[중국] 고형음료 국가표준 2026버전 공표(2027.8.1. 시행)

[중국] 고형음료 국가표준 2026버전 공표(2027.8.1. 시행)

[규정/제도]

 

◦ 수입제도(적용표준) 변경사항

- 고형음료 국가표준 변경(자료원 : 2026.07.02./국가시장감독관리총국, 국가표준화관리위원회)

 

- 주요 변경사항

2026년 7월 2일 발표된 <고형음료 품질 요구사항>(GB/T 29602-2026)이 기존 <고형음료>(GB/T 29602-2013)를 대체하여 2027년 8월 1일부터 공식 시행된다. 이번 개정은 고형음료의 정의 및 유형, 기술 요구사항, 시험 분석 방법, 라벨 표시, 포장, 운송 및 보관 등 여러 측면으로 규정을 수정 및 보완하였다.

 

고형음료의 품목 유형에 관련하여, 고형음료 각 품목의 '기타' 분류를 전면 삭제하여, 고형음료 표준이 무분별하게 '남용'되거나 '오용'되는 것을 방지하고 음료가 아닌 고형 식품이 고형음료로 분류되는 것을 방지하였다. 또한 기존 '기타 고형음료'에 속했던 논데어리 크리머와 유산균 고형음료는 각각 독립된 품목으로 분리하고 '특수용도 고형음료' 분류도 삭제하여 중국 국가시장감독관리총국의 <식품생산허가 분류 목록>(2020년 개정판)의 품목 세부 유형과 일치 하도록 하였다.

 

GB/T29602-2013	GB/T29602-2026
1. 과일·야채 고형음료 ① 과일(과즙)분말 ② 야채(야채즙)분말 ③ 과일 고형음료 ④ 야채즙 고형음료 ⑤ 복합 과일·야채 분말 및 고형음료 ⑥ 기타 과일·야채 고형음료(삭제)	1. 과일·야채(즙)류 고형음료 ① 과일·야채(즙) 분말 ② 과일·야채(즙)고형음료
2. 단백질 고형음료 ① 유 단백질 함유 고형음료 ② 식물 단백질 고형음료 ③ 복합 단백질 고형음료 ④ 기타 단백질 고형음료(삭제)	2.단백질 고형음료 ① 유 단백질 고형음료 ② 식물 단백질 고형음료 ③ 효모 단백질 고형음료(추가) ④ 복합 단백질 고형음료
3. 다류 고형음료 ① 인스턴트차 ② 연마 차 분말 ③ 조미차 고형음료 (삭제) ④ 과일차 고형음료 ⑤ 밀크티 고형음료 ⑥ 기타 조미차 고형음료 (삭제)	3.다류 고형음료 ① 차분말 ② 인스턴트차 ③ 과일차 고형음료 ④ 밀크티 고형음료 ⑤ 기타 차 고형음료
4.커피류 고형음료 ① 인스턴트 커피 ② 연마커피(로스팅 커피) ③ 인스턴트 커피음료 ④ 기타 커피 고형음료 (삭제)	4.커피류 고형음료 ① 커피분말 ② 조미 커피분말 ③ 인스턴트 커피 ④ 커피 고형음료
5.식물 고형음료 ① 곡물 고체음료 ② 본초 고형음료 ③ 코코아 고형음료 ④ 기타 식물 고형음료 (삭제)	5.식물 고형음료 ① 코코아 고형음료 ② 본초 고형음료 ③ 곡물 고형음료
6. 풍미 고형음료	6.풍미 고형음료
7. 기타 고형음료 ① 운동 고형음료 ② 영양소 고형음료 ③ 전해질 고형음료 ④ 에네르기 고형음료	7.기타 고형음료 ① 영양소 고형음료 ② 전해질 고형음료 ③ 운동 고형음료
8. 특수 용도 고형음료(삭제)	8.논데어리 크리머(Non-dairy creame)
	9.활균형 유산균 고형음료

 

 

제품의 시험검사 방법과 관련하여, 관능검사 관련 내용은 <음료>(GB 7101-2022) 국가표준과 일치하도록 수정하였으며, 차 폴리페놀 검사 방법을 갱신하였다. 또한 과일·야채 즙 함량, 단백질 함량 및 기여도, 차 폴리페놀, 카페인, 총 플라보노이드, 고형분, 총 식이섬유, 크리머, 유산균 관련 시험검사 방법을 신규로 추가하였다.

 

제품 라벨 표시 관련하여 고형음료 품목별 라벨 표시 요구사항을 명확히 하고, 제품명칭, 경고표시 관련 요구사항을 신규 추가하는 등 제품 표시 관련 규정을 보다 엄격히 하였다.

 

- 시사점 : 상기 신규 표준의 시행에는 1년의 유예기간이 부여되었으며, 한국에서 중국으로 수출되는 품목 중 고형음료 비중이 크므로 관련 기업은 신규 표준의 변경사항을 잘 파악하여, 1년 뒤의 공식 시행에 적극 대응해야 한다.

 

출처 : https://std.sacinfo.org.cn/gnoc/queryInfo?id=D2A7BEA0A4985DA5622524E6D876F31E

문의 : 상하이지사 정하패(penny0206@at.or.kr )