곡산

동서식품 커피믹스 이물은 '실리콘 패킹'… 행정처분 등 조치 김현옥 기자 승인 2023.04.04 22:52 식약처, 3~4일 현장 조사 결과 생산 설비서 혼입 사실 밝혀 동서식품이 최근 자율 회수한 ‘맥심모카골드 마일드 커피믹스’의 이물은 실리콘 패킹인 것으로 확인됐다. 식품의약품안전처는 동서식품이 커피믹스 제품을 자율회수한 사실을 인지하고 지난 3~4일 현장조사를 실시한 결과 최종제품인 커피믹스에 이물(실리콘 패킹)이 혼입된 것을 확인해 관할 관청에 행정처분을 요청하는 한편 해당 업체에서 관련 제품을 회수하도록 했다고 5일 밝혔다. 식약처에 따르면 동서식품 창원 소재 공장에서 커피 원료 제품 제조에 사용되는 생산설비로부터 실리콘 패킹이 이탈·분쇄되어 커피 원료에 혼입된 것으로 확인됐다. 또한 동서식품..

김에 사용된 감미료 ‘사카린나트륨’-하상도의 식품 바로보기(331) 하상도 교수 승인 2023.04.03 07:40 자연 수산물엔 불허…표시 기반 선택으로 해결을 작년 12월 16일 식약처가 이마트 PB 노브랜드 '간편하게 뿌려먹는 김가루' 제품에 대해 사카린나트륨 기준·규격 부적합으로 회수명령을 내렸다. 이 감미료는 다양한 식품에 허용돼 있으나 자연 수산물에서는 예외적으로 사용하지 않도록 규정하고 있기 때문이다. 지난해 2월에도 온라인 쇼핑몰에서 판매되는 128개 곱창돌김·일반김 등 김 제품 중에서 30개 제품에서 사카린나트륨이 검출돼 판매 중단 및 회수 조치를 한 바 있다. 김에 단맛을 더하기 위해 첨가된 것이지만 검출된 양(0.005~0.592g/kg)은 가공식품에 허용된 수준으로 위해평가 결과 인..

“수출용 라면 ‘2-클로로엔탄올’ 검출 사건 관련, 한국도 전략적으로 대응해야” 김윤경 기자 승인 2023.01.30 18:30 식품안전연구원 “코덱스와 연계해 2-CE 잔류량만 별도 관리해야” “이번 사건을 보면 2012년 10월 발생했던 라면 벤조피렌 검출 사건이 생각난다. 이미 안전하다고 결론이 난 사안이었으나, 국내에서 회수명령이 떨어지자 대만을 비롯한 일본, 홍콩, 중국 등 아시아 국가들이 앞을 다투어 회수 조치에 동참해 우리 라면 수출기업에 피해를 끼쳤던 사건이었다.” -한국식품안전연구원 한국식품안전연구원이 ‘라면 2-클로로에탄올(2-CE) 검출 사건에 대한 의견서’를 냈다. 사진은 특정 기사 내용과 관계 없음. 사진=식품저널 DB 최근 대만 수출용 라면에서 2-CE(2클로로에탄올)가 검출된 ..

"한국 라면서 발암물질 나와" 뒤집힌 대만…실상 알고 보니 김봉구입력 2023. 1. 30. 21:01수정 2023. 1. 31. 05:50 '극미량 유해물질' 문제삼은 대만 한국식품안전연구원 '라면 2-CE 검출 의견서' "유럽 연구소서 우려할 수준 아니란 결론 내려" "실제론 발암물질 검출 아닌데 과도한 기준 적용" 우리나라의 지난해 라면 수출액은 전년 대비 13.5% 증가한 7억6543만달러(9453억원)로 역대 최대 규모를 기록했다. / 사진=연합뉴스 대만에 이어 태국도 수출용 한국 라면 제품의 유해물질 검출을 이유로 검사에 착수한 가운데, 실제로는 “인체에 미치는 위해성이 우려할 수준이 아니다”라는 학계 목소리가 나왔다. 이들 나라가 과도한 잣대를 들이대 급성장하는 한국 라면을 견제하는 것 아니..

제목 : 시중 유통 중인 베이킹파우더ㆍ당면 제품 등의 알루미늄 함량 높아 섭취 주의 출처 : 식의약안전팀 품목 : 식료품/기호품 조회수 : 4381 게시일 : 2015.12.17 시중 유통 중인 베이킹 파우더·당면 제품 등의 알루미늄 함량 높아 섭취 주의 알루미늄은 식품원료에 따라 자연적으로 존재할 수 있으며, 식품첨가물(황산알루미늄칼륨 등), 포장재로부터의 이행 등 다양한 경로로 인체에 노출될 수 있다. 알루미늄과 알츠하이머병간의 연관성 등을 경고하는 연구 결과가 발표되는 등 알루미늄의 잠재적 위험성에 대한 논란이 계속되고 있으며, 이에 유럽연합(EU) 등은 특정 식품 내 알루미늄 함량 조사 등을 토대로 알루미늄 관련 법규 및 기준을 제·개정하는 등 안전 관리를 강화하는 추세에 있다. 하지만 우리나라는..

'이번엔 벌레 우글거리는 공장 순대가 말썽'...위생불량 '진성푸드' 수사의뢰 김현옥기자 승인 2021.11.04 05:37 KBS 방송 보도에 회사 측 '편파 편집·억측 보도' 반론 청구 소송 주장했지만 식약처, 식품 등 위생적 취급기준 위반‧알레르기 성분 미표시 등 적발 조치 국내 굴지의 식품그룹인 SPC 계열사인 던킨도너츠의 비위생적 제조시설로 인한 사회적 공분이 채 가라앉기도 전에 이번엔 국민 간식으로 인기를 얻고 있는 순대 제조공장이 말썽을 일으켜 시끌벅적하다. 문제의 업체는 충북 음성에 소재한 ㈜진성푸드로, 2014년부터 죠스떡볶이, 스쿨푸드, 국대떡볶이 CJ프레시웨이 등에 이어 이마트, GS리테일, 롯데마트, 삼성웰스토리, 아워홈, 신전떡볶이 등 국내 대형 유통업체와 단체급식업체, 유명 분식..

무죄추정 원칙과 식품위해 사건의 수사결과 발표 식품저널 승인 2022.02.09 08:55 식품안전과 바른 대응法 27. 유죄 속단하게 할 우려 있는 표현이나 추측 예단 불러일으킬 우려 있는 표현 피해야 김미연ㆍ최승환 변호사 법무법인 바른 안녕하세요. 법무법인(유한) 바른 식품의약팀 김미연, 최승환 변호사입니다. 국민은 식품안전에 큰 관심을 가지기 때문에 식품사건 수사기관은 위해성에 중점을 두어 수사결과를 발표하는 경향이 있습니다. 하지만 식품의 위해성이 정작 재판의 대상도 되지 않고 과학적 근거마저 없는 경우가 종종 있습니다. 1989년 우지 파동 사건을 기억하는 분들이 많으실 것으로 생각됩니다. 당시 검찰은 인체에 유해한 공업용 우지로 라면을 만들었다면서 대대적인 언론 보도와 함께 5개 업체 대표와 ..

남양유업 위기 극복 누가 있어 해낼까? 이재현 기자 승인 2021.05.10 02:10 누적된 경영 실책 ‘영업 정지’ 앞두고 기로에 경쟁 업체 공세도 변수…비상사태 수습에 관심 남양유업 ‘불가리스’ 사태의 후폭풍이 거세다. 홍원식 회장의 아들로 알려진 기획마케팅총괄본부장 홍진석 상무는 회삿돈을 유용한 의혹으로 보직 해임됐고, 이광범 대표도 (이 사태)책임을 지고 대표직을 내놓았다. 급기야 지난 4일 홍원식 회장마저 대국민사과 기자회견을 열고 자리에서 물러났다. 자식에게도 경영권을 물려주지 않겠다는 강수까지 뒀지만 여론은 싸늘하기만 하다. 더 큰 문제는 세종공장이 영업정지 기로에 서 있다는 점이다. 남양유업 전체 제품의 약 40%를 생산하는 세종공장의 영업정지가 확정될 경우 대리점과 낙농가는 물론 지역 ..

제목 마카롱 업체 대상 사기 미수 게시일2019-06-28 작성자 곽영실 국가 필리핀 무역관 □ 발생국 : 필리핀 □ 발생시기 : 2019년 3월 □ 피해금액 : 발생 전 예방 (1,000만원) □ 내용 SNS에서 인기가 높은 마카롱 제조업체 A사는 필리핀의 B사로부터 1,000만원 어치의 마카롱을 구매하겠다는 연락을..