곡산

[민텔 글로벌 마켓트렌드] 당뇨병 치료제가 체중 감량 효과…식음료 어떻게 대처하나 민텔코리아 승인 2024.04.04 07:51 ‘GLP-1 계열 약물’ 부수 효과에 다이어트족 솔깃 약물 복용자 적게 먹어도 포만감…용량 조절 포장 제품 유망 영양가 있는 저칼로리 맞춤형 식품 필요…위장 장애 완화도 비복용자엔 약물 효능 모방한 포만감·기능성 식품이 매력 2023년 오젬픽, 마운자로, 위고비 등 GLP-1 계열 약물의 인상적인 체중 감량 결과가 주목받았다. 일론 머스크, 에밀리 심슨, 트레이시 모건, 마이클 루빈 등 영향력 있는 인물들이 이들 약물을 공개적으로 지지하면서 인지도가 높아졌고, 전 세계 비만 전염병에 대항할 수 있는 잠재력에 투자자들의 눈길을 끌고 있다. 그러나 이러한 GLP-1 수용체 작용제,..

비빔면 2000억 시장 올해 판도 변화 분수령 되나 이재현 기자 승인 2024.04.03 07:56 점유율 마지노선 지키기에 후발주자 대공세 팔도 53.3% 여전히 1위…守城 위해 신제품 선출시 농심 20%대 목표 배홍동 차별성 부각·용기면 추진 오뚜기 11.4%…‘진비빔면’ 용기면 출시-마라 맛도 동장군이 물러나며 라면시장에도 ‘비빔면’ 경쟁이 본격화되고 있다. 올해 비빔면 경쟁의 관전 포인트는 예년과 마찬가지로 팔도비빔면의 철옹성 지키기다. 팔도비빔면은 1984년 출시 이후 여전히 국내 비빔면 시장점유율 부동의 1위를 구축하고 있다. 하지만 한때 80%까지 차지했던 점유율은 현재 53.3%까지 떨어졌다. 그 사이를 ‘배홍동’을 앞세운 농심이 19.1%, ‘진비빔면’의 오뚜기가 11.4% 점유율을 확보..

초고령사회 목전...고령친화우수식품 범위 늘린다 농식품부, 국·탕·찌개도 지정..."다양한 제품으로 어르신 한끼 식단 완성" 고령층이 원하는 고령친화식품 개발 1위 '국.탕.찌개류 즉석조리식품' 황인선 기자001@foodtoday.or.kr 등록2024.04.02 10:50:50 [푸드투데이 = 황인선기자] 초고령사회 진입에 따라 고령친화식품이 미래의 성장동력으로 주목받고 있다. 이에 정부는 고령친화우수식품의 범위를 늘려 다양화하고, 고령자의 식품 선택권을 확대할 방침이다. 2일 통계청에 따르면 우라나라는 세계 1위 저출산국으로, 지난해 합계 출산율은 0.72명으로 올해에는 0.6명대로 떨어질 전망이다. 이는 경제협력개발기구(OECD) 38개 회원국의 평균 출산율(1.58명, 2021년 기준)의 절반도 ..