마케팅,경영 601

[불황기 창업 트렌드] (4) 근린궁핍화에 대비하라…서비스 상품 제공 등 고객 감동 전략 구사를

[불황기 창업 트렌드] (4) 근린궁핍화에 대비하라…서비스 상품 제공 등 고객 감동 전략 구사를 기사입력 2017.02.13 15:37:59 다이소는 고속터미널역에 무려 500평대 대형 매장을 열었다(위). 편의점도 30평 이상 대형 편의점 출점이 늘고 있다. 2016년은 국내 편의점 업계에 여러 기록을 남긴 해였..

마케팅,경영 2017.02.14

[불황기 창업 트렌드] (3) 인건비 절감은 필수…최저임금 높아지면서 무인서비스업 인기

[불황기 창업 트렌드] (3) 인건비 절감은 필수…최저임금 높아지면서 무인서비스업 인기 코인노래방·셀프빨래방 등 인건비 부담 없는 창업 각광… 직원 수·고용 시간도 축소 흐름 기사입력 2017.02.06 11:14:19 | 최종수정 2017.02.06 17:49:28 맥도날드 무인 주문기(위)와 뽑기방 이용 모습. 인건비..

마케팅,경영 2017.02.14

[불황기 창업 트렌드] (2) 1인 가구를 공략하라-배달·포장·일자형 테이블…‘혼자옵서예~’

[불황기 창업 트렌드] (2) 1인 가구를 공략하라-배달·포장·일자형 테이블…‘혼자옵서예~’ 외식 줄이고 집에서 시켜먹는 수요 증가, 방문 포장도 2배 늘어 기사입력 2017.01.16 15:13:00 739만명. 국내 1인 가구 수다(2016년 9월 기준, 행정자치부 자료). 전체 2121만가구 중 34.8%에 달한다. 2인 가구..

마케팅,경영 2017.02.14

[불황기 창업 트렌드] (1) 가성비로 승부하라-“가격 인상은 자폭”…객단가 높여 수익 내야

[불황기 창업 트렌드] (1) 가성비로 승부하라-“가격 인상은 자폭”…객단가 높여 수익 내야 고가 전략 쓰던 대형 커피·팥빙수전문점, 저가 커피·주스에 밀려 고전 기사입력 2017.01.09 14:27:40 | 최종수정 2017.01.09 15:07:12 이번 호부터 ‘불황기 창업 트렌드’를 연재합니다. 최근 불경기로 자..

마케팅,경영 2017.02.14

[식품 스타마케팅 두얼굴 ②] “모델 보고 사는 건 아니지”…깐깐한 컨슈니어도 있다

[식품 스타마케팅 두얼굴 ②] “모델 보고 사는 건 아니지”…깐깐한 컨슈니어도 있다2017-02-12 10:00 -소비자들 모델보다 품질이 우선 -전문가 수준 지식으로 제품 선택 -품질 보장되면 비싸도 지갑 열어 [헤럴드경제=최원혁 기자] 홈쇼핑에서 쇼호스트로 출연하는 연예인들을 자주 볼 수 있..

마케팅,경영 2017.02.12

잘 만든 스타메뉴 하나가 브랜드 먹여살린다트렌드 변화 뛰어넘는 스테디 셀러 만드는 R&D의 가치, 투자 확대 지속하라!

잘 만든 스타메뉴 하나가 브랜드 먹여살린다트렌드 변화 뛰어넘는 스테디 셀러 만드는 R&D의 가치, 투자 확대 지속하라! [960호] 2017년 01월 23일 (월) l 신지훈 기자l sinji27@foodbank.co.kr 메뉴 개발에 대한 외식기업들의 고민이 커지고 있다. 시장을 이끌 획기적인 아이템을 만들어도 불과 한 달 ..

마케팅,경영 2017.02.03