곡산

기획/특집기획연재 GMO 합리적 판단 가능할까?-언제까지 계속 불안해 할 것인가?②최낙언의 합리적 식품생각법[2] 좋은 식품-친환경·생명-진화 큰 틀서 조망 때 개별 실험보다 안전과 위험의 경계 선명해져 식품음료신문 | fnbnews@thinkfood.co.kr 승인 2015.10.12 01:35:58 1. 언제까지 불안해 할 것..

GMO 합리적 판단 가능할까?-언제까지 계속 불안해 할 것인가?①최낙언의 합리적 식품생각법[1] 과학자 ‘안전’ - 소비자 ‘불신’ 간의 괴리 식품음료신문 | fnbnews@thinkfood.co.kr 승인 2015.09.30 00:32:50 식품음료신문은 이번 호부터 식품공학계와 NGO단체간 안전성 논란이 팽팽하게 대립되고 있..

GMO : 전분당과 식용유의 GMO 표시는 야만 행위이다 잘못된 대응 - 접목선인장 : 위험 or 아름다움 - UV : 오래된 돌연변이 기술 - 육종 : 전통의 GMO GM은 단백질이나 그것을 만든 물질과 상관이 있다 - GMO 먹으면 몸 안에 들어가 유전자변형을 일으킨다고? 콩 심은데 콩 나고 팥 심은데 팥 난다. ..

기획/특집기획연재[INNOVATION&TREND(127)]Breakfast snack trends: Changes to the American way of breakfast②미국인 편안하고 건강한 아침 옛말 ‘이노바 인사이트’ 식사 트렌드 발표식품음료신문 | fnbnews@thinkfood.co.kr 승인 2014.12.15 01:21:11 옛말 중에 “아침식사는 하루 식사 중에서 가장 중요하다”는 말이 있..

곧 닥칠 식량위기 대비 GMO 공감대 절실정부 주도적 자세로 국민인식 정립 당위성·안전성 알려야 소비자연맹 주최 토론회서 전문가들 한목소리 김현옥 기자 | hykim996@thinkfood.co.kr 승인 2014.12.08 02:11:02 세계 식량 안보에 빨간불이 켜졌다. 지속적인 인구증가로 식량수요가 급증하는 반면 농..

기획/특집[특집-GMO의 현주소②]글로벌 식량위기 정부차원 대책 시급GMO 공론화 당위성 홍보 서둘러야 김현옥 본지 편집국장 제언김현옥 기자 | hykim996@thinkfood.co.kr 승인 2014.12.08 02:04:51 △김현옥 국장 지난 10월 30일 한국식량안보연구재단이 주최한 ‘글로벌 기후변화 시대 식량 교역과 식품..

[특집-GMO의 현주소①]자급률 낮아 N-GMO 고집시 식량안보 저해GMO 반대론에 안전성 평가 등 적극 알려야 이훈 기자 | hoon@thinkfood.co.kr 승인 2014.12.08 02:03:33 정부 입장에서 유전자변형식품(GMO)의 안전성 문제는 언제나 뜨거운 감자였다. 손에 쥐자니 극렬히 반대하는 NGO 단체에 델 것 같고, 놓자..

오피니언칼럼 [칼럼]GMO표시 확대 신중해야“사회적 혼란 야기” 우려 팽배 이군호 본지 발행인 식품음료신문 | fnbnews@thinkfood.co.kr 승인 2012.09.10 03:25:10 △이군호 본지 발행인GMO 문제가 대두되면서 식품음료신문은 지난 2004년 ‘GMO 식품과 국민건강’ 세미나에 이어 2008년 ‘식량수급과 GMO..

핫!이슈 김은진 교수 “GMO는 악…미국민은 Non-GM콩만 먹어” 파문초청 연사 주제 벗어난 과격 발언·사회자 편파 진행… 방청객·전문가 항의 사태로 토론회 파행 이원욱 의원 주최 ‘GMO 표시지 어떻게…’ 정책 토론회 이재현 기자 | ljh77@thinkfood.co.kr 승인 2012.09.10 03:10:17 “지금까지 GMO..

이슈 ‘GMO 표시제 확대’ 현격한 입장 대립…결론 못내Non-GMO 콩 씨가 말라…돈 주고도 못 살판 ‘GMO=악’으로 생각…소비자 75% 불안감 느껴 이원욱 의원 주최 ‘GMO 표시제 어떻게…’ 정책 토론회 이재현 기자 | ljh77@thinkfood.co.kr 승인 2012.09.10 02:33:33 GMO에 대해 의무표시제를 시행한 지 10..