Innova Market Insights는 2013년 상반기에 출시되었던 식음료 제품들의 포장형태를 조사한 결과, 모든 식음료 분야에서 가장 많이 사용되어 출시된 용기로는 유리용기와 플라스틱, 알루미늄 캔, 플라스틱 파우치 등으로 나타났다. 많은 신제품들이 기존의 용기와 포장으로 출시되는 듯 하지만, 이들 포장용기는 혁신이 이루어지는 분야 중의 하나이다. 최근 포장은 제품의 보존뿐만 아니라 편의성과 안전성, 공정상의 기술 해결, 폐기물을 줄이는 친환경 지속가능성 등으로도 강조되고 있다. ■ Spam Chopped Pork And Ham Easy Open Pack, 영국 : 플라스틱 용기에 스팸 돈육가공품이 담겨 있으며, 플라스틱 필름으로 밀봉된 후, 여닫을 수 있는 플라스틱 뚜껑으로 구성되어 있다. 기존의 철제 캔이 플라스틱용기로 바뀌어 출시되었다. ■ All Gold Tomato Sauce Party Pack, 남아프리카공화국 : 2리터의 토마토소스가 차단성 플라스틱 포우치에 핫 필링되었다. 용기의 위와 아래는 평평한 형태이며, 디스펜서 노즐이 포우치 바닥 면에 위치해 있다. 제품에는 “Party Pack”이라 이름 지어졌지만, 식당 등에서의 용도로도 적합할 것으로 보인다. ■ Conelly Chill Out Box Cocktail Set, 독일 : 3개의 250ml의 알루미늄 캔세트로 칵테일 키트가 구성되었다. (Bahama Mama: rum, coffee liquor, coconut liquor, pineapple, orange / Planters Punch: rum, grenadine, pineapple, orange / Tequila Sunrise : tequila, grenadine, orange, lemon). 별도의 쉐이커가 함께 포장되었다. 각각의 칵테일을 만들기 위한 재료들은 미리 계량된 후, 두 개의 분리된 캔 용기에 포장되었다(트윈 캔). 이들 두 개의 캔은 수직으로 쌓인 후, 테이프로 고정되었다. 위의 캔에는 술이 들어 있으며, 아래 캔에는 칵테일에 필요한 주스음료가 들어 있다. 스팸 돈육 캔 대신 플라스틱 용기에 담아 칵테일용 술·주스 캔에 담아 상하로 포장 ■ Maltesers Shake N Snack Chocolate Milkshake and Maltesers Combo; Twix Shake n Snack Chocolate Milkshake and Twix Combo, 이탈리아 : 액상의 초콜릿 밀크 쉐이크가 아래의 플라스틱 컵에 담겨 있고, 플라스틱 필름으로 밀봉되었다. 상단에 덮인 컵 안에는 비닐 포장된 초코볼 또는 트윅스 초콜릿바가 들어 있다. 냉장으로 유통되는 제품이다. ■ Betty Crocker Creamy Butter Mashed Potato, 미국 : 크리미 버터 매쉬포테이토. 34g의 조미된 매쉬포테이토가 건조된 형태로 플라스틱 용기에 들어있다. 뜨거운 물만 부으면, 매쉬포테이토를 만들 수 있다. 용기 상단에는 플라스틱 필름이 접착되어 있으며, 물을 부은 후 뚜껑을 닫기 위해 여분의 필름을 접을 수 있다. ■ Petit Au Coeur Du Mexique: Small Vessel Mexican Salad, 프랑스 : 용기에 포장된 멕시칸 샐러드. 단백질 샐러드. 250g의 내용물이 레토르트용 차단성 플라스틱 용기에 담겨 있고, 플라스틱 필름으로 밀봉되었다. 플라스틱 용기는 인쇄된 종이로 다시 포장되었다. 상온에서 유통되는 샐러드 제품이다. ■ Minos Premium Selection Kalamata Olives; Minos Premium Selection Green Olives with Oregano, 그리스 : 오레가노와 함께 조미된 그린 올리브. 차단성 플라스틱 포우치에 진공포장 되었다. 상단에는 제품정보가 인쇄된 종이가 부착되어 있고, 진열과 운반을 위한 고리가 위치해 있다. 상온에서 유통 및 보관이 가능하다. ■ Sunity Herbal Jelly Dessert with Orange Flavor. Sunity Herbal Jelly Dessert with Fructus Momordicae Flavor. 중국 : 젤리가 아래 용기에 포장되어 있고, 플라스틱 필름으로 밀봉되었다. 위에는 오렌지 또는 나한과 시럽이 별도의 컵에 포장되어 섞어 먹을 수 있도록 구성 되었다 |