곡산

[10/30] 식품음료신문 주최 ‘2025 K-푸드 해외시장 진출 전략’ 세미나 식품음료신문 승인 2024.10.07 15:1010월30일(수) 오전 9시50분부터 aT센터 창조룸…해외전문가 인사이트 공유2025년 주요 시장의 성공적인 해외 진출 전략 수립과 발전에 필요한 방향성을 제시하고, 기업 역량을 강화하기 위한 자리가 마련된다.식품음료신문은 오는 10월 30일(수) 오전 9시50분부터 aT센터 창조룸에서 ‘2025 K-푸드 해외시장 진출 전략’을 주제로 세미나를 개최한다. 이번 세미나는 국내외 시장 전문가들이 직접 나서 2025년 주요 지역의 시장 현황과 규제 이슈에 대해 발표하는 한편 현지 유통시장에서 요구하는 품목과 진출 방법, 선결 과제 등 실제적이고 다양한 인사이트를 공유한다.이날 세미나는..

일본 유통 업계, PB 식품·앱으로 고물가 돌파 배경호 기자 승인 2024.10.07 12:14자가 브랜드로 가격 낮춰 관련 시장 연 5∼7% 성장모바일 앱 할인·편의 제공 만족도 높아 신규 고객 유입일본 유통업계가 가격 경쟁력을 통해 고물가 시대를 정면 돌파하려 하고 있다. 코트라 나고야무역관에 따르면, 전례 없는 고물가 트렌드가 계속되는 일본에서는 소비심리 위축에 대한 대응책으로 가성비 좋은 PB 상품 확대와 함께 모바일 앱을 활용한 다양한 가격, 편의 마케팅으로 소비자를 공략하고 있다. 최근 일본 유통업계는 PB 제품 개발을 통한 가격 인하 전략을 구사하고 있다.2023년 일본 소매업계는 물가 상승으로 큰 타격을 입었다. 올해도 식품을 중심으로 가격 상승이 계속되고 있는데, 테이고쿠 데이터뱅크 조사..

‘프로·프리바이오틱스’ 신제품 개발 및 제품 차별회 기회 부여 배경호 기자 승인 2024.10.07 12:13맛에 영양가 높아…장 건강 돕고 면역 개선미네랄 흡수·에너지 균형·포도당 대사도초콜릿 과자에 유리…단맛 더해 설탕 줄여웰니스 및 기능성 식품에 대한 관심이 높아지고 있는 가운데 프로바이오틱스와 프리바이오틱스를 첨가한 기능성 제과가 건강상의 이점은 물론 기업에도 신제품 개발과 제품 차별화의 중요한 기회를 제공할 것이란 발표에 미국 업계가 주목하고 있다.KATI가 전한 2024 화학 및 기술 저널의 한 연구 발표에 따르면, 프리바이오틱스와 프로바이오틱스가 함유된 기능성 제과가 장내 미생물 이상 증식을 완화하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 기업이 경쟁사 제품과 차별화할 수 있는 방편으로 이들 성분을 활용..