기름 먹는 섬유 기름 먹는 섬유 정병엽 박사, 카폭이용 개발 바다 유출기름 획기적 흡수 이영완기자 ywlee@chosun.com 입력 : 2007.02.08 23:02 / 수정 : 2007.02.09 02:44 바다에 유출된 기름을 지금보다 5배까지 더 많이 흡수할 수 있는 친(親)환경 물질이 국내에서 개발됐다. 한국원자력연구소 정읍 방사선연구원 정병엽 박사는 “동.. 식품뉴스 2007.02.13
이마트,중국에 올인… 2010년까지 2000억 투자 이마트,중국에 올인… 2010년까지 2000억 투자 국내 대형마트를 평정한 신세계 이마트가 중국에 ‘올인’한다. 이마트는 2012년까지 중국 화둥,화베이 지역 주요 도시에 60개의 점포를 여는 등 중국 사업을 대대적으로 강화한다고 31일 밝혔다. 이를 위해 이마트는 올해부터 2010년까지 매년 500억원씩 총 200.. 식품뉴스 2007.02.13
2006년 이끈 ‘식음료 트렌드’ 2006년 이끈 ‘식음료 트렌드’ ‘푸드 마이너스’가 식품료 메가 트렌드 저지방·칼로리·설탕·콜레스테롤 06년 신제품 전년보다 2배 유기농 앞으로도 발전…석류 각광 영국의 리서치기관인 민텔(Mintel)에 따르면 지방과 설탕 같은 해로운 성분을 낮게 함유한 식품이 작년 높은 인기를 끌었고 이 같.. 식품뉴스 2007.02.11
[기업탐방]풀무원 [기업탐방]풀무원 fenews 기자, 2002-05-30 오전 12:00:00 ‘국민건강 이념’으로 고도 성장 신화 창조 ◇풀무원 남 승 우사장 설립 20년 만에 매출규모 2천억원에 순수익 1백억원 풀무원(사장 남승우)은 지난 81년 압구정동에서 ‘풀무원 무공해 농산물 직판장’이라는 작은 야채가게로부터 시작해 현재 식품 .. 식품뉴스 2007.02.11
화제의 기업-건국내츄럴F&B 화제의 기업-건국내츄럴F&B 충주사과가 비타민으로 승화 최선미 기자, 2007-01-24 오후 12:25:07 우영삼 대표 동결 건조 방식 제조 사과 고유 맛.향 간직 대형마트.60여 지사 통해 소비자에 가까이 충주의 명물 충주사과가 한 젊은 사업가에 의해 변신을 하고 있어 화제가 되고 있다. 화제의 주인공은 건국내.. 식품뉴스 2007.02.11
업체탐방-기린 업체탐방-기린 2007년 ‘기린’이 달라진다 윤주애 기자, 2007-02-02 오전 10:20:30 ▲ 이용수 대표 쌀과자 기반 제빵·빙과·음료사업 ‘다각화’추진 ‘제2 도약의 해’목표 CI 변경 등 혁신 의지 다져 ‘쌀로별’ ‘본젤라또’ 등 특화제품으로 시장을 개척해 온 기린(대표 이용수)이 올해를 제2 도약의 해.. 식품뉴스 2007.02.11
2006결산 식품업계 ‘고전’ 2006결산 식품업계 ‘고전’ 경기불황·각종 악재 겹쳐 수익성 악화 뚜렷 이상택 기자, 2007-02-09 오전 10:40:07 롯제제과·기린·보해 등 영업이익 하락 판매증가 하이트맥주·대한제분은 약진 식품업계가 지난해 경기불황과 각종 악재로 실적 부진에 시달렸던 것으로 나타났다. 관련업계에 따르면 롯데.. 식품뉴스 2007.02.11
“1회분량 기준량(안) 산출범위 오차 크고 모호” “1회분량 기준량(안) 산출범위 오차 크고 모호” 식공 송성완 차장,업계와 협의 합리적 개선 필요 주장 송성완 차장식약청이 연말부터 시행할 예정인 ‘1회분량 기준량’의 산출범위 오차가 크고 설정 또한 모호해 1회 분량 산출범위를 업계와 협의를 통해 합리적으로 조정하는 것이 바람직하다는 의.. 식품뉴스 2007.01.26
"하이카카오" 인기 확산 ‘하이카카오’ 인기 확산 폴리페놀 풍부한 건강식…제과 4강 신제품 앞다퉈 출시 이상택 기자, 2007-01-26 오전 9:42:35 하이카카오 제품의 인기가 식을줄 모르고 있다. 하이카카오란 카카오 함량을 50%이상 높이고 우유와 설탕은 적게 들어간 초콜릿으로 선진국에서는 이미 별도의 시장을 형성할 만큼 인.. 식품뉴스 2007.01.26
기린, 트랜스지방 0.1% 제품 생산(펌) 기린, 트랜스지방 0.1% 제품 생산 기린은 앞으로 출시되는 제과와 제빵 전 제품에 트랜스지방 함유량을 유럽 기준인 0.1%에 맞춰 출시한다고 19일 밝혔다. 기린은 기존 제품 및 앞으로 출시되는 모든 제품에 트랜스 지방이 없는 원료들을 사용해 소비자에게 보다 안심하고 먹을 수 있는 제품을 공급할 것.. 식품뉴스 2007.01.22