2023 베트남 시장, 유제품·유기농 식품 유망

2023 베트남 시장, 유제품·유기농 식품 유망

•  배경호 기자
•  승인 2023.01.13 14:27

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안정적 경제 성장으로 중산층 라이프스타일에 맞는 건기식 등 부상
유제품 4년 새 2배 신장…수입 두 자릿수 증가
친환경식품 1억3000만 불…2명 중 1명 구입
베트남 정부 유기농업 법령 제정 산업 발전 기반 마련

세계 경제의 암울한 전망에도 불구하고 낙관적인 전망이 우세한 올해 베트남 식품 시장에서는 유제품과 유기농 식품이 유망할 것으로 보인다.

베트남은 포스트 차이나로 불릴 만큼 경제 성장 속도가 아시아 주요 경제국 가운데 가장 빠르다. 또한 올해도 6% 이상의 견고한 경제성장률, 4.5% 미만의 안정적 물가상승률 상황에서 튼튼한 내수시장은 소비 증가세를 유지할 것으로 전망된다. 특히 경제가 계속 성장하는 만큼 중산층이 두꺼워져 건강에 관한 관심도 급등하는 추세이다.

이와 관련해 코트라 하노이 무역관은 건강한 라이프 스타일에 발맞춘 유제품과 유기농 식품, 건기식 등의 소비재가 유망제품으로 떠오르고 있다고 밝혔다.

● 기대되는 유제품

베트남은 청년층이 대다수를 차지하는 ‘골든 인구 시대’로 불린다. 리서치앤마켓스가 발표한 보고서에 따르면, 베트남 유제품 산업은 2017년 44억 달러에서 2021년 84억 달러로 두 배 가까이 성장했다. 2021년 베트남에 수입된 유제품의 가치는 118억 달러로 12.4% 증가했다. 특히 2020~2022년, 3년 동안 코로나19로 인한 많은 어려움에도 불구하고 베트남 유제품 시장의 수익은 꾸준히 증가했다.

베트남 낙농업협회 전망도 낙관적이다. 관계자에 따르면, 베트남 1인당 평균 우유 소비량은 27리터로 점차 증가할 것으로 예상한다. 특히 건강 관련 문제에 대한 소비자 인식이 높아지면서 요구르트와 같은 면역증강 제품에 대한 수요가 증가하는 추세로, 분유 및 요구르트·우유 등 유제품의 인기는 식지 않을 전망이다. 또한 도시 지역의 젊은 세대를 중심으로 화려한 식당에서 와인 등과 함께 분위기를 내며 식사하는 것이 유행처럼 번지면서 치즈와 버터에 대한 수요도 증가하고 있어 인기가 기대된다.

한편, 2021년 베트남의 액체 우유 생산량은 177만 리터 이상으로 2020년 같은 기간에 비해 4.5% 증가한 것으로 추정된다. 2020년 베트남 유제품 시장의 매출은 1137억 동, 2021년에는 119억 동에 달할 것으로 추정된다.

베트남에는 200개 이상의 유제품 생산업체가 있다. 유로모니터에 따르면, 베트남 유제품 시장은 비나밀크, 뉴트리푸드, 애보트, 네슬레 베트남 순으로 점유율이 높으며 그 외에는 프리슬란트 캄피나, TH그룹 등 주요 업체들이 점유하고 있다.

● 유기농 식품의 인기

2023년엔 유기농 식품의 성장세가 기대된다. 실소득의 증가와 함께 늘어난 중산층은 친환경 제품에 대한 수요를 확대하고 있다. 또 건강한 생활 방식의 증가와 함께 유기농 식품에 대한 관심도 커지고 있다. 유기농 제품의 전망을 묻는 무역관의 인터뷰에서 현지 바이어는 “친환경 식품, 친환경 식재료로 콘셉트를 이어간다면 소비자들에게 더 큰 호응을 받을 것”이라고 답했다.

베트남 고품질 상품사업협회에 따르면, 2019년 유기농 식품과 음료의 소매 판매액이 1억3000만 달러를 넘어섰다. 과거에는 유기농 식품이 프리미엄 가격대 때문에 베트남의 틈새시장으로 자리매김해 소수를 타깃팅으로 시장을 형성했다. 그러나 점차 베트남 경제가 성장하고 생활 수준이 향상되면서 주목을 끌고 있다. 닐슨 추산에 따르면, 하노이와 호찌민시의 유기농 식품 시장의 총가치는 연간 1720만 달러에 달하는 것으로 추정된다. 또한 라쿠텐 인사이트가 2021년 말 실시한 설문조사에서도 베트남 응답자의 약 55%가 유기농 식품을 자주 구매한다고 답하는 등 갈수록 유기농 식품에 대한 인기가 커지고 있다.

이와 함께 베트남 정부의 식품 안전성을 강조하는 캠페인은 유기농 제품에 대한 인식을 높이고 있으며, 정책도 산업을 뒷받침하고 있다. 베트남 정부는 2020년부터 2030년까지 유기농업 규제 및 유기농업 개발 계획에 관한 법령 109/2018/ND-CP를 발표해 베트남 유기농업 산업 발전의 기반을 마련했다.