식품업종 성장 둔화..내년에도 이어질 듯 식품업종 성장 둔화..내년에도 이어질 듯 출산감소.원가압박.PL상품 악재 작용..대신경제硏 밝혀 2007-12-14 14:01:23 식품업종의 양적 정체가 내년에도 계속될 것이라는 전망이 나왔다. 14일 대신경제연구원 이정기 연구원은 최근 펴낸 전망보고서를 통해 "음식료업종의 내년도 출하지수 증가율은 전년동기.. 식품뉴스 2007.12.15
웰빙 콩식품 전성시대 웰빙 콩식품 전성시대 콩이 ‘밭에서 나는 고기’라고 할만큼 단백질·지방 등 몸에 좋은 영양을 듬뿍 함유한 웰빙 식품인 덕분이다. 까만콩차는 검은콩 중에서도 가장 우수한 것으로 알려진 서리태를 주요 원료로 만든 제품. 서리태는 다이어트·노화방지에 좋은 것으로 알려졌다. 여기에 녹차에서 .. 건강, 웰빙 2007.12.15
아이스크림 제조일 표시 의무화 ㆍ작성일 2007-12-14 (금) 10:49 아이스크림 제조일 표시 의무화 검역원, 축산물의 표시기준 개정 고시 검역원, 축산물의 표시기준 개정 고시 --> 앞으로 모든 아이스크림 제품에 제조일을 의무적으로 표시해야 한다. 국립수의과학검역원은 이같은 내용을 골자로 하는 ‘축산물의 표시기준’을 17일 고시한.. 식품뉴스 2007.12.14
일본 청량음료 시장 등록일 : 2007-12-03 17:55 일본 청량음료 시장 청량음료 소폭 신장 속 캔음료 소비 폭발 유산균 음료 작년비 17% 증가 예상 ‘1일분’ 야채음료 직장인에 인기 일본의 청량음료시장에서 주목할 만한 품목들의 추이는 아래와 같다. 청량음료 판매동향 및 예측치 2007년도 예상치 2007년도 예상치 전년대비(08/7) .. 식품뉴스 2007.12.14
병뚜껑 하나에 21억? 병뚜껑 하나에 21억? '처음처럼' 1등 당첨 병뚜껑 옥션서 최고가 21억원 입찰 섹시스타 이효리와 함께 2008년 첫 해돋이를 볼 수 있다면 당신은 얼만큼 투자할 수 있는가? 현재 한 경매 싸이트에서 소주 병뚜껑이 상품으로 나와 한창 입찰이 진행 중이다.(http://itempage.auction.co.kr/DetailView.aspx?ItemNo=A109893967) .. 식품뉴스 2007.12.14
식품제조업체 “원가 부담” 일제히 가격인상 식품제조업체 “원가 부담” 일제히 가격인상 [2007.12.13 22:39] DUMMY 식품업체들이 원가부담이 늘어난 제품의 가격을 인상키로 하고 유통업체와 납품가격 협상에 돌입한 것으로 알려졌다. 농심, 샤니 등 식품 제조업체에 따르면 밀가루 등 원가부담이 가중됨에 따라 관련 제품의 가격을 인상키로 하고 유.. 식품뉴스 2007.12.14
잔·돈·싫·어!’ 100원에 울고 웃는 기업 마케팅 ‘잔·돈·싫·어!’ 100원에 울고 웃는 기업 마케팅 [중앙일보] 광동제약 김봉수 마케팅팀장은 요즘 대표적인 효자 상품인 ‘비타 500’을 볼 때마다 고민스러워진다. 최근 국제시장에서 비타민C 원료 값이 20%나 올라 원가를 맞추기가 빠듯해진 것. 그러나 2001년 출시 당시 제품 이름에 맞춰 500원으로 .. 식품뉴스 2007.12.14
'식량무기 현실화되나' 국제 농산물 가격 상승에 물가 비상 '식량무기 현실화되나' 국제 농산물 가격 상승에 물가 비상 [ 2007-12-14 06:00:00 ] 국제적으로 농산물가격이 급등하면서 가공식품원자재를 사실상 전량 수입에 의존하고 있는 국내 식품업계에 가격인상 바람이 불고 있다. 앞으로 이 같은 농산물가격 상승세는 상당기간 지속될 것으로 보여 당장 내년부터 .. 식품뉴스 2007.12.14
전통과자 우리나라의 전통적인 과줄은 만드는 법에 따라 기름에 지지는 과줄, 기름에 튀기는 과줄, 판에 찍어 내는 과줄, 조리는 과줄 엿에 버무리는 과줄, 고는 과줄 등이 있습니다. 또, 유밀과류, 강정류, 산자류, 다식류, 정과류, 과편류, 숙실과류, 엿강정류, 엿등으로 나누기도 합니다. 약 과 밀가루에 참기름.. 식품전반 2007.12.13
[스크랩] 다크초콜릿의 진정한 명품 - 200년전에 발표된 사실 카카오 99% 바로 진정한 다크 쵸코렛이다. 요즘 다크초콜릿이 건강에 좋다는 기사가 종종나온다. 뭐 사실 다크 초콜릿이 건강에 좋다는 것은 이미 2백년전에 발표된것이다. 지금와서 다크초콜릿이 좋다고 흥분하는 것은 반짝이는 유행정도에 불과하다. 참 이상하다. 그 사실은 200년동안 변함이 없이 항.. 식품전반 2007.12.12