곡산

‘주류 전문 복합공간’ 체험 마케팅 통해 확장 황서영 기자 승인 2025.02.26 07:57다양한 프리미엄 주류 갖추고 시음 서비스·판촉 행사 등 개최롯데칠성 와인 공간 ‘오비노미오’ 5곳 이어 서초점신세계L&B ‘와인앤모어’는 라이프스타일로 육성한화갤러리아 ‘비노갤러리아’ 고가 위스키·와인 취급주류 수입유통업계가 국내 수입주류 시장이 성숙하고 다양한 프리미엄 주류를 찾는 고객 수요가 늘어남에 따라 주류 전문 체험문화공간을 운영 중이다. 대형 유통매장에 입점하면서 유통업계도 기존 럭셔리·패션 중심의 전략에서 F&B 콘텐츠에 집중하게 되면서 주류복합공간은 양 업계의 핵심콘텐츠가 되고 있다. 엔데믹 이후 와인 수요 감소에 따라 파급력이 줄어든 와인 전문 복합공간들이 국내 주류 트렌드에 따라 보다 다양한 주..

쫄깃하고 상큼한 매력, 성장하는 일본 구미 젤리 시장트렌드일본오사카무역관 하마다유지2025-02-26출처 : KOTRA 2023년 일본 과자 시장, 2019년 대비 약 51% 증가한 937억 엔 기록Z세대 외에도 40~50대 남성 소비자에게 인기인 구미 젤리구미 젤리의 매력은 '높은 탄력'...건강 관련 성분을 함유한 제품도 출시일본 과자 시장에서 구미 젤리의 존재감이 커지고 있다. 한국에서는 젤리 또는 구미 젤리라고 부르는 경우가 많지만, 일본에선 젤리와 구미가 구분된다(이하 다룰 제품은 일본식 젤리로 한정하며, 이를 '구미'로 표기한다). 구미는 과즙 등을 젤라틴 등으로 굳힌 특유의 탄력을 가진 과자로, 특히 젊은 소비자에게 인기가 있다. 2023년 5월 일본 정부의 외출 규제 해제, 각종 이벤트 재..

CJ, ‘비비고 GSP’ 포트폴리오 확대…유럽시장 공략 속도 낸다 이재현 기자 승인 2025.02.25 14:47짜서 쓰는 디핑소스 형태 ‘비비고 고추장·쌈장’ 독일 영국 프랑스 네덜란드 동시 출시​​​​​​​영국 ‘세인즈버리’에 치킨, 네덜란드 ‘알버트하인’에 핫도그 추가 등 라인업 확대 CJ제일제당이 비비고 글로벌전략제품(GSP)을 앞세워 유럽 시장 공략 확대에 속도를 낸다.CJ제일제당은 해외 시장을 타깃으로 짜서 쓸 수 있도록 개발한 ‘비비고 고추장·쌈장’을 유럽에 출시한다고 밝혔다. 현지화 제품을 앞세워 한식 장류, 이른바 ‘K-소스’에 대한 글로벌 소비자 경험률을 높인다는 전략.수출용 제품인 ‘비비고 고추장·쌈장’은 다양한 해외 현지 식문화를 반영한 것이 특징이다. 해외 소비자들은 튀김 요리를 ..

K pop에 열광하는 러시아 젊은 소비자의 트렌드 분석을 통해 본 상트페테르부르크의 시장성트렌드러시아연방상트페테르부르크무역관2025-02-25출처 : KOTRA 상트페테르무역관에서 실시한 K pop 팬들 대상 설문조사 결과(응답자 203명) 분석2022년 러시아 정부는 한국을 비우호국으로 공식 지정, 한편 러시아 국민들의 K pop 관심은 매해 지속 증가러시아 전역에 K pop 테마 바, 카페, 전용 샵 등 빠르게 확장하여 복합 문화 공간으로 운영러우 사태에도 멈추지 않은 러시아 K Pop 열기  러시아 최대 온라인 유통기업인 Wildberries에서 공개한 통계 자료에 따르면 K pop 관련 상품 매출이  2024년 말 기준 전년 동기 대비 약 60% 증가했다. 음반과 책(포토 앨범 포함)이 전체 매출..

명품에서 핑티로, 변화하는 시대 달라진 소비관념트렌드중국베이징무역관2025-02-25출처 : KOTRA 침체된 중국 소비시장에서 부상 중인 핑티소비 이념가성비와 높은 품질을 동시에 선호하는 중국 소비자들최근 중국 국가통계국이 발표한 자료에 따르면, 2024년 중국의 소비 성장세는 전반적으로 둔화된 모습을 보였다. 총 소비 판매액은 약 3.5% 증가했으나, 이는 전년 대비 증가폭이 크지 않은 수준이다. 특히 소매 판매 증가율은 작년 2월 5.5%로 정점을 찍은 이후 줄곧 3% 내외에서 등락을 반복하고 있어 내수 회복이 더딘 상황이다. 여기에 저조한 취업률과 부동산 시장 침체 등 구조적 문제까지 겹치면서 소비 심리가 위축되고 있으며, 소비자 신뢰지수 역시 낮은 수준을 기록하고 있다.  그러나 이러한 경제적 ..

스틱커피도 ‘제로’…제로슈거 커피믹스 날개 황서영 기자 승인 2025.02.25 07:541년 새 3배 성장-제품 35종…시장 100억 원대스테비아 등 사용 ‘당류 제로’ 실현에 달콤하고 부드러운 맛 인기남양유업 카페믹스 스테비아’ 첫 선…1억잔 돌파롯데네슬레 ‘스테비아 커피믹스’ 조제커피 5위에동서식품 ‘맥심 모카골드 제로슈거’로 참전…성장성 주목최근 국내 조제커피 시장이 변화하는 가운데 '건강한 단맛'을 강조한 스테비아 등 대체당을 사용한 제로슈거 커피믹스가 새로운 성장 동력으로 떠오르고 있다. 건강을 고려하는 소비자층이 증가하면서 커피믹스 시장에서도 2022년을 기점으로 설탕을 사용하지 않은 제로슈거 제품들이 잇달아 출시되며 제로슈거 커피믹스는 오히려 가파른 성장세를 보이고 있다.'건강한 단맛'을 ..

식품유통업계, 감각적 '컬러 마케팅'으로 소비자 감성 흔든다 이지현 기자 승인 2025.02.24 08:39네스프레소부터 롯데칠성까지... 감각적 아이코닉 컬러로 판도 변화 시도 2025년 새해를 맞아 유통업계가 단순 제품 판매를 넘어 소비자의 시각과 감성을 자극하는 ‘아이코닉 컬러 마케팅’ 전략으로 새로운 변화를 시도하고 있다. 미국 컬러 리서치 연구소(ICR)가 소비자의 구매 결정 과정에서 시각 요소가 87%의 영향을 미친다고 밝힌 바와 같이, 색채는 이제 브랜드 아이덴티티와 메시지 전달의 핵심 수단으로 자리매김하고 있다. 롯데칠성음료 – 골드 포인트로 제로카페인 제품 차별화롯데칠성음료는 ‘펩시 제로슈거 라임향 제로카페인’ 제품의 패키지 디자인을 대대적으로 변경하며, 제로카페인 제품만의 독자적 아이덴..

빠르게 성장하는 베트남의 외식산업, 프랜차이즈 진출 기회트렌드베트남호치민무역관 문서윤2025-02-24출처 : KOTRA 소득 증가와 배달 서비스 확대로 베트남 외식 시장 급성장현지화 전략과 브랜드 차별화가 외식 프랜차이즈 진출 성공의 핵심베트남은 지난 5년간 연평균 6~7%에 달하는 GDP 성장과 더불어 관광 산업이 발달하면서 외식 산업 역시 빠른 속도로 성장하고 있다. 특히, 팬데믹을 거치며 급격하게 성장한 온라인 배달 주문 산업과 상호 시너지 효과를 내며 외식 프랜차이즈 시장 또한 확대되고 있다. 베트남 외식산업 동향 2021년부터 2024년까지 베트남의 외식 산업은 연평균 약 13% 성장률을 보였으며, 2024년 매출액은 265억5780만 달러를 기록했다. 이는 베트남의 전반적인 경제 성장과 함께..

[뉴질랜드] 1월 먹거리 가격 급등▶ 주요내용‧ 금년 1월 뉴질랜드의 식료품 가격이 전월 대비 1.9% 상승했으며 ‘22년 7월 식료품 가격이 2.1% 상승한 이후 월간 상승폭으로는 가장 큰 수치임 ‧ 연간 기준으로 ‘24년 12월에 먹거리 물가는 1.5% 상승한 데 비해 금년 1월까지 2.3%로 오름폭이 커지면서 안정 추세로 향하던 물가에 빨간등이 켜짐 ‧ ‘24년 12월 식료품 가격은 전달에 비해 0.1% 올랐지만 1월 기준으로 식료품 지수에 포함된 품목 중 약 65%의 가격이 상승함 ‧ 작년 연간 평균이었던 54%보다 높은 수준이며, 특히 5% 이상 가격이 폭등한 품목의 비율이 20%를 차지하여 최근 5년 동안 가장 높은 수치를 기록함  ‧ 먹거리 물가 급등은 잡화식품이 3% 상승하면서 주된 원인으..

[유럽] 유럽 농식품 전략: 농업과 식품 산업을 개혁할 4가지 전략[유럽] 유럽 농식품 전략: 농업과 식품 산업을 개혁할 4가지 전략유럽연합(EU) 집행위원회는 2025년 2월 19일, ‘농업과 식량을 위한 비전(A Vision for Agriculture and Food)’을 발표했다. 이 전략은 2040년까지 유럽 농업과 식품 생산을 더욱 매력적이고 경쟁력 있으며, 지속가능하고 공정한 산업으로 발전시키는 것을 목표로 한다. 이번 전략은 최근 프랑스와 독일 등 주요 유럽 국가에서 발생한 농민 시위를 계기로 마련되었으며, 농업 인구의 고령화, 소득 격차, 글로벌 경쟁, 기후 변화 등의 주요 문제를 해결하기 위한 정책 대응을 제시하고 있다. 이를 통해 농업인 지원을 강화하고, 농촌의 활력을 증진하며, 미래..