곡산

신동빈 부회장 변화 몸짓 빨라져 ‘은둔형 CEO’서 현장 경영자로 변신 중국 등 성장성 큰 아시아 공략 진두 지휘 보수적인 색채가 강했던 식품명가 롯데가 올해 들어 해외시장 진출에 적극성을 보이고 국내시장에서는 계열사별 눈에 띄는 행보가 잦아지는 등 취임 10주년을 맞는 신동빈 부회장을 주축..

2007년도 식약청 주요업무계획 한발 앞선 안전관리 먹거리 책임진다 이상택 기자, 2007-03-01 오전 12:54:22 어린이 식품안전‘2010로드맵’추진 트랜스지방 등 위해성분 지속 관리 범정부 차원 식중독 예방 활동 강화 생산이력 추적·GMO표시 확대 적용 “한발 앞선 사전 예측적 식품안전관리로 국민 건강에 ..

식품업계 M&A 열풍 지속 ‘덩치키워 불황극복’ 식품업계 화두로 이상택 기자, 2007-03-05 오후 1:30:28 경영난 기업 인수 옛말 알토란 기업 타겟 변화 CJ·대상 등 식품대기업 앞장 시장 판도 요동 인수경쟁 과열 비용부담 커 수익성 하락 우려도 식품업체들의 사냥감 찾기가 올해에도 계속될 전망이다. 견..

음료업계 '컬러파괴' 마케팅 한창 보라색 야채즙.녹색 발효유 등 고정관념 깬 제품 인기 이상택 기자, 2007-03-06 오전 9:40:01 '컬러에 대한 고정 관념을 깨라'. 기존 음료 제품군에 새로운 컬러를 채택하는 이른바 '컬러 파괴' 마케팅 바람이 음료업계에서 일고 있다. 6일 업계에 따르면 한국야쿠르트는 이..

서울국제식품전 역대 최대규모 개최 오는 4월 24일부터 900여 업체 참가 일산 킨텍스서 최선미 기자, 2007-02-20 오전 10:10:42 코트라의 대표전시회로 성장한 서울국제식품전이 역대 최대규모로 열린다. 코트라는 서울국제식품전(Seoul Food&Hotel)이 오는 4월 24일 부터 27일까지 일산 킨텍스에서 1700개 부스에 900..

유통업계 또 ‘M&A 바람’ 솔솔 유통업계에 인수·합병(M&A) 바람이 끊이지 않고 있다. 아직은 정확히 확인되지 않은 ‘설(說)’이나 ‘루머’ 수준의 얘기들이 많다. 거론되는 매물의 규모도 지난해 새 주인이 결정된 월마트·까르푸·우리홈쇼핑 등 대형물건들에 비할 바는 아니다. 하지만 그만큼 업..

서울식약청 2007년 역점정책 방향 적극적 식품관리 안심 식약행정 펼친다 이상택 기자, 2007-02-02 오전 10:33:38 ▲ 이준근 청장 상시 기동단속 부정·불량식품 발본색원 학교급식 식중독 대책협의회 구성 운영 고강도 ‘식중독 예방·저감화’ 대책 세워 민·관 협력 강화 식품안전관리 혁신 이룩 서울지..

신종 유해물질 '바이오제닉 아민'비상 장류, 젓갈류 등서 검출 고혈압.장질환자에 위해 윤주애 기자, 2007-02-15 오전 9:56:42 시판중인 장류에서 바이오제닉 아민이 최대 1400mg/kg가량 검출됐다. 14일 한국여성개발원에서 진행된 제15회 식품안전열린포럼에서 '식품중 바이오제닉아민 모니터링 결과'를 발표..

식품 외식업계 일제히 트랜스지방 프리 선언 제과업체들 10개월 일찍 제도 도입 베이커리, 외식 업계도 적극 동참 김양희기자, yang275@foodbank.co.kr, 2007-01-18 오전 06:53:26 지난해 트랜스지방 문제로 골머리를 앓았던 식품, 외식업체들이 일제히 트랜스 지방 제로화를 선언하고 나섰다. 트랜스 지방 논란은 ..

식품산업 ‘장기 침체’ 빠졌다 2005년 33조3300억원, 2002년 이후 감소·정체 식약청, 식품 및 식품첨가물 생산실적 통해 밝혀 이승현기자, dream@foodbank.co.kr, 2007-02-08 오전 09:11:47 국내 식품 시장이 장기 침체국면에 빠져 있는 것으로 나타났다. 2005년 기준으로 전체 식품산업은 매출액 기준으로 33조3352억원..