곡산

세븐일레븐, 중소기업 스타상품 키운다⋯ ‘델리황 황태칩’ 단독 출시

세븐일레븐, 중소기업 스타상품 키운다⋯ ‘델리황 황태칩’ 단독 출시김명근 기자입력 2026. 7. 29. 13:54중기부 동행축제 후속 지원⋯ 전국 유통망으로 판로 확대세븐일레븐은 수산식품 전문기업 선해수산의 ‘델리황 황태칩’ 2종을 오는 30일 단독 출시한다. 코리아세븐 제공.세븐일레븐이 중소벤처기업부(중기부)의 ‘동행축제’에서 발굴한 우수 중소기업 상품을 전국 점포에 입점시키며 판로 확대에 나섰다.‘동행축제’는 중기부가 주최하고, 한국중소벤처기업유통원이 주관한 중소기업·소상공인 소비촉진 행사다. 중기부에 따르면 지난 4월 열린 ‘동행축제’는 5441억원의 직접 매출을 기록했다.세븐일레븐은 동행축제 우수기업 스타상품 육성 사업의 일환으로 수산식품 전문기업 선해수산의 ‘델리황 황태칩’ 2종을 오는 30일..

"미국서 대박 나 역수출"…디저트 넘어 일상까지 '10조' 판 커진 '이것'

"미국서 대박 나 역수출"…디저트 넘어 일상까지 '10조' 판 커진 '이것'차현아 기자입력 2026. 7. 29. 14:57유기농 말차 든 스벅·투썸부터 단백질음료·막걸리까지 가세식약처 말차 첨가물 수입 1년 만에 3.9배…전 세계적 말차 열풍업계 "단순 트렌드 아닌 하나의 제품 카테고리로 자리 매김"스타벅스의 레드빈 말차 코코 프라푸치노./사진제공=스타벅스전 세계적인 말차 열풍이 이어지면서 식품업계가 말차를 활용한 신제품을 잇달아 내놓고 있다. 말차를 팥·초코와 결합한 디저트에서 나아가 단백질음료, 막걸리, 베이커리까지 적용 범위가 넓어지는 추세다.29일 업계에 따르면 스타벅스는 최근 코코 프라푸치노 라인업의 신메뉴로 '레드빈 말차 코코 프라푸치노'를 출시했다. 유기농 제주 말차에 단팥과 펄 토핑을 더..

[김현아의 아는 맛] 지역과 기업의 맛있는 동행…식품업계, 로코노미 마케팅 확산

[김현아의 아는 맛] 지역과 기업의 맛있는 동행…식품업계, 로코노미 마케팅 확산김현아입력 2026. 7. 29. 15:05맥도날드·스타벅스·홍콩반점까지 지역색 입힌 메뉴 확대소비자 81.3% 로코노미 제품 구매 의향…가치소비 인식도모델들이 한국의 맛 신메뉴 ‘충주 찰옥수수 치즈 크로켓 버거’와 ‘충주 찰옥수수 치즈 크로켓 머핀’을 소개하고 있다. [사진=맥도날드]지역 특산물과 향토 음식을 활용한 '로코노미(Loconomy, 지역+경제)'가 식품업계의 새로운 경쟁력으로 떠오르고 있다. 과거 지역 식재료를 제품에 적용하는 수준을 넘어 지역 관광을 유도하고, 지방자치단체와 협업해 지역경제 활성화까지 연결하는 상생 모델로 진화하는 모습이다.29일 업계에 따르면 식품·외식기업들은 지역 특산물을 활용한 제품 개발을..

없는 게 없다더니…다이소, 식품업계 격전지로 급부상

없는 게 없다더니…다이소, 식품업계 격전지로 급부상윤서영입력 2026. 7. 29. 16:37고물가 기조 장기화…가성비 소비 확산소용량 수요 확대…식품업계 입점 러시재구매 이끄는 오프라인 접점 가치 부상/그래픽=비즈워치한때 저렴한 생활용품을 판매하는 매장으로 급성장했던 다이소가 식품업계의 새로운 격전지로 떠오르고 있다. 간식류를 중심으로 시작된 식품 판매는 이제 조미료와 육수, 즉석조리식품까지 품목이 빠르게 확대되고 있다. 생활용품을 사러 들른 소비자가 자연스럽게 식품을 함께 구매하는 소비 패턴이 자리 잡으면서 다이소가 균일가 매장을 넘어 식품 유통 채널로의 존재감을 키우고 있다는 평가가 나온다.판도 흔든다과거 식품업계는 대형마트와 편의점, 전자상거래(이커머스)를 중심으로 판매망을 구축했다. 그러나 소비..

CJ 제일제당, 말 많고 탈 많은 전분당 매각한다...선택과 집중 나서

CJ 제일제당, 말 많고 탈 많은 전분당 매각한다...선택과 집중 나서3000억원 규모 분할 매각 추진 중, 자사 브랜드 비비고와 바이오 중심으로 사업 추진조성윤 기자w7436064@naver.com등록2026.07.29 15:59:51[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ제일제당이 ‘선택과 집중’방식으로 경영에 속도를 내고 있다. 29일 업계에 따르면 CJ제일제당은 전분당 사업 정리를 검토하고 있는 것으로 알려졌다. CJ제일제당이 조직을 3개 부문으로 재편한 데 이어 성장성과 수익성이 낮은 사업을 줄이고 고부가가치 소재 중심으로 무게를 옮기는 모양새라는 것이 업계의 중론이다. CJ제일제당은 주요 재무적 투자자를 대상으로 전분당 사업부 분할 매각을 추진하고 있다. 매각 규모는 약 3000억원 인 것으로 알려..

초바니 ‘제로슈거’ 소송이 던진 경고…미국 수출식품, 라벨 하나가 법적 리스크 된다

초바니 ‘제로슈거’ 소송이 던진 경고…미국 수출식품, 라벨 하나가 법적 리스크 된다 김현옥 기자 승인 2026.07.29 15:41알룰로스·내추럴·단백질·원산지 표시까지 제품 기획 단계부터 검토해야FDA 규정 준수와 소비자 소송은 별개…제품 기획 단계부터 표시 전략 필요지나 킴 JK Bioscience 대표 “규정 충족해도 소비자 오인 땐 집단소송 가능지나 킴 JK Bioscience 대표미국 식품시장에서 기업의 가장 큰 리스크는 제조공정이나 품질 문제가 아니라 '라벨(Label)'과 마케팅 표현이라는 분석이 제기됐다.FDA 규정을 충족한 제품이라도 소비자가 표시를 오인했다고 판단하면 집단소송(Class Action)에 휘말릴 수 있어, 미국 수출기업들은 제품 개발 단계부터 성분과 표시, 광고 문구를 함..

서울우유, 우유 안 부어도 되는 '우유빙수' 출시…1인 컵빙수 시장 공략

서울우유, 우유 안 부어도 되는 '우유빙수' 출시…1인 컵빙수 시장 공략 김민 기자 승인 2026.07.28 08:44'혼빙' 트렌드 겨냥한 250ml 컵빙수고품질 원유·버터·연유 담아 진한 우유 풍미 구현'혼자 즐기는 빙수' 소비가 새로운 여름 디저트 트렌드로 자리 잡는 가운데 서울우유협동조합이 우유를 따로 부을 필요 없는 컵빙수 제품을 선보이며 1인 빙수 시장 공략에 나섰다.고품질 원유를 앞세운 차별화된 풍미와 간편한 취식 편의성을 앞세워 여름철 디저트 시장 경쟁력을 강화한다는 전략이다.서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 컵빙수 신제품 '서울우유 우유빙수(250ml)'를 출시했다고 밝혔다.최근 무더위가 이어지면서 빙수 수요가 증가하는 가운데, 혼자서도 부담 없이 즐길 수 있는 '혼빙' 문화가 확산되며 ..

“동등한 대체재 없다”… 식물성 음료, 우유와 영양성분부터 달라

“동등한 대체재 없다”… 식물성 음료, 우유와 영양성분부터 달라 강영우 기자 승인 2026.07.29 21:34독일영양학회(DGE), 식물성 음료의 우유 대비 영양학적 한계 지적우유자조금 “양질의 단백질·칼슘·요오드·비타민 등 우유의 영양적 가치 주목해야”우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 최근 독일영양학회(Deutsche Gesellschaft fur Ernahrung·DGE)의 분석을 바탕으로, 식물성 대체음료로는 우유의 영양을 동일하게 대체하기 어렵다고 밝혔다. 원료 자체가 다른 두 식품은 단백질, 칼슘 등 주요 영양성분의 함량과 구성에서도 근본적인 차이를 보인다는 설명이다.독일영양학회에 따르면 우유와 유제품은 칼슘, 요오드, 비타민 B2·B12 등 우리 몸에 필요한 주요 영양소를 공급하는 식품이..

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위클리 소식(상세화면) > 시장분석 : FIS 식품산업통계정보

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