곡산

[2023년 전망 식품] K-푸드 수출 확대로 '글로벌 대도약' 실내 마스크 해제 '관건'… 온·오프라인 균형 방점 3고 현상 지속…잠재력 높은 K-푸드 수출로 타개 한류 열풍에 따른 해외시장 성장 모멘텀 지속 조하니 inahohc@ekn.kr 최종 기사입력 2023-01-02 08:15:24 ▲서울 시내 한 대형마트에서 장을 보는 시민들. 사진=연합 [에너지경제신문 조하니 기자] 2023년 계묘년 새해를 맞은 식품업계는 그 어느 때보다 도전하는 한 해를 보낼 전망이다. 지난해 불어닥친 고물가·고환율·고금리 ‘3고(高) 강풍’이 여전히 가시지 않은 채 국내경제가 저성장 국면에 빠져든 만큼 새로운 성장동력이 될 먹거리를 발굴하고 키우는데 분주할 것이라는 게 식품업계의 공통된 의견이다. ◇ 실내 마스크 해제..

[2023년 전망 ⑦식품유통] 고물가 시대 소비심리 더 악화 …“실속 상품 선보여야” 유경수 기자 승인 2023.01.09 10:08 전문가들,“상반기까지 물가상승-소비위축 이어질 것” 백화점 ‘4.2%’ 성장 전망… 오프라인 업태 중 가장 높은 전망 슈퍼마켓 구매력 감소 ‘–0.1%’ 역성장…업종별 희비 엇갈려 코로나 팬데믹이 끝나고 2022년 엔데믹이 열렸지만 세계경제는 전대미문의 위기를 지나고 있는 중이다. 코로나로 넘쳐난 유동성으로 유례없는 금리인상과 달러당 원화값 급락, 자산가치 하락에 대외신인도 리스크까지 겹치면서 혼란의 한 해를 보내고 있다. 엔데믹으로 하늘길이 열리고 교역이 활발해지면서 경제가 활력을 찾은 듯 했지만, 돈의 흐름이 급격하게 바뀌면서 전세계 경제주체들이 악전고투하고 있다. 특..

[유통 2022년 결산] 이커머스, 비대면 특수 꺾이자 수익개선 '각자도생' 엔데믹에도 안정된 성장세 유지…수익성은 과제 쿠팡 3분기 흑자 희소식, IPO 연기 속출에 한숨 서예온 pr9028@ekn.kr 최종 기사입력 2022-12-23 10:41:49 ▲쿠팡 물류센터 전경 [에너지경제신문 서예온 기자] 코로나 펜데믹으로 2년간 급성장한 이커머스는 올해 성장세가 다소 꺾인 가운데, 네이버-쿠팡 빅2와 지난해 이마트에 편입된 이베코리아(지마켓)가 가세한 ‘2+1’ 체제를 구축하고 치열한 ‘생존게임’을 치러냈다. ◇ 이커머스, 엔데믹에도 ‘안정된 성장세’ 이커머스는 올해 엔데믹 일상회복에도 안정적인 성장세를 이어나갔다. 코로나로 증가한 비대면 소비에 힘입어 거래액과 매출액이 신장세를 유지한 곳이 많았다, ..

[2022년 유통결산下] 노동자 사망·이태원 참사 그리고 월드컵 임현지 기자 승인 2022.12.29 18:08 [스포츠한국 임현지 기자] 2022년 하반기 유통업계는 스타벅스 캐리백 발암물질 검출, SPC 제빵공장 사망 사고로 다소 무거운 분위기가 감돌았다. 특히 엔데믹 이후 처음 맞이하는 핼러윈데이에 이태원 참사가 발생하면서 한동안 추모 분위기가 조성됐다. 11월 블랙프라이데이 등 국제적인 쇼핑 축제 대목을 앞두고 발생한 사고에 업계는 타격을 입었다. 침체된 분위기를 다시 되살린 것은 다름 아닌 스포츠 경기였다. SSG랜더스가 KBO 리그에서 우승하자, 구단주인 정용진 신세계 부회장이 초저가 할인 행사인 ‘쓱세일’을 열어 분위기를 전환했다. 한 해를 마무리하는 12월, 카타르 월드컵에서 우리나라 국가..

[2022년 유통결산上] '포켓몬빵'부터 '당당치킨'까지 임현지 기자 승인 2022.12.28 17:36 [스포츠한국 임현지 기자] 2022년 유통업계는 엔데믹 기조로 일상이 회복됨과 동시에 고금리·고물가·고환율 등으로 소비심리가 위축되는 한 해였다. 상반기에는 ‘포켓몬빵’을 시작으로 캐릭터빵이 인기를 끌었으며, 물가 상승에 따라 1만원 이내 가성비 치킨이 소비자들의 뜨거운 호응을 얻었다. 명품을 구매하는 소비자들이 늘어나면서 무신사를 비롯한 명품 플랫폼들은 가품과의 전쟁을 치러야 했다. 사진=SPC 제공 ◆ 추억의 힘, ‘포켓몬빵’ 인기 고공행진 올해 상반기 가장 큰 이슈 중 하나는 ‘포켓몬빵’의 부활이다. SPC삼립은 소비자들의 재출시 요청에 따라 지난 2월24일부터 포켓몬빵 재판매를 시작했다. 추억..

위메프, 2022년 결산 키워드 'C.H.E.E.R' 선정 ‘협업·건강·절약·진화·일상회복’ 요약 백봉삼 기자 입력 :2022/12/13 17:16 유통 위메프가 2022년 주요 전략과 판매 데이터(1~11월)를 바탕으로 'CHEER(응원)'를 결산 키워드로 선정했다고 13일 밝혔다. 이는 ▲협업(Collaboration) ▲건강(Health) ▲절약(Economy) ▲진화(Evolution) ▲일상 회복(Reopening) 5가지 단어 조합으로 위메프의 2022년 활동을 함축했다. 변화를 시도하는 위메프와 엔데믹 이후 첫 신년을 맞는 사용자들을 응원하는 마음을 담았다. ■ 협업 위메프 2022년 결산키워드 CHEER 올해 위메프는 구글과 콘텐츠 플랫폼 검색기술 등 전방위적 협업에 나섰다. 사용자의 빠르..

[2022결산/2023전망] 제과, 내수 소폭 상승에 수출 활기…2조5000억 고지 넘은 듯 이재현 기자 승인 2023.01.11 07:48 가성비·뉴트로 제품 등 MZ세대 공략…가격 인상도 주효 롯데제과, 롯데푸드와 합병 4조 원대 종합식품 기업으로 오리온·롯데제과, 해외 사업 두 자릿수 증가…K-과자 세계로 크라운해태제과는 아산 공장 신설 등 시장 점유율 강화 출산율 하락, 고령화 등 주 소비층 감소로 수년째 시장 정체 현상을 겪던 국내 제과시장이 코로나19 여파에 집에 머무는 시간이 늘면서 작년에는 소폭 상승한 것으로 나타났다. 2010년대 들어 줄 곧 2조3000억 원대 규모를 맴돌던 것에서 작년에는 2조5000억 원대 고지를 밟은 것으로 업계는 추정하고 있다. 가격 인상 효과가 주효했다. 러시아..

[2022결산/2023전망] 음료·주류, 위드 코로나에 헬시 플레저 트렌드로 성장세 유지 황서영 기자 승인 2023.01.10 07:52 제로 칼로리 제품 인기…콜라·사이다에 주류까지 가세 롯데칠성 ‘펩시 제로슈거’ 5억 캔…매출·이익 대폭 증가 코카콜라, 브랜드 경험 선사 마케팅…보리차까지 진출 오비맥주, 월드컵 이벤트…하이트진로 증류식 소주 완판 작년 음료 시장은 타 산업에 비해 경기 변동에 따른 영향을 덜 받는 편이나 최근 국제 원자재 가격 상승으로 식품시장 전반에서 원가 상승 압력이 확대되며 그 어려움의 영향이 있었다는 것이 업계의 평이다. 그러나 건강 트렌드에 부합되는 제품이 크게 성장하고 있으며 작년부터 ‘위드코로나’ 분위기에 따라 야외활동 관련 소비도 회복되면서 탄산음료 등 시장의 성장세는 ..

[2023 식품·외식 경영 전략] 경기 침체 뛰어넘는 글로벌 경쟁력 강화 이재현 기자 승인 2023.01.09 07:51 CJ “위기는 큰 도약의 기회…담대한 전략으로 혁신 성장” 대상, 데이터 중심 의사결정 통해 경쟁 우위 확보해야 농심, 글로벌 넘버원 향해 프로세스 단순화·신속한 결정 롯데 “영구적 위기의 시대 실적 개선보다 도전 정신 발휘” SPC ‘안전경영’ 글로벌 스탠더드 수준으로 환골탈태 삼양그룹, 스페셜티 사업 고도화…일화, 글로벌 기업 변신 올해 국내 경제는 소비 둔화로 주요 기업의 재고가 증가하는 등 침체의 전조가 눈에 띄게 발생하고 있다. 원재료값 상승곡선은 지속될 것으로 보이고, 각 국가별 무역장벽은 여전히 높기만 하다. 특히 인구 구조, 소비 패러다임 등 우리가 영위하고 있는 모든 ..

[2022결산/2023전망] 건기식, 불황에도 소비 8% 늘어 6조 돌파…가구당 구매액 35만7000원 최지혜 기자 승인 2023.01.05 07:50 홍삼 1조4600억으로 1위…비타민-프로바이오틱스 순 기능성 니즈 구체화…면역 외 장 건강·이너뷰티 등 주목 풀무원·hy 등 개인 맞춤형·융복합 건기식 시장 활성화 업계 경쟁력 강화 위해 조직 개편·사명 변경·라인업 확대 대상웰라이프·노바렉스·인삼공사 등 해외 진출에 속도 2022년에도 국내 건강기능식품 시장은 6조 원을 돌파하며 성장세를 보였다. 장기간 이어진 코로나19 팬데믹과 물가 상승 등으로 소비자들의 전반적인 소비심리는 둔화됐지만 건강기능식품 수요는 지속 증가하는 모양새다. 팬데믹 이후 건강에 대해 적극적인 투자와 소비를 지향하는 셀프메디케이션(..