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[일본] 일본의 2025년 농식품 히트 기대 품목[지구촌 리포트]◆ 2025년 기대되는 일본의 신선 농산물 일본의 대표적인 농업관련 매체인 일본농업신문은 지난 1월에 「농축산물 트렌드 2025」를 발표했다. 도매, 소매, 외식 등 관계자 228명에게 야채 72품목, 과실 99품목, 품종을 대상으로 2025년에 소비 증가가 예상되는 품목 조사를 실시했다. 야채는 브로콜리가 처음으로, 과실은 감귤 베니마돈나가 2년 연속으로 1위를 차지했다. 베니마돈나는 맛과 산지 한정이라는 희소성으로 인기이다. 상위 품목․폼종을 보면, 맛과 간편성 외에도 기후변동 상황에서 안정적인 품질이나 출하가 높게 평가되었다. ▶ 야채, 브로콜리가 1위, 2위 고구마가 랭크 인야채에서는 브로콜리가 수위를 차지했다. 데치거나 전자렌지..