곡산

[주말 인사이드] 쫀디기·꿀맛나 “우리가 4대악이라고?”… ‘문방구 과자’ 눈물의 폐업 http://media.daum.net/v/20130427024132908

오피니언 업계 외면하는 ‘식품산업협회’ 정체성 상실메가톤급 ‘GMO표시확대 정책’에 강 건너 불구경 본지 세미나 개최에 불만·물타기 시도 업계 “방관 넘어 방해…명확한 해명을” 김현옥 기자 | hykim996@thinfood.co.kr 승인 2012.06.07 20:00:04 정부가 ‘GMO(유전자재조합)식품의 표시 확대..

알고도 먹고 모르고도 먹는 혐오식품 6가지아시아경제 | 조유진 | 입력2012.05.15 14:54 | 수정2012.05.15 14:59 기사 내용 [아시아경제 조유진 기자] 우리가 흔히 먹고 마시는 음식에 혐오성분이 들어있다는 사실이 밝혀지면서 최근 식품 안전에 대한 불안이 커지고 있다. 지난달 스타벅스가 딸기 ..

정책정부/기관 품관원 육류 원산지 표시 단속 동행해 보니…음식점 육류 원산지 표기 4곳 중 2곳서 허위 기재 이재현 기자 | ljh77@thinkfood.co.kr 승인 2012.05.07 09:29:05 서울시 수유역 인근 먹자골목 안으로 들어서자 갈비집이 눈에 들어온다. 이 집에서 판매하는 돼지갈비는 국내산으로, 불고기..

산업뉴스커피/다류 ‘커피믹스 카제인’ 2차전, 전문가 “불필요한 소모전”안전한 식품 원료…AID값 설정 안돼 남양유업 공세에 ‘노이즈 마케팅’ 지적 김현옥 기자 | hykim996@thinfood.co.kr 승인 2012.03.20 02:33:14 남양유업이 커피믹스의 카제인 성분을 계속해서 문제 삼고 있는데 대해 대다..

피자마루, "식약청 조사는 중소업체 죽이기" "16일 광주식약청 발표는 오보 조장 행위" 성명 기사입력 2012.02.17 17:57:20 | 최종수정 2012.02.17 17:57:20 | 이주현 | 001@foodtoday.or.kr 식용유로 만든 ‘모조치즈’로 만든 피자를 ‘100% 자연산치즈’로 속여 팔았다는 보도로 피해를 입은 피자마..

핫!이슈 리치몬드과자 홍대점 폐업 ‘논란의 핵’삼성 롯데 등 대기업 골목상권 철수 속 ‘희생양’으로 비쳐 정심교 기자 | skfood@thinkfood.co.kr 승인 2012.02.07 02:17:31 홍대상권에서 30년간 자리를 지켜온 한 베이커리 매장이 더 좋은 조건으로 유명 커피전문점과 계약을 했다는 건물..

한국산 식품 캐나다서 잇단 리콜…왜? 특정 알레르기 성분 미표시…문화적 차이도 한몫 김치 고추장 만두 두유 호떡믹스 미숫가루 등 우유 달걀 콩 밀 땅콩 등 원료 기재 안 해 한국 식품의 캐나다 수출확대와 동시에 한국 식품의 특정 알레르기 성분 미표기로 인한 해당 한국산 ..

낙농가-우유업계 '原乳 값 갈등' 왜 반복되나 2011년 08월 12일 (금) 18:32 한국경제 3~5년 묶였던 가격 한꺼번에 조정 '극한대치' '수년간 가격 못 바꿔' 낙농가ㆍ우유업체 '배수진' 낙농가와 우유업계는 왜 3~5년 마다 한 번씩 배수진을 치고 대립하는 걸까. 낙농육우협회가 12일 원유공급을 재개하면서 '우유..

2011년 01월 06일 (목) 17:56 국민일보 계란에 산란일자 표기 왜 안되지?… 제조일자·유통기한의 비밀 '2011년 1월부터 계란에 산란일자와 유통기한 표시가 의무화된다. 농림수산식품부는 이런 내용을 담은 계란 제품 위생관리 종합대책을 발표했다.' 지난해 3월 12일 신문과 방송에 보도된 내용이다. 이 기..