곡산

[베트남] 조미료 시장 동향베트남, 조미료 시장 동향 2024년 12월, 하노이지사 □ 키워드 :○ 베트남 조미료 시장 현황- 유로모니터(Euoromonitor)의 베트남 요리 재료 및 조미료 시장 보고서의 분석에 따르면, ‘23년 시장규모는 5억 4070만 불로 전년 대비 9.4% 성장하였으며, ‘23~‘28년 연평균 11.2%의 성장률을 기록할 것으로 전망되었음- 조미료 종류별 시장규모는 고형 및 분말 육수 (Stock Cubes and Powders)가 전년 대비 4.9% 성장한 329백만 불, 글루탐산소다(Monosodium Glutamate, MSG) 165.9백만 불 (5.9%), 허브 및 향신료가 11.6백만 불(11.5%)의 시장 성장을 기록하였음○ 조미료 유통 및 소비 동향- 조미료의 경..

[필리핀] 우유 시장 동향필리핀, 우유 시장 동향 2024년 12월, 하노이지사 □ 키워드 :○ 필리핀 유제품 시장 현황- 유로모니터(Euoromonitor)의 필리핀 유제품 시장분석 보고서에 따르면, ‘23년 유제품 시장규모는 1억 5,525만 불로 전년도 대비 10.9% 성장하였으며,- 향후 필리핀 유제품 시장은 ’24년에서 ‘28년까지 연평균 7.5%의 성장률을 기록할 것으로 예측하였음- 유제품 품목별 현황으로는 분유류가 872.5만 불로 가장 큰 시장 규모를 차지했으며, 맛우유 (357만 불), 일반 우유(323.1만 불) 순을 보임- 필리핀 국가 유제품청(NDA, National Diary Authority)의 자료에 따르면, 필리핀의 원유 수입 의존도는 매우 높으며, 전체 원유 공급의 1%만이..

SEOUL FOOD in Bangkok에서 살펴보는 태국 식품산업 및 푸드테크 시장동향총서번호24-049발간일2024-12-27게시일2024-12-27페이지60관련지역아시아태국첨부파일24SEOUL_FOOD_IN_BANGKOK에서살펴보는태국식품산업및푸드테크시장동향.pdf목차Ⅰ. 태국 식품산업 개황 및 트렌드1. 태국 식품산업 및 서울푸드 개요2. 태국 식품 소비 특이 동향3. 태국 식품 유통채널 분석Ⅱ. 태국 푸드테크 트렌드1. 푸드테크 관련 정부 및 민간기업 동향2. 부상하는 대체 단백질 시장    233. 식품산업의 지속가능성 제고4. 식품산업과 스마트 기술의 접목Ⅲ. 주요 수출 품목 시장 동향1. 라면 시장 동향2. 김 시장 동향3. 건강기능식품 시장 동향Ⅳ. 결론 및 시사점1. 식품 및 푸드테크 산..

[인도] 기장 기반 건강 간식, 인도 간식 시장의 건강 트렌드[사진: Pune.nuew] ▢ 주요 내용  ㅇ 인도 내 건강한 식품에 대한 관심이 높아지면서 다양한 건강 원료를 사용한 식품들이 앞다퉈 소개되고 있다. 그 중 저칼로리, 저지방, 장 건강에 초점을 맞춘 제품들이 주류를 이루고 있으며 영양가가 높은 대체식품이 연구되고 있다.  ㅇ 올해 인도 내 많은 관심을 받은 건강한 식품의 원료로 기장(Milloet)을 꼽는다. 기장은 전통적으로 식량 자원으로 사용해왔으며, 특히 농촌 지역에서 주요 곡물로 널리 소비되고 있어 왔으나 최근 기장이 고단백, 고식이섬유를 함유한 건강한 원료로 알려 지면서 다양한 식품의 원료로 활용되고 있다.   ㅇ 기장의 효능과 중요성을 인식한 인도의 다양한 식품 기업들이 기장을 ..

[베트남] 2025년부터 전자담배 금지 베트남, 2025년부터 전자담배 금지 2024년 12월, 하노이지사 □ 키워드 :○ 베트남 전자담배- 11월 30일 베트남 국회는 8차회기 본회의에서 전자담배를 2025년부터 금지하는 결의안을 가결하였음- 따라서 전자담배를 포함한 가열식 담배 제품, 가스, 중독성 물질에 대한 생산, 판매, 수입, 보관, 운반 및 사용이 2025년 1월부터 금지될 예정임.- 국회 총서기장 레 꽝 뚱 (Lê Quang Tùng)에 따르면, 전자담배 및 가열식 담배 제품의 독성 및 중독성이 높으며 국민의 건강과 삶에 큰 영향을 미치기 때문에 이번 결의안을 상정하게 되었다고 밝혔으며,- 본회의에 앞서 11월 11일 진행되었던 대의원 현안 질의에서 베트남 보건부 장관 다오 홍 란 (Đào ..

[말레이시아] 해운 운송비용 상승으로 항만산업 활성화 전망 및 시사점 ❍ 글로벌 컨테이너 항만 물동량 현황에 의하면 중국(1위), 미국(2위)에 이어 말레이시아는 5위 수준  - 말레이시아는 인도양과 태평양을 연결하는 핵심 운항로인 말라카해협(Strait of Malacca)을 품고 있으며 전 세계 선박의    약 3분의 1이 해당 해역을 통해 운송    ❍ 말레이시아 항만은 연방항만과 주(州)항만으로 분류되며 연방항만은 말레이시아 교통부에서 주(州)항만은 주(州)정부에서 관할  - 주요 연방항만은 클랑항(Port Klang), 페낭(Penang), 조호(Johor), 탄중 펠레파스(Tanjung Pelepas), 콴탄(Kuantan),    케마만(Kemaman), 라부안(Labuan), 빈툴루(Bin..

[태국] 코카콜라, 알코올 칵테일 출시로 알코올 음료 시장에 도전 [사진: Mileday] ▢ 주요 내용  ㅇ '코카콜라'가 아세안 지역에서 태국 시장에 최초로 알코올 칵테일 '슈웹스 믹스'를 출시하여 태국의 알코올 음료 시장에 도전장을 내밀었다.  ㅇ 최근 태국 주류 시장에 "새로운 도전자"가 등장했다. ‘코카콜라’는 아세안(ASEAN) 지역에서 '최초 국가'인 태국 시장에 저알코올 칵테일 '슈웹스 믹스(schweppes mixed)‘를 출시했다고 발표했다.  ㅇ 75년 동안 무알콜 음료 사업을 이어온 '코카콜라'는 ’코카콜라‘, ’슈웹스(schweppes)‘ 브랜드를 통해 태국 청량 음료 시장에서 강력한 마켓 리더 로 자리매김해 왔으나 알코올 음료 시장으로의 진출은 첫 도전이다.  ㅇ ’코카콜라‘는 ..

[태국] 태국을 사로잡은 매운맛 : 세븐일레븐과 ’불닭’의 협업을 통한 한식의 글로벌 확장 [사진: Thebangkokinsight]▢ 주요 내용  ㅇ 태국의 대표 편의점 브랜드인 세븐일레븐이 삼양식품의 '불닭‘ 브랜드와 손을잡고 한국의 매운맛 ’삼양불닭핫소스‘를 담은 신메뉴 5종을 출시했다고 발표했다.  ㅇ 세븐일레븐 편의점을 운영하고 있는 CP ALL 그룹은 태국에서 인기가 높은 한국의 대표적인 매운맛인 ’불닭 소스‘와 콜라보레이션을 통한 새로운 제품을 통해 한국의 매운맛을 사랑하는 소비자들에게 새로운 경험을 선사할 수 있을 것이라고 기대를 내비췄다.  ㅇ 세븐일레븐은 ’불닭 소스‘를 활용한 김밥과 김치볶음밥, 덮밥, 태국식 만두 등 한식 뿐만 아니라 태국 현지 음식과 합쳐져 새로운 맛의 식품을 통해..

[인도] 포장 음용수 및 미네랄 워터를 고위험 식품으로 분류 (2024년 11월 29일)    인도 비관세장벽 이슈 인도 FSSAI, 포장 음용수 및 미네랄 워터 고위험 식품으로 분류하여 엄격한 안전 검사 시행 계획 2024년 11월 29일, 인도 식품안전기준청(FSSAI)은 포장 음용수와 미네랄 워터를 고위험 식품으로 분류하는 명령을 발표함. 이로 인해 포장 음용수와 미네랄 워터는 유제품, 육류, 가공식품 등과 같은 다른 고위험 식품군과 동일한 엄격한 안전 검사 및 준수 검사를 받게 됨. 관보에 규정 게재 후 즉시 발효(2024년 11월 29일)됨 1. 배경: 인도 FSSAI는 고위험 식품군을 다루는 식품 기업에 대해 매년 정기적인 식품 안전 검사를 의무화하고 있음. 이번 포장 음용수와 미네랄 워터가 ..

[인도네시아] 유전자 변형 식품에 대한 규정 업데이트 (2024년 11월 28일 발효)인도네시아 비관세장벽 이슈   인도네시아, 유전자 변형 식품에 대한 감독 강화를 위한 규정 업데이트 발표2024년 11월 28일, 인도네시아 BPOM(식품의약품안전처)은 유전자 변형 식품 제품에 대한 감독을 강화하기 위해 BPOM 규정 「No. 19 of 2024」를 발표하고 즉시 발효(2024년 11월 28일)함. 이 규정은 인도네시아 시장에서 판매되는 모든 유전자 변형(PRG) 식품에 적용됨 1. 배경 : 인도네시아는 기존 2018년 BPOM 규정 제6호에 규정된 유전자 변형 식품 관리에 대한 규정이 현재의 기술 발전과 법률상 부합하지 않아 새로운 규정을 발표함. 유전자 변형 식품이란 유전 공학 공정을 통해 생산된 ..