국·중국 법인 사업 호조…일본 두부바 라인 증설1인 가구 1000만에 웰니스 트렌드로 간편식·기능성 선호작년 식품업계는 극심한 경기침체와 그에 따른 소비심리 위축 등으로 힘든 한 해를 보냈다. 특히 기후플레이션이라는 신조어가 생길 정도로 원재료 가격이 급등했고 여기에 국제유가 상승, 고환율 등의 여파까지 더해지며 극심한 경영 위기에 봉착했다.업계는 이러한 위기를 해외 시장에서 돌파구를 ..

[웨비나] 2025 글로벌 농식품 시장트렌드·전망 발표자료'24.12.04(수) 개최한 「2025 글로벌 농식품 시장 트렌드 및 전망 웨비나」 발표자료입니다. - 미국 2024 식품시장 분석 및 2025년 전망- 일본 2024 식품시장 분석 및 2025년 전망- 중국 2024 식품시장 분석 및 2025년 전망- 유럽 2024 식품시장 분석 및 2025년 전망- 아세안 2024 식품시장 분석 및 2025년 전망- 글로벌 2024 식품시장 분석 및 2025년 전망

동원그룹, 3분기 영업이익 1744억…전년 동기보다 12.9% 증가 이지현 기자 승인 2024.11.04 16:51 매출은 1.9% 감소 2조3391억동원그룹의 사업 지주사인 동원산업은 연결 재무제표 기준 3분기 영업이익이 1744억원으로 전년 동기보다 12.9% 증가한 것으로 잠정 집계됐다고 4일 밝혔다. 같은 기간 매출액은 2조3391억원으로 1.9% 감소했다.이는 내식 수요 증가로 식품 계열사인 동원F&B의 실적이 개선된 데 따른 것으로 분석됐다. 동원F&B는 참치액, 추석 선물세트, 가정간편식(HMR) 등 전략 품목이 안정적으로 성장했으며, 자회사인 동원홈푸드도 단체급식 및 급식 식자재 사업에서 두 자릿수 성장세를 보이며 실적 향상에 힘을 보탰다. 연결 기준 동원F&B 3분기 매출액은 1조2203..

‘식사 대용’ 시리얼 축소-시리얼바는 확대 이재현 기자 승인 2024.07.24 07:52간편하게 영양·맛 챙기는 헬스 케어 식품…올 시장 1000억 예상오리온, 뉴트리션바 두 자릿수 성장 60% 점유동서식품, 에너지바에 한입 크기 ‘미니’도 출시롯데웰푸드, 단백질바 상반기에 400만 개 판매해태제과도 에너지바 ‘충전시간’ 내세워 참전 시리얼 업계가 ‘시리얼 바’ 시장에 공을 들이고 있다. 헬시플레저 트렌드가 갈수록 확산되며 전 연령층에서 수요가 높은 에너지바, 단백질바 등 시리얼을 사용한 스낵 바 시장에 집중하겠다는 전략이다.이는 건강한 아침 식사 대용으로 성장했던 시리얼 시장의 감소 영향이 크다. 코로나19 이전만 해도 2500억 원 규모 시장을 형성하던 시리얼 시장은 주 소비층인 키즈 수요가 점차 ..