곡산

4차 한류 붐, 건강한 이미지, 간편식 수요 증가...일본 K-푸드 시장 트렌드

4차 한류 붐, 건강한 이미지, 간편식 수요 증가...일본 K-푸드 시장 트렌드 트렌드일본오사카무역관 홍승민2025-03-05출처 : KOTRA 일본 내 K-푸드 시장은 꾸준히 성장 중한류의 영향력과 건강식 트렌드 활용 중요일본 내 K-푸드의 인기 지속 최근 K-푸드(K-Food)의 수출은 꾸준히 증가하고 있다. 농림축산식품부에 따르면, 2024년 농식품, 스마트팜, 농기자재 등 전후방산업을 포함한 ‘K-Food 플러스’ 수출액은 130억3000만 달러로 역대 최고 실적을 기록했다. 이는 전년 대비 6.1% 증가한 수치다. 농식품 수출액은 99.8억 달러, 전후방산업은 30.5억 달러 규모다. 라면, 쌀 가공식품, 김치 등의 품목이 전체 수출 증가를 이끌었는데, 14개 품목이 역대 최고 수출액을 기록했고..

K-음료의 일본 진출, 건강식품 시장에서의 새로운 기회

K-음료의 일본 진출, 건강식품 시장에서의 새로운 기회트렌드일본후쿠오카무역관 김성미2025-03-05출처 : KOTRA 저당질, 제로, 발효 등 건강 음료에 대한 관심이 높은 일본한국 콤부차, 홍초, 애사비 등 제품이 인기농림축산식품부는 2월 18일(화) 열린 제6차 수출전략회의에서 2025년 농식품과 농산업 수출 목표를 140억 달러로 설정하고, 이를 달성하기 위한 '케이-푸드 플러스(K-Food+) 수출확대 전략'을 발표했다. 2024년에는 국제 정세와 환율 등의 어려운 상황 속에서도 케이-푸드 플러스 수출액이 역대 최고인 약 130억 달러를 달성하며 전년 대비 6.7% 성장했고, 2025년에도 보호무역주의, 국제 정세 불안, 기후 변화 등의 변수 속에서 정부와 민간이 함께하는 '케이-푸드 플러스 수..