곡산

[INNOVATION&TREND(98)]Packaging innovation: The versatility of pouches식품용 ‘파우치 용기’ 이용 확대 차단·내구성 높아지고 이산화탄소 배출 줄여 식품음료신문 | fnbnews@thinkfood.co.kr 승인 2014.04.28 01:33:47 혁신적인 용기 디자인과 제작공정에서의 기술개발로 보다 더 다양한 식음료 제품분야에서의 파..

[INNOVATION&TREND(97)]Branding strategy - Breakfast biscuits: true convenience바쁜 직장인에 식사대용 편의식품 인기 아침용 비스킷 영양소·열량 단품 제공 식품음료신문 | fnbnews@thinkfood.co.kr 승인 2014.04.21 01:21:13 식음료 분야에서 신제품을 개발하거나 출시를 준비하는 기업들이라면 요즘 소비자들이 얼마..

기획/특집기획연재[INNOVATION&TREND(96)]Sandwich & Snack Show Review: Premiumization and convenience trends dominate at Sandwich Show (2)‘샌드위치&스낵쇼’ 3대 트렌드 제시 홈메이드·지속 가능성·이국적 새로운 메뉴식품음료신문 | fnbnews@thinkfood.co.kr 승인 2014.04.14 01:19:41 2014 올해 초, 프랑스 파리에서는 제 15회..

기획/특집기획연재[INNOVATION&TREND(95)]Sandwich & Snack Show Review: Premiumization and convenience trends dominate at Sandwich Show (1)패스트푸드 프랑스 외식 비중 절반식품음료신문 | fnbnews@thinkfood.co.kr 승인 2014.04.07 01:31:35 올해 초 프랑스 파리에서는 제 15회 Sandwich & Snack show가 개최돼 약 300여 개의 관련 기업들..

[INNOVATION&TREND(94)]Ingredient trends: No hold-up in the natural colors식음료에 천연 색소 세계적 추세 식품음료신문 | fnbnews@thinkfood.co.kr 승인 2014.03.31 01:28:46 천연색소의 사용은 서유럽국가들의 식음료 신제품에서 지속적으로 증가하고 있다. 2013년 2분기에 출시됐던 제품들 중 천연색소를 사용한 제품..

[INNOVATION&TREND(94)]Market Focus: The French chocolate market – indulgence & fun프랑스 1인당 6.4kg…세계 10위권 소비국 시즌 제품 초콜릿 시장 견인…36% 차지 식품음료신문 | fnbnews@thinkfood.co.kr 승인 2014.03.24 01:23:40 연간 1인당 초콜릿 소비량이 6.4Kg인 프랑스는 전 세계 상위 10위 권에 드는 초콜릿 소비 ..

[INNOVATION&TREND(91)]Packaging innovation: Light as a feather생수 등 음료 페트병 경량화 활발 식품음료신문 | fnbnews@thinkfood.co.kr 승인 2014.03.03 01:25:04 포장의 경량화는 최근 몇 년 동안 음료제조회사의 주요 관심사 중 하나가 됐다. 경량화된 포장은 많은 장점을 가지고 있는데, 우선 포장용기 제조에 필..

기획/특집기획연재[INNOVATION&TREND(90)]Innova Analysis: 10 Consumer groups wanting more choices카페 수준 커피·냉장파스타 주방에서 즐겨식품음료신문 | fnbnews@thinkfood.co.kr 승인 2014.02.24 01:18:43 Innova Market Insights는 식음료 신제품 트렌드에 있어서 더 많은 새로운 선택을 갈망하는 소비자들을 10개의 그룹 ..

기획/특집기획연재[INNOVATION&TREND(89)]Innova Analysis: Multiple routes to innovation in pot snacks즉석용기식품 컵라면서 파스타 등 확대 1년간 신제품 350개…아시아선 주요 제품식품음료신문 | fnbnews@thinkfood.co.kr 승인 2014.02.17 01:18:26 즉석용기식품은 컵라면에서 점차 파스타와 쌀가공식품 등으로 확대되..

[INNOVATION&TREND(88)]Packaging Innovation: Standing out on the shelf식음료 포장 플라스틱·알루미늄 캔 등 사용 내용물 보존 외 편의·안전성 높이고 친환경 식품음료신문 | fnbnews@thinkfood.co.kr 승인 2014.02.10 01:15:06 Innova Market Insights는 2013년 상반기에 출시되었던 식음료 제품들의 포장형태를 조사한 결과..