[인도] 포장 음용수 및 미네랄 워터를 고위험 식품으로 분류 (2024년 11월 29일)

[인도] 포장 음용수 및 미네랄 워터를 고위험 식품으로 분류 (2024년 11월 29일)

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인도 비관세장벽 이슈 

인도 FSSAI, 포장 음용수 및 미네랄 워터 고위험 식품으로 분류하여 엄격한 안전 검사 시행 계획 

2024년 11월 29일, 인도 식품안전기준청(FSSAI)은 포장 음용수와 미네랄 워터를 고위험 식품으로 분류하는 명령을 발표함. 이로 인해 포장 음용수와 미네랄 워터는 유제품, 육류, 가공식품 등과 같은 다른 고위험 식품군과 동일한 엄격한 안전 검사 및 준수 검사를 받게 됨. 관보에 규정 게재 후 즉시 발효(2024년 11월 29일)됨

 

1. 배경: 인도 FSSAI는 고위험 식품군을 다루는 식품 기업에 대해 매년 정기적인 식품 안전 검사를 의무화하고 있음. 이번 포장 음용수와 미네랄 워터가 추가되면서 고위험 식품군은 9개 카테고리로 확대됨. 또한, 고위험 식품군에 속하는 수입 식품에 대해서는 61개 지정 항구를 통해서만 수입을 허용하고 있으므로 주의가 필요함

 

2. 대상: 인도 식품 카테고리 14.1의 무알코올(소프트)음료 중 포장된 음용수 및 미네랄 워터

 

3. 주요 내용 (상세 내용은 원본을 확인하시기 바랍니다)

1) 안전 및 준수 검사 일반 원칙 

- FSSAI는 식품 사업체에 대한 의무적 검사를 시행하여 고위험 범주 식품의 안전을 보다 체계적이고 집중적으로 보장하고자 함

- 고위험 식품 범주(하단 표 참고)에 속하는 모든 제조/가공 업체는 매년 FSSAI가 인정하는 식품 안전 검사 기관에서 검사를 받아야 함 

- 검사 계획은 식품 당국에서 수시로 추가 검토하며, 검사 계획은 식품안전준수시스템(FoSCoRIS)에 게시됨. 또한, 모든 검사는 FSSAI에서 개발한 식품안전준수시스템을 통해서만 수행되며, 검사 결과 보고서는 24시간 이내에 시스템에 게시됨

- 모든 주/연방의 식품 안전 위원은 검사 계획의 엄격한 이행을 보장하고 진행 상황을 모니터링해야 하며,  미 진행 업체에 대한 지정된 일정 내 타겟 검사를 수행해야 함

- 모든 검사는 샘플링 검사가 함께 진행되어야 함

 

2) 고위험 범주 식품

 - 고위험 범주에 해당되는 식품을 제조/가공하는 업체는 매년 의무 검사를 받아야 함

 

3) 검사 종류 및 빈도  

① 정기 허가 검사 : 우유 및 유제품, 육류 및 육류 제품, 생선 및 생선 제품 및 강화쌀(FRK) 제조업체, 도축장 및 가공업체의 경우만 정기적으로 검사 필요 (연 1회)

② 사전 등록 검사 : 등록증 발급 전 검사가 의무인 강화쌀 제조업체를 제외하고 사전 등록 검사가 필요하지 않음

③ 정기 검사 : 안전 및 준수 검사를 위한 정기 검사는 사업 종류 및 규모에 따라 개발된 계획에 따라 수행됨

 

 

출처

Food Safety and Standards Authority of India, Addition of Food Products under ‘High Risk Food Categories’ Subsequent to the omission of Mandatory BIS Certification-reg. 2024.11.27

CHEMLINKED, India Classifies Packaged Drinking Water and Mineral Water as High-Risk food, 2024.12.05