곡산

녹색 허브잎이 한데 어우러져 만들어져 독특한 풍미를 풍기는 요리이다. 특히, 이 요리는 매력적인 색감의 허브잎과 제비꽃, 나스터티움으로 꾸며져 산뜻한 색으로 보는 즐거움을 더해준다.허브잎 (아니스, 히솝, 바름, 보리지, 버넷, 로켓…)크림 드레싱: 삶은 계란 2개, 겨자, 후추, 소금, 크림90ml, 식초, 허브식초 1. 큰 그릇에 채를 넣고 삶은 계란을 통과시켜 으깬다.2. 겨자와 후추, 약간의 소금을 넣고 섞는다.3. 부드럽게 만든 계란반죽에 크림을 넣고 섞는다. 4. 준비한 허브잎에 부어 섞어 먹는다. 이 매우 맛있는 양념 볶음밥 요리는 루지애나를 대표하는 세가지 요소인 양파, 샐러리와 피망, 그리고 변함없이 사용되고 있는 마른 허브에서 시작되었다. 볶음밥은 해산물과 고기의 혼합이 일반적이라는 ..

.. 정말 유용한 허브 4가지의 다양한 쓰임새허브를 알면 생활이 즐겁다    고기요리에 잘 어울리는 강한 향의로즈마리다년생 식물인 로즈마리는 지중해 연안이원산지로 로마인들에 의해 북유럽으로 전파되었다. 학명인 rosmarinus는 라틴어 ‘ros+marinus’의 합성어로 ‘바다의 이슬’이라는 뜻인데, 자생지인 해변가에서 발견한 데서 유래되었다고 한다.식물 전체에서 소나무와 향나무 향이 섞인 듯한 향기가 나는 로즈마리는 모래가 섞여 배수가잘 되는 사질 토양에서 잘 자란다. 부드러운새순은 잘라먹을 수 있는데, 1년이 넘은 가지와 새순을 적당히 남겨두어야 이듬해 수확량이줄지 않는다. 독특한 향을 즐기고 싶을 때, 바질열대, 인도 지방이 원산지인 바질은 독특한 향을 지녔으며, 색상은 그린 계통과 보라색으로..

허브티허브차는 각종 허브를 차처럼 간단하게 만들어 즐기는데 일반 티나 커피처럼 카페인이 함유되어 있지 않아 건강증진에 기여합니다. 효과허브티는 허브의 향의 효과와 마실 때의 약리 효과를 모두 즐길 수 있고 독특한 빛깔이 있어 시각적으로도 즐길 수가 있습니다. 코로 미량의 정유 성분이 흡수되어 뇌에 도달하여 가벼운 아로마 테라피 효과를 기대할 ...  가져온 곳 : [☆˚━‥꿈꾸는 리카 ♡ε♥э˚]   글쓴이 : 꿈꾸는 리카   바로 가기

요리에 쓰고 방향제 만들고 차로 마시고 목욕에 쓰는 허브. 어느 하나 버릴 게 없어 탐나서 사왔다. 그런데 1주일도 못 버티고 시들어버렸다. 왜 내가 키우는 허브는 번번이 죽는 걸까. 초보가 몰랐던 허브에 관한 진실, 철저 탐구. ▒ 스피아민트생김새·향 ★★★★ 박하껌 ‘스피아민트’와 같은 향이라 맡을수록 시원한 느낌. 곧...  가져온 곳 : [☆˚━‥꿈꾸는 리카 ♡ε♥э˚]   글쓴이 : 꿈꾸는 리카   바로 가기

**라벤더 Lavandula officinalis 라벤더 티는 마시는 사람에 따라 좋고 싫은 반응이 뚜렷하게 나뉘는데, 유럽에서는 주로 신경 안정을 목적으로 마시고 있다. 진정 작용과 소화 촉진, 호흡기계 트러블 해소에도 좋다. 긴장, 스트레스, 불안, 불면증을 가라앉힐 뿐 아니라 방충, 살균 소독, 방부, 향염 작용을 하며 두통 예방에도 좋다. ...  가져온 곳 : [☆˚━‥꿈꾸는 리카 ♡ε♥э˚]   글쓴이 : 꿈꾸는 리카   바로 가기

[원평 허브농원에서 배웠어요]집에서 기르기 좋은 허브 & 제대로 즐기는 요령 집에서 허브를 키우면 얼마 못 가 시들고 마는 경우가 많다. 또 로즈메리, 라벤더, 캐머마일 등 이름은 많이 들어봤지만, 정작 효능은 잘 알지 못하는 때도 많다. 원평 허브농원 이종노 사장이 일러주는 집에서 기르기 좋은 허브와 관리 요령, 제대로 효과 보는...  가져온 곳 : [☆˚━‥꿈꾸는 리카 ♡ε♥э˚]   글쓴이 : 꿈꾸는 리카   바로 가기

니게라 에키네시아와 꿀벌의 밀회 에키네시아와 열애중인 나비 보리지 꽃과 꿀벌 니게라의 화려한 자태 세이지 소박하지만 요리에는 왕대접 받는 바질과 꽃 나를 묻는다면 촌스러운 거죠;꽃의 영원한 여왕 장미 요즘 뜨는 품위있는 허브 ; 골든크리스트 붉은인동을 아세요 사슴뿔을 닮은 자태, 잎이 ..

Herb - 허브 이야기  　허브(Herb)는 食用·美容·藥用(약용)·芳香劑(방향제)·防蟲劑(방충제)·防腐劑(방부제)·掃臭劑(소취제) 등으로 유용하게 사용되는 녹색식물을 총칭한다. 웰빙(Well being)을 추구하게 되면서 허브는 일상생활 속에 깊이 자리 잡게 되었다.          허브의 향기는 후각과 말초신경을 자극하여 긴장과 피로를 완화하고 평안함을 느끼게 해준다. 잎이나 꽃을 증류, 분해해서 추출한 허브 오일 제품은 피부에 침투하는 힘이 강해 더욱 효과적이다.강원도 홍천군「아로마 허브랜드」(033-433-9685) 아로마 마사지 욕실. 개인의 취향에 맞는 허브향을 선택하여 욕조에 넣은 뒤 목욕을 한다.갓 발아한 허브 싹과 꽃들을 담아낸 「상수허브랜드」 꽃밥. 13가지의 허브 싹과 꽃 등을 얹은..

일산 프로방스카페의 허브농장  프로방스에 다녀왔는데요친절하게도 허브밭에 안내문을 써놓았더군요뒤돌아서면 잊어버리는허브의 효능을..                                                                                              ... by 류순민 출처 : 미와사랑 |글쓴이 : 비단구름 [원문보기]

시계초(passion flower) : 이름 그대로 자세히 보면 시계의 자판과 분침 시침을 그려놓은 듯 색상도 다양하고 장식효과도 뛰어난 화초? 천만에 꽃과 줄기는 진정작용이 있어 정신안정제로 불면증,불안,긴장완화 등에 쓰며 고혈압을 내려주기도 하고 열매도 식용하는 허브임.   1. 허브란? 인간은 오래 전부터 풀과 열매를 식량이나 치료약 등에 다양하게 이용하여 왔는데 점차  생활의 지혜를 얻으면서 인간에게 유용하고 특별한 식물을 구별하여 사용하기 시작하였다. 이러한 식물 가운데 가운데 가장 대표적인 것이 허브(Herb)라고 할 수 있다. 허브는 푸른 풀을 의미하는 라틴어 '허바(Herba)'에 어원을 두고 있는데 고대 국가에서는 향과 약 초라는 뜻으로 이 말을 썼다. 기원전 4세기경의 그리스 학자인 테..