곡산

[홍콩] 홍콩의 제과·제빵 시장 현황■ 2024년 제과·제빵 시장 규모 USD 20.6억 달러로 성장홍콩은 서구 문화 영향과 좁은 주거면적으로 인한 외식 선호 등으로 인해 제과·제빵 제품 수요가 높으며 이와 더불어 펜데믹 기간 동안 제과·제빵 취미가 인기를 끈 이후 소비자들의 제품 품질에 대한 인식이 높아져 프리미엄 제품에 대한 수요가 증가하고 있다. 2025년 1월에 발표된 스태티스타의 보고서(Market Insights > Bread - Hong Kong)에 따르면 2024년도 홍콩의 제과 제품 시장 규모는 전년 대비 약 5% 증가한 USD 20.6억 달러로 추정되며 2024년 일인당 평균 소비량도 52.5kg으로 코로나 이전 수준을 회복했다고 발표했다.  ■ 식물성 및 글루텐 프리 제품에 대한 수요..

[중국] 스낵 할인점, 종합 할인마트로 전환 전략 최근 몇 년 동안 스낵 분야의 경쟁이 치열해지면서 포화 상태에 이르렀다. 시장 변화와 소비자 수요에 적응하기 위해 많은 스낵 할인점이 업그레이드를 모색하기 시작했으며, 스낵 매장의 경계를 넘어 종합 마트를 운영하는 것이 새로운 트렌드가 되었다. 업계 경쟁이 심화됨에 따라, 스낵 할인점은 더 이상 간식 마트에 국한되지 않고, 링시요우밍(零食有鸣), 아이링시(爱零食), 링시요우슈안(零食优选), 하오샹라이(好想来) 등 많은 스낵 기업들이 이미 종합 할인 마트를 오픈하였다. 업계 관계자들은 “스낵 할인점과 동네 종합 마트가 새로운 기회를 맞이했으며, ‘더 나은 품질과 더 합리적인 가격’이 새로운 발전 방향이 되었다.”고 말했다. ▲스낵 할인점, 동네 종합 마트로..

[중국] 애니메이션 인기에 따른 협업 열풍중국 애니메이션 인기에 따른 협업 열풍  영화 가 흥행 열풍을 일으키면서 브랜드 협업과 굿즈 시장에서도 뜨거운 반응을 얻고 있다. 2월 27일 중국의 인기 차 음료 브랜드 ‘바왕차지(霸王茶姬)’ 와 커피 브랜드 ‘쿠디커피(库迪咖啡)’가 잇따라 와의 협업을 발표했다. 이에 관련 키워드가 웨이보 실시간 검색어 1위에 오르며 높은 관심을 끌었다.  차 음료 브랜드 바왕차지는 업계 최초로 와 협업하며 “동양의 차로 세계와 친구가 되자”라는 메시지를 담은 캠페인을 공개했다. 업계 관계자들은 바왕차지가 향후 협업 패키지, 스페셜 메뉴 등을 출시할 가능성이 크다고 분석했다. 커피 브랜드 쿠디 커피도 같은 날 협업 소식을 발표했다. 쿠디 커피는 오는 3월 17일부터 주인공 ..

명품에서 핑티로, 변화하는 시대 달라진 소비관념트렌드중국베이징무역관2025-02-25출처 : KOTRA 침체된 중국 소비시장에서 부상 중인 핑티소비 이념가성비와 높은 품질을 동시에 선호하는 중국 소비자들최근 중국 국가통계국이 발표한 자료에 따르면, 2024년 중국의 소비 성장세는 전반적으로 둔화된 모습을 보였다. 총 소비 판매액은 약 3.5% 증가했으나, 이는 전년 대비 증가폭이 크지 않은 수준이다. 특히 소매 판매 증가율은 작년 2월 5.5%로 정점을 찍은 이후 줄곧 3% 내외에서 등락을 반복하고 있어 내수 회복이 더딘 상황이다. 여기에 저조한 취업률과 부동산 시장 침체 등 구조적 문제까지 겹치면서 소비 심리가 위축되고 있으며, 소비자 신뢰지수 역시 낮은 수준을 기록하고 있다.  그러나 이러한 경제적 ..

[중국] 즉석 간편식, 2024년 4분기 소비현황마상잉(马上赢) 오프라인 소매 모니터링 네트워크는 중국 전역 현급 이상 각급 도시(향, 진, 촌 제외) 대상으로, 업태는 대·소형마트, 편의점, 식료품점(규모가 가장 작은 소매 업태, 주로 사탕·과자·음료·담배·술·일용품 등을 판매함)을 포함하여 AI와 빅데이터 기술로 매장 내 주문 거래량을 조사하였다. 그 결과, 현재 오프라인 소매 모니터링 네트워크에 따르면, 브랜드가 30만 개 이상, 상품 바코드 수량이 1,400만 개 이상, 연간 주문 수량이 50억 건을 초과한다. 아래 내용은 2024년 4분기 즉석 간편식 소매 소비시장을 요약한 것으로, 참조 대상 중 비교군은 전년동기 대비로, 2023년 4분기에 해당한다. 즉석 간편식 카테고리는 전반적으로 즉석 당..

[아시아 건기식 시장] 중국, 젊은 어르신 ‘액티브 시니어’ 주소비층 부상 배경호 기자 승인 2025.02.21 12:0348조4500억 원 규모 연간 5.5% 성장…식이보충제 58%온라인 절반 거래…미용 영양제·골밀도 제품 두 자릿수 증가뇌 건강·간 보호 폭발적 성장…직장인은 ‘코엔자임 Q10’항노화 인삼·NMN 등 19만 원 이상 고가품 비율 증가 중국 건강기능식품(이하 건기식) 시장이 인구 고령화와 젊은 층의 건강 관심 증가 등으로 빠르게 성장하고 있는 가운데 최근에는 액티브 시니어가 시장을 이끌면서 고가의 건기식 판매가 증가하고 있다.코트라 상하무역관에 따르면, 2023년 통계에서 중국의 60세 이상 고령 인구가 총인구의 21.1%를 차지하는 등 2000년 이후 중국 사회의 고령화 속도가 빨라지면..

[대만] 대만 스낵 제품 시장 트렌드대만 스낵 제품 시장 트렌드 2024년 7월에 발표된 유로모니터 (Euromonitor) 조사에 따르면 대만의 스낵 제품의 판매액은 2024년 896억 대만 달러를 기록했으며 이는 2023년의 866억 대만 달러보다 3.4% 증가한 수치이다 해당 보고서에 따르면 최근 대만 소비자들이 비교적 저렴한 제품이나 건강을 고려한 스낵 제품 들을 선호하고 있으며 지속적인 물가 상승으로 간식 제품 선택시에도 가격을 가장 중요시 하는 경향을 보이고 있다. 이로 인해, 대부분의 대만 소비자들은 비교적 저렴한 대만의 로컬 브랜드 제품들이나 묶음 판매 제품에 많은 관심을 보이기 시작했다. 또한, 코로나 팬데믹 이후 대만 사람들의 건강에 대한 우려가 커지면서 건강을 고려한 무설탕 제품, 천..

[중국] 스낵 소비 수요 지속 증가중국 스낵 소비 수요 지속 증가  최근 억자국제(亿滋国际)에서 발표한 (이하 보고)에 따르면 스낵 소비가 점차 다원화 추세를 보이고 있으며 소비자들은 건강, 편의성, 즐거움, 사회적 교류 등 다양한 수요를 반영하고 스낵류를 구매하고 있다.  1. 스낵류 소비 증가 추세 보고에 따르면 지난해 스낵류 소비는 증가하는 추이를 보였으며, 스낵류 소비는 이미 정식 식사 소비를 앞지르고 있다고 한다. 보고서 내 설문조사에 따르면 응답자의 1일 식사 횟수는 평균 2.28회이며, 스낵류 또는 식사대용품 섭취 횟수는 일평균 2.22회로 나타났다. 91% 이상의 응답자는 하루 1번 이상 스낵류 제품을 섭취하고, 66%의 응답자는 스낵 없이 일상을 보낼 수 없다고 답했다. 이 응답자 중 7..

[중국] 중국, 2024년 4분기 오프라인 소매시장 소비현황[지구촌 리포트] 통계데이터는 마상잉(马上赢) 오프라인 소매 모니터링 네트워크를 기반으로 하며, 중국 전역 현급 이상 각급 도시(향, 진, 촌 제외), 핵심 도시 등을 대상으로 업태는 대·소형마트, 편의점, 식료품점(규모가 가장 작은 소매 업태, 주로 사탕·과자·음료·담배·술·일용품 등을 판매함)을 포함한다. 조사대상인 매장 내 주문 거래는 실시간 POS기 데이터로 자동 집계된다. 현재 오프라인 소매 모니터링 네트워크에는 브랜드가 30만 개 이상, 상품 바코드 수량이 1,400만 개 이상, 연간 주문 수량이 50억 건을 초과한다. 아래 내용은 2024년 4분기의 오프라인 소매 소비상황을 요약한 것으로, 참조 대상 중 전년 동기 대비 대상은 202..

[대만] 대만 타이난시, 수입산 버섯에서 카드뮴 기준치 2.5배 초과 발견■  대 만 타이난시, 수입산 버섯에서 카드뮴 기준치 2.5배 초과 발견  ■                                             타이난시 정부 위생국은 식품의약국과 협력하여 타이난시 내 유통되고 있는 14개의 식품을 대상으로 중금속 함량 검사를 무작위로 실시한 결과, 브라질산 버섯 제품에서 중금속 카드뮴 함량이 기준치를 2.5배 초과한 것을 발견하였다. 타이난시 정부 위생국은 식약처와 협력하여 타이난 시내 전통 시장, 슈퍼마켓, 대형마트, 약국, 식당 등 상점을 방문하여 계란, 수산물, 채소와 과일, 유제품, 육류 제품, 영유아 식품 등을 대상으로 검사를 진행하였으며, 그 중 브라질산 버섯제품에서 중금속..