곡산

[일본] 시리얼 시장 동향

[일본] 시리얼 시장 동향■ 개요 2025년 일본 시리얼 시장은 전년도의 쌀 부족 사태와 재해 비축 수요 등 특수한 상황이 끝나면서 성장세가 잠시 주춤했다. 하지만 최근 8년 동안의 흐름을 보면 코로나19 팬데믹 시기였던 2021년에 버금가는 높은 매출 수준을 유지하고 있으며, 건강성과 간편성 같은 시리얼의 본질적인 가치에 대한 소비자 지지는 여전히 견고하다. 즉 2025년은 '특수 수요 반동에 따른 정체기'인 동시에 '기초 수요의 저력을 재확인한 해'였다. 이러한 배경 속에서 일본 스낵·시리얼 푸드 협회가 주도하고 주요 제조업체 4사가 연계한 업계 협력 사업이 본격화되었다. 특히 다양한 이벤트를 통해 시리얼 섭취 기회를 넓히려는 움직임이 두드러졌으며, 시장은 이제 일시적인 수요에 의존하던 단계에서 ..

[중국] 중국 정제수 시장, 2026년 392억 2000만 달러로 성장

[중국] 중국 정제수 시장, 2026년 392억 2000만 달러로 성장중국 정제수 시장, 2026년 392억 2000만 달러로 성장   중국 리포터홀에 따르면 정제수(纯净水, 유해물질 및 미네랄을 제거한 정수)는 안전성, 편리성 및 적합성의 강점을 바탕으로 생수 시장에서 확고한 선두 자리를 차지하고 있다. 중국인들의 건강에 대한 인식 제고, 도시화, 유통망 개선으로 시장 수요가 지속적으로 증가하여 안정적이고 긍정적인 성장세를 보이고 있으나 치열한 업계 경쟁 및 제품 혁신 업그레이드 등 여러 가지 도전 과제에 직면하고 있다.* 중국 리포터 홀(中国报告大厅) : 2002년 10월에 설립된 상업 업종 연구 전문 기관 2026-2031년 세계 및 중국 정제수 산업 시장 현황 조사 및 발전 전망 분석 보고서에 따..

[일본] 나프타 위기에 따른 식품기업 영향 확대

[일본] 나프타 위기에 따른 식품기업 영향 확대 식품·음료 제조업체와 외식업체 등 712개 기업·단체로 구성된 국민생활산업·소비자단체연합회(이하 생단연)는 4월 27일 긴급 기업 조사 결과를 발표했다. 중동 정세의 긴장이 고조되면서 식품·음료 업계의 비즈니스에 직접적인 타격을 주고 있다. 조사에 따르면 이미 약 40%의 기업이 나프타 부족의 영향을 받고 있는 것으로 나타났다. 플라스틱 용기 부족으로 인해 5월 초부터 전국적으로 푸딩 판매 중단을 검토하는 기업도 나오고 있다.* 나프타는 원유를 정제하는 과정에서 얻어지는 석유화학 기초 원료로, 플라스틱·합성수지·포장재 등 다양한 제품 생산에 사용된다. ■ 조사 결과 나프타 부족이 사업에 미치는 시기에 대해 '이미 영향이 발생했다'고 응답한 기업은 전체..

[태국] 태국 식품시장, 생활비 부담 확대로 통조림 등 장기보관 식품 수요 증가

[태국] 태국 식품시장, 생활비 부담 확대로 통조림 등 장기보관 식품 수요 증가[사진: Thansettakij] ▢ 주요 내용 ㅇ 태국 통조림 식품 시장은 고물가와 소비 위축 국면 속에서도 안정적인 성장세를 이어가고 있다. 시장조사기관인 Grand View Research에 따르면 태국 통조림 해산물 시장은 2026년부터 2033년까지 연평균 3.3% 성장하며, 2033년에는 약 20억 1,250만 달러(한화 약 2조 9,500억 원) 규모에 이를 것으로 전망된다. 특히 통조림 생선 제품군이 시장 내 핵심 성장 세그먼트로 자리 잡고 있으며, 태국은 2025년 기준 글로벌 통조림 해산물 시장의 4.1%를 차지하고 있다. ㅇ 최근 태국 소비시장에서는 생활비 상승과 경기 불확실성 확대에 따라 식품 소비 구..

[UAE] 호르무즈 봉쇄 여파 속 UAE 물류·통관 시장 변화… 대체 공급망과 인증 대응 중요성 확대

[UAE] 호르무즈 봉쇄 여파 속 UAE 물류·통관 시장 변화… 대체 공급망과 인증 대응 중요성 확대 -호르무즈 해협 봉쇄 영향으로 UAE 물류·통관 시장의 공급망 리스크와 운송 지연이 확대되며 대체 물류망 구축이 가속화-UAE 정부는 오만 경유 Green Corridor 운영과 디지털 통관·할랄 인증 강화 등을 통해 공급망 안정 및 통관 관리 체계를 강화-한국 기업은 HS Code, G-Mark, 할랄 인증 등 사전 규제 대응과 리드타임 확대와 우회 물류 전략 확보 필수적인 상황 □ 시장 변화 및 가격 동향 (물류 리스크·가격 변동)-호르무즈 해협 통항 제한으로 글로벌 선박 운항량이 급감하면서 해상운임, 보험료, 육상운송 비용이 상승하는 추세이다. Reuters에 따르면 일부 선박 보험료는 화물가치의 ..

[말레이시아] 2026년 어머니날 기념 외식·유통업계 주요 프로모션 동향

[말레이시아] 2026년 어머니날 기념 외식·유통업계 주요 프로모션 동향 ❍ 프리미엄 호텔업계의 특별한 경험 중심 하이티 및 뷔페 전략 - 쉐라톤 PJ와 더 펄 등 주요 호텔은 직접 케이크을 꾸미는 체험 이벤트나 성인 1인 결제 시 어머니 1인 무료 혜택을 제공하며 가족 단위 고객 유치에 집중 - 더 루마는 가족이 라이브 키친에서 직접 요리를 해드리는 서비스를 도입하고 인터컨티넨탈은 꽃 선물과 목테일을 증정하며 정서적 가치를 강조 ❍ 실속파 고객을 위한 올인원 선물 세트 및 라이프스타일 혜택 - 오리엔탈 코피는 허브차, 제비집, 타르트 등을 담은 전용 기프트 백과 카드를 포함한 세트를 69링깃부터 판매하여 별도 포장 번거로움을 줄인 편의성을 제공 - 마리아스 스테이크 카..

[인도네시아] 배 사전수입승인(쿼터) 의무 적용

[인도네시아] 배 사전수입승인(쿼터) 의무 적용 □ 인도네시아 배 사전수입승인(쿼터) 발급 의무화 ◦ 식량 자급자족 프로그램과 농산물 수입 대체 정책을 지원하기위해 농산물 및 축산물 수입 정책 및 관리에 관한 2025년 무역부 장관령 제18호를 개정한 인도네시아 무역부 장관령 2026년 11호 발표 ◦ 해당 규정을 통해 규제되는 농산물 및 축산물은 11개 품목 - (기존) 동물 및 동물성 제품, 쌀, 설탕, 옥수수, 마늘, 원예제품(사과, 포도 등) - (신규) 카사바 및 파생 제품, 사료용 밀, 대두박, 녹두, 땅콩, 원예제품(배) ◦ 해당 제품들이 적용 받는 규제사항은 품목별로 상이 - 완제품 수입업자 등록(IT), 생산용 제품 수입업자 등록(IP), 사전수입승인(PI), 선적전검사..

[중국] 오프라인 유통채널 전환·고도화 가속화

[중국] 오프라인 유통채널 전환·고도화 가속화► 유통채널 전환·고도화, 전반적으로 긍정적 성과 취득중국 대형마트의 전환 및 고도화가 새로운 단계에 진입했다. 닐슨IQ가 2026년 1월 실시한 소매업 임원 대상 조사에 따르면, 2025년에는 유통채널의 매장 개편이 일상화되었으며 그 성과가 나타나기 시작했다. 응답 기업의 79%가 2025년에 매장 개편을 진행했으며, 76%는 2026년에도 이를 지속할 계획이라고 밝혔다. 설문조사에서 응답 임원의 80% 이상은 ‘매장 개편’을 핵심 전략으로 꼽았으며, 이를 위한 주요 수단으로 ‘비용 및 공급망 최적화’와 ‘자체 브랜드(PB) 육성’을 강조했다. 이는 개편이 ‘단기적 조치’를 넘어 ‘경영 내재화’로 전환되고 있음을 시사한다. 한편 닐슨IQ의 ‘2025 오프라인..

[EU] EUDR 적용 대상 적용 품목 범위 조정 및 단순화 검토 결과 발표

[EU] EUDR 적용 대상 적용 품목 범위 조정 및 단순화 검토 결과 발표[EU] EUDR 적용 대상 적용 품목 범위 조정 및 단순화 검토 결과 발표 EU 집행위원회는 2026년 5월 4일, EU 산림전용방지규정(EUDR, EU Deforestation Regulation)의 이행 부담을 완화하기 위한 단순화 검토 결과와 함께 적용 품목 범위 조정안을 발표했다. 이번 발표는 EUDR의 기본 의무나 적용 일정을 변경하는 것이 아니라, 기업의 행정 부담을 줄이고 적용 대상 품목을 보다 명확히 하기 위한 후속 조치로 볼 수 있다.특히 이번 조정안에는 기존 적용 대상에서 명확히 포함되지 않았던 인스턴트커피(soluble coffee)를 EUDR 적용 범위에 포함하는 내용이 담겼다. 반면, 가죽류, 재생 타이어..

CJ프레시웨이, 1분기 매출 8339억, 영업이익 110억 달성…전 사업 부문서 안정적 성장세

CJ프레시웨이, 1분기 매출 8339억, 영업이익 110억 달성…전 사업 부문서 안정적 성장세 이재현 기자 승인 2026.05.08 16:32온라인 식자재 유통 경쟁력 및 키친리스 신성장 모델 성과 주효CJ프레시웨이는 대외 불확실성으로 인한 내수 소비심리 위축 상황 속에서도 1분기 매출 8339억 원, 영업이익 110억 원을 달성했다고 밝혔다. 전년 동기 대비 각각 4.4%, 3.8% 증가한 수치다. 전 사업 부문에서 성장세를 이어간 것이 주효했다.식자재 유통사업(외식 식자재·식품원료) 매출은 3999억 원이다. 온라인 경로 매출이 전년 동기 대비 17% 증가하며 두 자릿수 성장세를 이어갔다. 판매 상품 구색 확대, 물류 서비스 고도화 등을 통해 온라인 유통 경쟁력을 꾸준히 키워온 성과다.급식사업(급식식..