2026/08/14 12

커피그라인더, 분쇄범위·커피가루 잔류량 등 주요 성능에 차이 있어

커피그라인더, 분쇄범위·커피가루 잔류량 등 주요 성능에 차이 있어 김현옥 기자 승인 2026.08.13 17:12최근 다양한 풍미의 커피를 즐기는 홈카페 문화가 확산되면서 커피그라인더(커피 원두 분쇄기)에 대한 소비자의 관심이 높아지고 있다.한국소비자원(원장 윤수현)은 소비자에게 객관적인 제품 선택정보를 제공하기 위해 시중에 판매되는 커피그라인더 8개 제품의 품질과 안전성 등을 시험평가했다.시험평가 결과, 분쇄범위·커피가루 잔류량·소음 등 주요 성능에서 제품 간 차이가 있었고, 분쇄한 커피가루로 추출한 커피의 농도도 제품별로 다른 것으로 나타났다. 또한, 전기적 안전성, 이상운전 여부 등 안전성을 평가한 결과 모든 제품이 관련 기준에 적합했다.☐ 분쇄범위와 커피 추출 농도가 제품 간 차이 있어분쇄범위가 ..

식품전반 08:06:10

‘소이 컨넥스트 2026’ 역대 최대 규모…미국 대두, 불확실성 넘어 수출 회복·시장 다변화로

‘소이 컨넥스트 2026’ 역대 최대 규모…미국 대두, 불확실성 넘어 수출 회복·시장 다변화로 김현옥 기자 승인 2026.08.13 17:2466개국 370여 개 기업·800여 명 참가…전년보다 15% 증가2026/27년 미국 대두 수출 5% 증가 전망…중국 무역 정상화·신흥시장 수요 확대지속가능성·공급망 회복력·균형 무역 집중 논의…한국 식품기업 5곳 지속가능성 어워즈 수상66개국 370여 개 기업·800여 명이 참가해 역대 최대 규모로 열린 'Soy Connext 2026' 행사 전경 (사진: USSEC 제공)전 세계 대두산업의 현재와 미래를 조망하는 글로벌 국제회의 ‘소이 컨넥스트 2026(Soy Connext 2026)’이 66개국 370여 개 기업에서 800여 명이 참가한 가운데 역대 최대 규모..

왈로비, 천연 식물성 음료의 새로운 시대를 열다

왈로비, 천연 식물성 음료의 새로운 시대를 열다김하루 기자 lumunehito@foodnews.news등록2026.08.13 18:14:38 중국 광저우에서, 왈로비(Walovi)가 천연 에너지 전해질 음료 레전드킹(LEGEND-KING)과 천연 베리 복합 주스 레뮬리(LEMULI)를 출시함과 동시에 기존 클래식 제품군의 새로운 병 디자인을 함께 공개했다. 6년 연속 세계 최다 판매량을 기록한 식물 기반 음료 브랜드로서, 왈로비는 신세대 음료를 위한 전체 카테고리 생태계 구축을 가속화하고 있다. 이러한 선제적인 움직임은 건강한 소비에 대한 전 세계적 수요에 대응하는 것이며, 브랜드의 글로벌 확장이 지속적으로 가속화되고 있음을 보여준다. 레전드킹은 최초의 A+++ 클린라벨 에너지 전해질 음료다.인삼과 커피..

식품뉴스 07:53:33

중국 탄산음료 시장동향

중국 탄산음료 시장동향상품DB중국청두무역관2026-08-13출처 : KOTRA 비알콜 음료 소비 안정적 성장 속 자국 브랜드 선호도 증가, 건강·무설탕 트렌드로 재편K-푸드, 한류영향으로 한국산 음료 수입 1위 유지, K-음료 중국 시장 진출 기회 확대기본정보 및 관세율 HS Code 2202.99는 "기타 무알코올 음료(非酒精饮料)"를 포괄하는 코드로, 중국해관총서(海关总署)의 수출입세칙에 따라 주요 세율이 다음과 같다. 상품명HS코드기본세율한중FTAAPTAMFN기타 무알코올 음료2202.99100%14%4.2%5%[자료: 중국수출입세칙] 탄산음료(Carbonated beverages)는 국가식품안전표준인 GB/T 10792-2008에 근거하여 "일정 조건에서 이산화탄소를 주입한 음료로, 발효 과정에서..

중국 07:48:01

[베트남] 수입식품에 대한 국가검사 시행 안내 공문

[베트남] 수입식품에 대한 국가검사 시행 안내 공문수입식품에 대한 국가 검사 시행 안내 공문 2026년 8월, 하노이지사○ 추진 배경 및 필요성- 최근 식품안전국은 2024년 9월 19일 보건부가 발행한 시행령 제15/2024/TT-BYT호에 따른 수입식품의 식품 안전 국가 검사와 관련하여 여러 기관 및 개인으로부터 다수의 질의 공문을 접수하였으며,- 시행령 제15/2024/TT-BYT호는 베트남 수출입 물품목록에 따라 품목코드가 확정된 식품, 식품첨가물, 식품용 기구·용기 및 식품과 직접 접촉하는 포장재 중 보건부의 관리 범위에 속하며 수입 시 식품안전 국가검사를 받아야 하는 품목의 목록을 규정하고 있으며, 관련 내용에 대해 식품안전국은 아래와 같이 의견을 안내함1) 해당 제품이 시행령 제15/2024..

[일본] 성장하는 프로틴 시장, 일상 식품으로 대중화

[일본] 성장하는 프로틴 시장, 일상 식품으로 대중화 • 운동·근육 중심에서 고령자 건강관리, 일상 영양 보충 등으로 소비층 확대 • 유청 단백질 가격 상승으로 대두 등 식물성 및 대체 단백질 관심 증가 • 분말형에서 음료·요구르트·프로틴바·디저트 등 일반 식품으로 다양화 • 유산균·식이섬유·콜라겐·크레아틴 등을 결합한 ‘프로틴+α’ 제품 확대 ▶ ‘운동용 프로틴’에서 ‘일상 건강관리 식품’으로 시장 확대 최근 일본의 단백질 시장은 소비자의 섭취 목적과 제품 형태가 빠르게 다양화되면서 새로운 성장 국면에 진입하고 있다. 과거에는 운동 후 근육량을 늘리기 위해 분말 프로틴을 섭취하는 것이 일반적이었다면, 최근에는 아침 식사로 고단백 요구르트를 먹거나 출근 중 단백질 음료를 마시고..

일본 07:44:35

[중국] MZ세대가 만든 ’얼음 전성시대’…中 아이스컵, 2년 만에 3배 뛰었다

[중국] MZ세대가 만든 ’얼음 전성시대’…中 아이스컵, 2년 만에 3배 뛰었다[지구촌리포트] > 중국 아이스컵 시장은 2년 연속 300% 이상 급성장하며 대중적 소비 트렌드로 자리 잡았다. 유통·음료 대기업들의 진출과 콜드체인 확대로 가격이 30~40% 하락하는 등 대중화가 가속화되고 있으나, 전체 업체 중 FSSC 22000 인증을 받은 곳이 4곳에 불과할 정도로 식품안전 표준화와 품질 관리가 최대 과제로 남아 있다. 이에 향후 시장은 단순 가격 경쟁을 넘어 규범화와 제품 차별화를 통한 질적 성장이 핵심이 될 전망이다. > 최근 중국에서 아이스컵 판매가 폭발적으로 성장하고 있다. 중국 도시 소비 행위 백서>에 따르면, 아이스컵 판매량은 2년 연속 300% 이상의 증가율을 기록했다. 아이스컵은 이제..

중국 07:43:22

[중국] 고형음료 국가표준 2026버전 공표(2027.8.1. 시행)

[중국] 고형음료 국가표준 2026버전 공표(2027.8.1. 시행)[규정/제도] ◦ 수입제도(적용표준) 변경사항- 고형음료 국가표준 변경(자료원 : 2026.07.02./국가시장감독관리총국, 국가표준화관리위원회) - 주요 변경사항2026년 7월 2일 발표된 고형음료 품질 요구사항>(GB/T 29602-2026)이 기존 고형음료>(GB/T 29602-2013)를 대체하여 2027년 8월 1일부터 공식 시행된다. 이번 개정은 고형음료의 정의 및 유형, 기술 요구사항, 시험 분석 방법, 라벨 표시, 포장, 운송 및 보관 등 여러 측면으로 규정을 수정 및 보완하였다. 고형음료의 품목 유형에 관련하여, 고형음료 각 품목의 '기타' 분류를 전면 삭제하여, 고형음료 표준이 무분별하게 '남용'되거나 '오용'되는 것을..

중국 07:41:38

[중국] 6월 한국산 식품 통관거부사례

[중국] 6월 한국산 식품 통관거부사례[규정/제도] ◦ 통관문제사례 관련 발생일자HS코드상품명중량(kg)검역소문제사유6월2202100090무설탕 음료1,456칭다오수크랄로스 함량 규정 초과2202100090무설탕 음료3,640칭다오수크랄로스 함량 규정 초과2008993400구운 김460상하이화물과 증서 불일치2008993400구운 김276상하이화물과 증서 불일치1902303000라면10,752상하이균락총수 기준치 초과1605550000냉동 낙지3,200톈진필요한 증서 또는 합격증명서류 미제공 - 통관거부사례(자료원 : 2026.07.18./중국해관총서 입출구식품안전국)- 대응방안 : 현지화지원사업 활용 사전 컨설팅 진행을 통한 리스크 감소 출처 : http://jckspj.customs.gov.cn/sp..

[중국]‘과일형 채소’ 인기…비싼 가격만큼 가치 있을까

[중국]‘과일형 채소’ 인기…비싼 가격만큼 가치 있을까‘과일형 채소’ 인기…비싼 가격만큼 가치 있을까 과일형 채소 인기 식이섬유 함량이 낮고 식감이 더욱 아삭하고 달콤한 과일형 채소가 인기를 끌고 있다. 대부분 깨끗이 씻은 후 바로 먹거나 즙을 내어 섭취할 수 있어, 젊은 소비자들의 다이어트 수요에도 잘 부합한다. 다이어트와 운동을 즐기는 소비자들에게 과일형 채소는 어느새 일상적인 식재료로 자리 잡고 있다. 껍질이 얇아 먹기 편한 사탕토마토는 간식으로 인기가 높고, 과일형 양배추는 살짝 데쳐 무쳐 먹으면 깔끔하고 느끼함을 덜어준다. 과일형 피망은 매운맛이 거의 없어 비타민 C를 보충하기에 좋으며, 과일형 셀러리는 무쳐 먹거나 즙을 내면 향긋하면서도 칼로리가 낮다. 한 소비자는 소셜미디어에 “일반 채소는 ..

중국 07:39:49