곡산

우리나라의 유기가공품 표시제도 1. 유기가공식품의 개념 ◦ 유기농산물을 주원료로 하여 제조․가공된 식품을 말하며, 국산 유기농산물뿐만 아니라 수입산 유기농산물로 제조․가공된 식품도 포함됨. 2. 유기가공식품의 표시 기준 □ 유기농산물 가공품 품질인증 표시(농관원) &..

개정 2005. 3. 7. 식품의약품안전청고시 제2005-12호 11) 기타 표시사항 거)유기가공식품 또는 이와 유사한 용어는 다음의 기준에 적합한 경우에 한하여 표시할 수 있다. (1) 국내 식품 (가) 원재료 ① 해당 식품의 제조․가공에 사용한 원재료(정제수와 염화나트륨을 제외 한다.이하 같다)의 95퍼센트(%)..

유기농의 정확한 기준은 [조선일보 2006-03-09 17:47] 농약·화학비료 사용 않고 3년 이상 재배 [조선일보 김성윤기자] 수퍼마켓이나 할인점에 가면 ‘유기농 특판 코너’를 어렵지 않게 찾을 수 있다. 웰빙 바람에 각종 식품 파동이 포개지면서 안전한 먹거리를 찾는 소비자들이 늘었기 때문이다. 농림부..

출처 : 웰빙 도우미 아로마 |글쓴이 : 나의향기 [원문보기]

우리가 유기농이라고 할 때 여러가지 의미로 혼용되어 사용되고 있습니다.무공해 청정유기농, 저공해 유기농, 무농약, 저농약 등의 포괄적인 개념으로 사용되고 있으나 사전적 의미의 유기농산물은 3년 이상 농약과 화학비료를 사용하지 않은 농산물을 의미합니다.우리나라의 경우 2003년 12월 기준으로 유기농산물 생산량은 594,000톤으로 전체 농산물의 3%를 차지했습니다. 그러나 이것은 위의 유기농 개념을 모두 포괄한  것이며 순수 유기농산물(일체의 농약과 화학비료를 배제한 후 3년이 지난 농산물) 의 생산량은 70,000톤으로 0.4%에 불과했지요.유기농산물은 오늘날 대부분의 먹거리가 농약이나 화학비료등으로 오염되어 사람에게 암 등의 성인병을 안겨다 준다고 인식된 후 점차 증가되고 있으나 재배하기가 힘들뿐만 ..

한국 유기농의 표준   한국 유기농에 대한 정의는 미국과 동일하다. 두 나라 모두 과학적 타당성을 확보한 국제규격인 CODEX에 근거하였기 때문이다.  수입 가공식품에 대한 한국인증 기준 가공식품에 대한 인증 기준은 한국 식품의약품안전청(KFDA) 에서 정한다. 미국에서 유기농 가공식품을 수입하기 위해서는 다음과 같은 인증서가 있어야 한다: 미국 농무성 산하 AMS (Agricultural Marketing Service)가 지정한 인증기관이 인증 사업장 또는 농장에 대해 발급한 인증서 사본 한 부 AMS 웹사이트 첫 페이지와 USDA가 인정한 인증 기관 목록이 나와 있는 페이지까지 연결하는 모든 페이지 (목록이 나와 있는 페이지 포 함)의 사본 한 부: 웹사이트 주소:  www.ams.usda.gov..

BDIH 인증BDIH는 환경과 인류 건강에 관심을 갖는 독일의 제약기업, 건강용품회사 및 식품회사, 화장품회사 등이 모여 천연원료 사용, 환경보호, 동물실험 반대 등 을 실천하는 연합단체입니다. 그러지만 참여 기업들의 이익을 대변하는 것이 아니라 독립된 심사기관으로 활동하여 엄격한 환경기준을 적용하고 기준에 부합하지 않을 경우 회원기업에서 탈락시키는 등 소비자 편에서 움직이고 있습니다. 유기농 자연화장품으로서 인정을 받으려면 BDIH에 가입한 후 오일, 왁스, 추출물 등의 천연원료가 유기농장 또는 야생 그대로 수확된 것이어야 하며 그러한 기준에 부합하는 상품에만 자연화장품 인증이 부여됩니다. www.bdih.de ECOCERT(에코서트)에코서트는 각 국의 농수산부 및 경제성으로부터 인가를 받은 기구로 농..