곡산

인도 즉석식품 시장동향

인도 즉석식품 시장동향상품DB인도뉴델리무역관 안영섭2026-10-29출처 : KOTRA 맞벌이·핵가족화와 퀵커머스 확산으로 2034년 123억 달러 시장 전망한국은 수입 4위 공급국, 한-인도 CEPA 활용 시 기본관세 30%에서 5%로상품명 및 HS code 즉석식품(Ready-to-Eat, RTE)은 가공을 마쳐 포장을 뜯거나 해동·데우기만 하면 바로 먹을 수 있는 식품이다. 밥류(라이스볼), 커리·그레이비, 면·파스타, 수프·스튜, 랩·샌드위치 등이 포함된다. 본 기사에서는 곡물가루·전분·맥아 추출물 등으로 만든 조제식료품인 HS코드 190190(기타 조제식료품)을 대표 품목으로 삼았으며, 수입 통계는 인도 세번 1901.90.90 기준이다. 시장 동향 IMARC Group(2026년 9월)에 따르..

2026년 아시아 비관세장벽 대응 설명회 발표자료

2026년 아시아 비관세장벽 대응 설명회 발표자료우리 농식품 수출기업에 시장 진출 정보를 제공하고 시장 환경 변화에 따른 수출 의사결정을 지원하기 위해 비관세 장벽 대응 설명회를 개최하였습니다. - 주요 내용 ① 중국, 일본, 아세안 주요 통관제도 및 시장분석 ② 중국 및 동남아시아 건강기능식품 규정 분석

[베트남] 지속적으로 성장하는 베트남 프랜차이즈 음료 시장

[베트남] 지속적으로 성장하는 베트남 프랜차이즈 음료 시장[지구촌리포트] ▶ 동남아 3위로 성장한 베트남 프랜차이즈 음료 시장◦ 베트남의 커피·차 전문점 시장은 도시 소비자의 일상적인 음료 소비문화와 함께 지속적으로 성장하고 있다. 싱가포르 시장조사기관 Momentum Works가 2026년 3월 발표한 「Southeast Asia Coffee and Tea Chains 2026」에 따르면 베트남의 커피 및 차 전문점 시장 규모는 약 13억 4,200만 달러로, 인도네시아와 태국에 이어 동남아시아에서 세 번째로 큰 시장으로 나타났다.◦ 세부적으로 커피 전문점 시장은 7억 2,500만 달러, 차 전문점 시장은 6억 1,700만 달러 규모로 조사되었다. 두 시장 모두 2023년 대비 각각 27%, 28..

[일본] 동결건조식품, 맛·편의성 앞세워 부가가치 확대

[일본] 동결건조식품, 맛·편의성 앞세워 부가가치 확대■ 일본의 동결건조식품 시장 동향 일본 동결건조(FD·Freeze Dry) 식품 시장이 주력 제품의 회복과 신규 수요 확대에 힘입어 성장세를 보이고 있다. 일본동결건조식품공업회(日本凍結乾燥食品工業会)가 발표한 2025년도(2025년 4월~2026년 3월) 주요 생산량에 따르면, 회원사 기준 동결건조식품 총생산량은 전년 대비 14.8% 증가한 8,560.5t을 기록했다. 이 가운데 일본 국내 생산량은 18.2% 증가한 6,500t, 해외 생산량은 5.1% 증가한 2,060.5t으로 집계됐다. 동결건조 간편식의 생산량도 전년 대비 15.0% 증가한 7억 1,719만 개로 확대됐다. 특히 주력 품목인 된장국과 수프류가 각각 16.1%, 7.2% 증가하며..

[베트남] 베트남 식품안전법 개정 추진, 위험도 기반 식품 안전관리 체계 도입

[베트남] 베트남 식품안전법 개정 추진, 위험도 기반 식품 안전관리 체계 도입베트남 식품안전법 개정 추진, 위험도 기반 식품 안전관리 체계 도입2026년 10월, 하노이지사[규정/제도]○ 베트남 보건부, 식품 공급망 전반에 대한 위험평가 강화 및 수입식품 검사 체계 개선 추진- 베트남 보건부는 식품 안전 관리 체계를 기존의 사후 대응 중심에서 위험도 기반의 사전 예방 중심으로 전환하기 위해 「식품안전법(Law on Food Safety)」 개정을 추진하고 있으며, 개정 법률안은 2026년 10월 17일부터 11월 20일까지 개최되는 제16대 국회 제2차 회기에서 최초 심의될 예정으로 알려짐- 이번 개정안의 핵심은 식품의 생산부터 가공, 유통, 소비에 이르는 전체 공급망에 위험분석(Risk Analysis..

쌀가공식품協, ‘2027 일본 슈퍼마켓 트레이드쇼’ 한국관 참가기업 모집

쌀가공식품協, ‘2027 일본 슈퍼마켓 트레이드쇼’ 한국관 참가기업 모집이재현 기자승인 2026.10.29 16:25한국쌀가공식품협회(회장 구일회)가 내년 2월 17일부터 19일까지 일본 치바현 마쿠하리메쎄(Makuhari Messe)에서 개최 예정인 ‘2027 일본 동경 슈퍼마켓 트레이드쇼(SMTS)’ 한국관 참가기업 10개사를 모집한다. 국내 쌀가공식품 기업의 일본 유통시장 진출과 판로 확대 일환이다.올해 박람회에도 국내 쌀가공식품 기업 10개사가 참가해 총 259건의 수출 상담을 진행했고, 전년 대비 약 136% 증가한 3419만4000달러(약 507억 원)의 상담액을 기록했다.이중 계약추진 가능액은 864만 달러(약 127억 원)에 달했으며, 현장에서는 2만6700달러(약 4000만 원) 규모의 ..

식품진흥원, 매일식품 식물성 단백 소재 개발 지원

식품진흥원, 매일식품 식물성 단백 소재 개발 지원이재현 기자승인 2026.10.29 09:42CJ제일제당 기술협력 참여…수출용 K-소스 제품 활용 가능성 검토한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김덕호)이 국가식품클러스터 입주기업인 매일식품의 식물성 단백 소재 개발과 수출용 K-소스 제품 활용 가능성 검토를 위해 CJ제일제당이 참여하는 공동기술개발 과제 기획·지원에 나섰다.매일식품의 기술 경쟁력을 강화하고, 소재 개발 및 수출용 소스제품 활용 가능성을 검토하기 위함이다.매일식품은 탈지대두 기반 식물성 단백 농축액과 국산콩 한식간장을 활용한 B2B용 복합 소재 2종을 개발했다. 또 제조공정 최적화와 생산체계 정비를 통해 익산공장의 양산 기반을 구축했다.CJ제일제당은 공동기술개발 과제에 기술협력 기업으로 참여해 ..

공정위 중점조사기획단, 라면 4사 현장조사…‘가격·인상폭 담합’ 정조준

공정위 중점조사기획단, 라면 4사 현장조사…‘가격·인상폭 담합’ 정조준황서영 기자승인 2026.10.29 09:48농심·삼양·오뚜기·팔도 본사 일주일간 전격 조사…기획단 ‘2호 사건’ 착수가공식품 이어 서민 먹거리 전방위 압박…‘재판매가격 유지행위’ 강제 여부도 정밀 추적공정거래위원회 중점조사기획단이 국내 주요 라면 제조업체들을 상대로 전격 현장조사에 착수했다. 즉석밥과 장류 등 가공식품 가격 담합을 정조준한 ‘1호 사건’에 이어, 서민 대표 먹거리인 라면 시장을 ‘2호 사건’으로 지목하며 민생 물가 분야에 대한 조사를 본격화하는 양상이다.28일 관계 당국과 식품업계에 따르면 공정위 중점조사기획단은 이날 농심, 삼양식품, 오뚜기, 팔도 등 국내 대표 라면 제조 4사 본사에 조사관을 보내 현장조사를 시행했..

美 139개 식품 기준에 소금 대체재 허용…저나트륨 제품 개발 문턱 낮춰

美 139개 식품 기준에 소금 대체재 허용…저나트륨 제품 개발 문턱 낮춰배경호 기자승인 2026.10.29 09:0512월 14일 시행…치즈·빵·통조림 등 원료·제조기준 완화소금 일부·전부 대체 가능…원료 안전성·제품 품질 유지 조건한국 수출기업, GRAS 근거·표시기준 점검…배합 변경 비용도 고려해야미국이 치즈와 빵, 통조림 등 주요 가공식품에 소금 대신 나트륨 함량이 낮은 대체 원료를 사용할 수 있도록 규제를 완화한다. 식품별 원료·제조기준을 개선해 저나트륨 제품 개발을 촉진하기 위한 조치로, 미국에 가공식품을 수출하는 국내 기업들의 원료 선택 폭도 넓어질 전망이다.미국식품의약국(FDA)은 최근 '표준화 식품의 나트륨 저감을 위한 소금 대체재 사용' 최종규칙을 발표했다. 10월 13일 연방관보에 게재..

식약처, 코덱스서 식품오염물질 국제 기준 설정 및 저감화 방안 적극 개진

식약처, 코덱스서 식품오염물질 국제 기준 설정 및 저감화 방안 적극 개진이재현 기자승인 2026.10.29 09:48참치 중 메틸수은·해조류 중 중금속 기준 등 주요 의제 논의식품의약품안전처(처장 오유경)는 지난 19일부터 23일까지 이집트 카이로에서 개최된 ‘제19차 국제식품규격위원회(CODEX) 식품오염물질분과 회의(CCCF19)’에 참석해 식품오염물질의 국제 기준 설정과 저감화 방안 등에 대한 우리나라의 입장을 적극 개진했다고 밝혔다.이번 회의에는 70여 개 회원국과 세계보건기구(WHO), 유엔식량농업기구(FAO) 등 국제기구 관계자 180여 명이 참석했다.우리나라는 이번 회의에서 △참치 중 메틸수은 최대 기준 검토 △식품 중 카드뮴 오염 예방 및 저감화를 위한 실행규범 마련 △해조류 중 중금속 등..