‘젤리’ 씹는 재미에 건강 입혀 5000억 성장 황서영 기자 승인 2025.01.16 07:52독특한 맛·식감에 헬시 플레저 부응오리온 ‘마이구미’ 펀슈머 시장 공략…‘알맹이’ 호평이중 제형 ‘혁신 제품’으로 선정…국내외 5억 봉 판매롯데웰푸드 ‘제로 후르츠 젤리’ 무설탕 라인업 확대과일 향에 칼로리 25∼35% 낮춰…미국서 구독 서비스 국내 제과업계가 건강과 재미에 초점을 맞춘 젤리 제품 출시에 열을 올리고 있다. 제로 슈거, 저칼로리와 같은 건강 트렌드를 반영하는 한편 재미있는 아이디어와 식감을 통해 ‘펀슈머(재미를 추구하는 고객)’까지 공략하고 있는 것.젤리 시장 트렌드는 현재 두 부류로 나눠진다. 하나는 독특한 맛·식감·제형으로 소비자 이목을 끄는 펀슈머 시장과 더불어, 나머지는 저당·건강기능 등..