곡산

소비자 10명 중 6명 일상 속 ‘건기식’ 찾아

소비자 10명 중 6명 일상 속 ‘건기식’ 찾아 이재현 기자 승인 2024.10.24 14:21‘눈 건강’ ‘피로회복’ ‘스트레스’ 염려…눈 건강과 피로회복 건기식 증가​​​​​​​건기식협회, 올바른 건강기능식품 선택법 안내일상에서 건강기능식품으로 건강을 관리하는 소비 패턴이 두드러지고 있는 가운데 소비자들이 가장 염려하는 건강 문제는 ‘눈 건강’ ‘피로회복’ ‘스트레스’로 나타났다.한국건강기능식품협회(회장 정명수)는 지난 6월 17일~7월 10일까지 만 20~79세 서울 및 5대 광역시에 거주하는 남녀 3050명을 대상으로 설문 조사를 한 결과 ‘건강관리를 위해 건강기능식품을 섭취하는지’를 묻는 질문에 60.5%가 ‘그렇다’고 응답했고, 이중 염려하는 건강 문제는 눈 건강(38.8%), 피로회복(32...

가을 나들이 ‘아웃도어 푸드’로 재미 2배

가을 나들이 ‘아웃도어 푸드’로 재미 2배 황서영 기자 승인 2024.10.24 07:52등산·캠핑·축제 등에 휴대성 좋은 피크닉 메뉴 소비자에 인기CJ ‘부먹밥’ 간편식 물만 부으면 4분 완성SPC 햄버거에 맘스터치 피자치킨 세트도오리온 ‘뉴룽지·땅콩강정’ 간식으로 잘 나가코카콜라는 페스티벌서 다양한 제로 음료 완연한 가을로 접어들어 한껏 서늘해진 바람이 피부로 느껴지는 날씨가 이어지면서 가을 나들이를 즐기는 사람들이 증가하고 있다. 아침저녁으로 선선해진 날씨에 한강 치맥 등 피크닉을 비롯해 축제, 캠핑 등 다양한 가을 행사를 즐기는 인구들을 겨냥해 외식·식품업계는 휴대성을 강조한 간편 피크닉 메뉴를 선보이며 가을 나들이객들의 이목을 사로잡고 있다.이에 가을 감성을 물씬 느낄 수 있으면서 다양한 야외활..

[유럽] 2024 파리 국제식품박람회(SIAL) 동향[유럽] 2024 파리 국제식품박람회(SIAL) 동향 주요내용2024년 10월 19~23일까지 파리에서 제 30회 파리 국제식품박람회(Sial, Salon International L’alimentaire)가 5일간 개최되고 있다. 파리 국제식품박람회는 독일의 ANUGA 박람회와 함께 세계 최대 규모를 자랑하는 양대 식품박람회 중 하나로써 2년에 한 번씩 개최되며, 올해 60주년을 맞이하였다.해당 박람회 규모는 통상 250,000m² 면적의 전시장에 130개국에서 모인 7,500여개의 생산자, 가공업자, 소매업자, 수입업자, 바이어 등 다양한 식품 분야의 업체들이 참관하였고, 올해는 약 285,000명의 참관객의 참여로 추산되고 있다. 신선 박람회 품목..

[미국] 식품 추적요구조건 준수기한 도래에 대한 대응 필요1년 남짓한 시간 안에, 앞으로 식료품 업체와 공급업체는 FDA의 새로운 식품 추적성 요구 사항을 준수해야 한다. 식료품업계 무역협회들은 2026년 1월 20일 준수일이 다가오고 있는 이 규정이 지난 10년 동안 소매업자들이 직면한 가장 큰 식품 안전 변화라고 언급했다. 하지만 여전히 몇 가지 중요한 의문점이 남아있다고 최근 보고서가 지적했다. FDA의 레이건-우달 재단(Reagan-Udall Foundation for the FDA)의 새로운 보고서는 이번 봄에 열린 세 차례의 업계 원탁회의를 바탕으로, 이 규정에 맞춰 기업을 준비시키고 있는 ALDI vs lidl임원들이 어떤 부분에서 혼란을 겪고 있는지를 분석했다. 보고서에는 제너럴 밀스(Ge..

국가식품클러스터, 단팥죽·두부곤약밥·프로폴리스 등 수출길 열어 황서영 기자 승인 2024.10.21 13:27국내 식품사 30개사와 해외바이어 10개국 20개사 참가…상담 141건 진행현장 계약·업무협약(MOU) 7건 192만불 달성농림축산식품부(장관 송미령)와 한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김덕호, 이하 식품진흥원)은 지난 17일 전북 익산시 국가식품클러스터에서 ‘2024 국가식품클러스터 바이어 초청 수출상담회(이하 수출상담회)’를 개최했다.국가식품클러스터에서 ‘2024 국가식품클러스터 바이어 초청 수출상담회’를 개최했다. 수출상담회에서 국내 우수식품의 수출 확대를 위해 국내 중소식품기업 30개사와 해외바이어 10개국 20개사가 총 141건의 1:1 수출상담을 실시했다. (사진=국가식품클러스터)이번 ..

카리프해에서도 K-치킨 즐긴다…BBQ, 바하마 진출 이재현 기자 승인 2024.10.23 10:17수도 나소에 ‘BBQ 카마이클점’ 오픈…매년 1000만 명 이상 관광객 발길 이어져​​​​​​​치킨류 포함 김치볶음밥, 떡볶이 등은 물론 현지 대표 전통 음식 ‘콩크’도 판매카리브해 대표 휴양지 바하마(Bahamas)에서도 K-치킨을 맛볼 수 있게 됐다.BBQ는 한국 치킨 브랜드 중 처음으로 바하마의 수도 나소(Nassau)에 ‘BBQ 카마이클(Carmichael)점’을 열었다고 밝혔다.카리브해에 위치한 섬나라 바하마는 아름다운 해변과 풍광으로 매년 1000만 명 이상의 관광객들의 발길이 끊이지 않는 세계적인 여름 휴양지다.BBQ 카마이클(Carmichael)점을 방문한 현지인(제공=BBQ)매장이 위치한 나..

1~2인 가구 증가한 ‘5060 시니어’ 편의점 매출 견인 이재현 기자 승인 2024.10.23 14:3150대 18%, 60대 21% 매출 늘어…20대는 온라인 등 채널 다변화로 11% 감소고물가에 식사대용식 인기…국·탕·찌개류, 도시락·즉석밥류 등 17.6% 증가내수시장 포화에 경쟁 치열 ‘제품 카테고리 확장’ ‘세대별 특화 상품 개발’ 주효​​​​​​​대한상의, ‘2024 상반기 편의점 매출동향’ 분석최근 2년간 연령대별 매출액 증감율(%) : 2022년 1~6월 대비 2024년 1~6월 증감률(자료=마켓링크)최근 2년간 50~60대 시니어 고객의 편의점 매출이 크게 늘어난 반면 20대는 온라인 등으로 채널을 다변화하며 매출이 감소한 것으로 나타났다. 또 고물가에 외식 부담이 커진 만큼 국·탕·찌개..