곡산

31가지 맛 대세였던 아이스크림 시장…한화·투썸도 뛰어들었다

31가지 맛 대세였던 아이스크림 시장…한화·투썸도 뛰어들었다김상윤 기자입력 2026. 7. 9. 14:43배라 주도 프리미엄 시장에 한화 벤슨·투썸 밴루엔 가세원료·제조 방식·매장 경험 앞세우며 프리미엄 수요 공략"차별화된 고급 제품 선택하려는 소비자 수요 높아져"[서울=뉴시스] 황준선 기자 = 서울 강남구 배스킨라빈스 청담점의 모습. 2025.05.15. hwang@newsis.com[서울=뉴시스]김상윤 기자 = 국내 프리미엄 아이스크림 시장에 신흥 브랜드와 해외 브랜드가 잇따라 가세하며 경쟁 구도가 달아오르고 있다.8일 업계에 따르면 배스킨라빈스가 오랜 기간 주도해온 시장에 한화갤러리아 자회사 베러스쿱크리머리의 '벤슨', 미국 프리미엄 아이스크림 브랜드 '밴루엔' 등이 새롭게 뛰어들며 시장 구도가 다..

[푸드다이닝트렌드] 하림 맥시칸, 당 부담 낮춘 ‘저당 닭강정’ 출시 外

[푸드다이닝트렌드] 하림 맥시칸, 당 부담 낮춘 ‘저당 닭강정’ 출시 外조성재 기자입력 2026. 7. 9. 15:41bhc, 뿌링클 유니버스 신메뉴 '커링클' 출시…한우자조금-국립농업박물관, 협력전시 ‘소(牛), 우리 안에’ 개최【베이비뉴스 조성재 기자】'푸드·다이닝 트렌드'는 영유아 및 아동을 양육하는 양육자들에게 도움이 되는 식품·영양 분야와 외식문화 분야의 최신 소식을 모아 전하기 위해 기획된 코너다. 식품업계의 신제품 출시, 원재료·영양 연구, 식품 안전 이슈, 사회공헌 활동 등 다양한 발표 내용 가운데 아이의 건강한 성장과 가족의 안전한 식생활과 외식 문화에 도움이 되는 정보를 선별해 소개한다. -편집자 말◇ 하림 맥시칸, 당 부담 낮춘 '저당 닭강정' 출시하림 맥시칸 '저당 닭강정'.&nbs..

[푸드다이닝트렌드] GS25, 예약해야 먹을 수 있던 ‘통오이김밥’ 전국 매장서 만난다 外

[푸드다이닝트렌드] GS25, 예약해야 먹을 수 있던 ‘통오이김밥’ 전국 매장서 만난다 外조성재 기자입력 2026. 7. 9. 15:42본도시락, 무더위 이겨낼 여름 보양 신메뉴 ‘직화 마늘석갈비’ 2종 출시... 아워홈몰, ‘초복맞이 몸보신 대전’ 진행【베이비뉴스 조성재 기자】'푸드·다이닝 트렌드'는 영유아 및 아동을 양육하는 양육자들에게 도움이 되는 식품·영양 분야와 외식문화 분야의 최신 소식을 모아 전하기 위해 기획된 코너다. 식품업계의 신제품 출시, 원재료·영양 연구, 식품 안전 이슈, 사회공헌 활동 등 다양한 발표 내용 가운데 아이의 건강한 성장과 가족의 안전한 식생활과 외식 문화에 도움이 되는 정보를 선별해 소개한다. -편집자 말◇ GS25, 예약해야 먹을 수 있던 '통오이김밥' 전국 매장서 ..

공복에 ‘올레샷’ 유행…올리브유, 성분 비슷 가격 제각각

공복에 ‘올레샷’ 유행…올리브유, 성분 비슷 가격 제각각박건우 기자입력 2026. 7. 9. 16:20저속노화 열풍에 캡슐·스틱형 인기소비자원, 14개 제품 품질·안전성 평가제조·가공 방식 등 따라 최대 9배 차이"고열량 식품인 만큼 적정량 섭취해야한국소비자원은 시중에서 판매되는 캡슐형 7종과 스틱형 7종 등 올리브유 제품 14종을 대상으로 품질과 안전성을 시험·평가한 결과를 9일 발표했다. /한국소비자원 제공저속노화 열풍 속 올리브유를 간편하게 섭취할 수 있는 캡슐·스틱형 제품이 인기를 끌고 있다. 특히 공복에 올리브유와 레몬즙을 함께 마시는 '올레샷 다이어트'까지 확산하면서 관심이 높아졌지만 제품 간 성분 차이는 크지 않고 가격은 최대 9배 차이가 나는 것으로 나타났다.한국소비자원은 시중에서 판매 중..

뉴욕 강타한 농심, 쿠쿠 특별 프로모션, CU 몽골 600호점 外 [똑똑한소비]

뉴욕 강타한 농심, 쿠쿠 특별 프로모션, CU 몽골 600호점 外 [똑똑한소비]여헌우 yes@ekn.kr입력 2026. 7. 9. 16:30남양유업 ‘루카스나인 우베라떼’ 선봬깨끗한나라 ‘맞춤 세제’ 출시몽블랑 ‘테크니컬 패브릭’ 컬렉션 공개…부가부 ‘데저트 토프’ 눈길하림 맥시칸 ‘저당 닭강정’ 출시…CJ제일제당 ‘단백하니’ 판매 130만개 돌파▲농심, 미국 뉴욕서 한국의 맛 알린다◇ 농심, 미국 뉴욕서 한국의 맛 알린다농심이 미국 뉴욕에서 레스토랑 및 공공기관과 협업을 추진한다. 현지에 프리미엄 미식과 친근한 분식 문화 모두와 어울리는 한국의 매운맛 신라면의 독창적인 가치를 알리는 차원이다.농심은 우선 뉴욕에 있는 인기 한식 레스토랑 '아토보이(Atoboy)'와 협업해 7월 한 달간 신라면을 활용한 ..

[오늘의 언박싱] 남양유업 '루카스나인 우베라떼'·하림 맥시칸 '저당 닭강정' 外

[오늘의 언박싱] 남양유업 '루카스나인 우베라떼'·하림 맥시칸 '저당 닭강정' 外미디어펜입력 2026. 7. 9. 16:39[미디어펜=김성준 기자] 식품·외식업계가 9일 선보인 신제품을 소개한다.남양유업 '루카스나인 우베라떼'(왼쪽)와 하림 맥시칸 '저당 닭강정'(오른쪽)./사진=각 사 제공남양유업이 믹스커피 브랜드 '루카스나인'의 신제품 '루카스나인 우베라떼'를 출시한다. 신제품은 최근 디저트와 음료 시장에서 새로운 플레이버로 주목받고 있는 '우베'를 활용한 라떼 제품이다. 우베는 필리핀에서 즐겨 사용하는 보랏빛 고구마 품종으로, 은은한 단맛과 고소한 풍미가 특징이다. 루카스나인 우베라떼는 100% 필리핀산 로열 우베를 사용해 우베 특유의 풍미와 단맛을 구현했다. 색소를 첨가하지 않고 우베 본연의 보랏..

“사업 다각화 노린다”…‘건강기능식품’ 시장에 눈 돌린 제약사들

“사업 다각화 노린다”…‘건강기능식품’ 시장에 눈 돌린 제약사들전재훈입력 2026. 7. 9. 17:26약가 인하 앞두고 사업 다각화…‘건기식’으로 성장동력 확보건강관리 수요 증가에 건기식 시장 성장세 지속쿠키뉴스 자료사진정부의 제네릭(복제약) 의약품 약가 인하 정책 시행을 앞두고 국내 제약사들이 ‘건강기능식품’ 사업 확대에 속도를 내고 있다. 의약품 중심의 수익 구조에서 벗어나 새로운 성장동력과 안정적인 수익 기반을 확보하기 위한 움직임이 본격화하는 모습이다.9일 업계에 따르면 최근 주요 제약사들은 전문의약품과 일반의약품에 더해 건강기능식품을 미래 성장사업으로 육성하고 있다. 정부의 약가 인하 정책으로 의약품 사업의 수익성이 낮아질 가능성에 대비하는 동시에, 고령화와 건강관리 수요 확대에 대응하기 위한..

31년 만에 새로운 맛 나온 ‘미쯔’…‘황치즈’ 열풍 이어갈까 [오늘의 Eat슈]

31년 만에 새로운 맛 나온 ‘미쯔’…‘황치즈’ 열풍 이어갈까 [오늘의 Eat슈]김수연입력 2026. 7. 9. 18:02진하고 고소한 풍미를 앞세운 ‘황치즈’가 올해 스낵·디저트 시장을 대표하는 맛으로 자리 잡고 있다. 사회관계망서비스(SNS) 인증과 모디슈머 레시피를 타고 하나의 트렌드로 떠오르면서 식품업계도 잇따라 황치즈를 활용한 신제품을 선보이고 있다.오리온 미쯔 황치즈. 오리온 제공 9일 관련 업계에 따르면 오리온은 ‘미쯔 황치즈’를 출시했다고 이날 밝혔다. 미쯔 출시 이후 31년 만에 처음 선보이는 새로운 맛으로, 오랫동안 사랑받아온 스테디셀러에 최근 인기인 황치즈를 접목했다.미쯔 황치즈는 특유의 가로·세로 1㎝ 초미니 사이즈는 그대로 유지하면서 진한 황치즈맛 비스킷에 화이트칩을 더해 달콤함과..

집에 된장·간장·고추장은 없어도…요즘 뜬다는 '집밥 필수템'

집에 된장·간장·고추장은 없어도…요즘 뜬다는 '집밥 필수템'박상경입력 2026. 7. 9. 20:121인 가구 804만 시대에 외식비 부담 겹쳐특정 메뉴 겨냥한 '간편 조리 도구'로 진화사진=뉴스1국내 소스 시장이 특정 메뉴와 조리 목적에 맞춘 '만능·범용' 형태로 빠르게 세분화되고 있다. 과거 간장, 된장, 고추장 등 전통 장류가 집밥의 기본이었다면 최근에는 번거로운 배합과 재료 손질 과정을 획기적으로 줄여주는 소스 제품이 집밥 완성도를 높이는 '필수템'으로 자리 잡는 모양새다.이러한 변화를 이끄는 핵심 요인은 1인 가구 및 맞벌이 증가와 가파른 외식 물가 상승이다. 국가데이터처에 따르면 2024년 국내 1인 가구는 804만5000가구로 전체의 36.1%를 차지했다. 맞벌이 가구 비중 역시 48%에 달..

"아그작" 깨먹는 재미 통했다… 식품업계 휩쓴 '코팅 디저트' [박승원의 리테일톡]

"아그작" 깨먹는 재미 통했다… 식품업계 휩쓴 '코팅 디저트' [박승원의 리테일톡]박승원입력 2026. 7. 10. 05:01[한국경제TV 박승원 기자]완구 시장을 중심으로 확산된 이른바 '왁뿌(왁스 깨기)' 문화가 식음료(F&B) 업계의 새로운 키워드로 떠오르고 있다.'왁뿌'는 왁스 등으로 코팅된 외피를 손으로 깨뜨리며 즐기는 놀이 문화를 뜻한다. 특유의 바삭한 파열음과 손으로 부수는 촉각적 경험이 자율감각쾌락반응(ASMR) 콘텐츠와 결합하며 MZ세대 사이에서 새로운 놀이 문화로 자리 잡고 있다.10일 업계에 따르면 최근에는 바삭하게 깨지는 소리와 독특한 비주얼을 강조한 디저트가 틱톡과 유튜브 쇼츠 등 숏폼 플랫폼에서 높은 화제성을 얻고 있다. 단순히 맛있는 제품보다 영상으로 찍었을 때 재미있는 제품이..