[태국] RTD 고단백 음료의 급성장과 소비 트렌드 변화

[태국] RTD 고단백 음료의 급성장과 소비 트렌드 변화

[지구촌 리포트]

 

<요약> 

 

- 태국 일반 우유 시장은 감소하는 반면, 고단백·기능성 유제품 시장은 빠르게 성장

- RTD 고단백 음료 시장은 최근 2년간 100% 이상 성장하며 시장 규모 확대 중

- 건강과 편의성을 중시하는 소비 트렌드 확산으로 관련 시장의 성장세 지속 전망

 

<본문> 

□ 일반 우유 소비가 감소하는 반면 기능성 음료 시장 확대

· 태국 유제품 시장이 소비자 건강 트렌드 변화에 따라 새로운 성장 국면에 접어들고 있다. 시장조사기관 Nielsen에 따르면 2025년 말 기준 태국 우유 및 식물성 음료 시장에서 일반 우유 제품은 전년 대비 9% 감소한 반면, 고단백 우유(High Protein), 락토프리 우유(Lactose-free), 식물성 음료(Plant-based) 등 소비자의 건강 및 기능성 수요를 반영한 부가가치(Value-added) 제품군은 27% 성장한 것으로 나타났다.

· 단순히 영양을 보충하기 위한 일반 우유보다 건강 기능성과 편의성을 동시에 충족하는 제품을 선호하는 방향으로 소비 행태가 변화하고 있음을 보여준다. 이러한 변화는 RTD(Ready-to-Drink) 고단백 음료 시장에서 가장 두드러지게 나타나고 있으며, RTD 고단백 음료는 최근 태국 기능성 음료 시장 성장을 주도하는 핵심 제품군으로 부상하고 있다.

 

□ RTD 고단백 음료, 2년 만에 시장 규모 두 배 이상 확대

· 태국 RTD(Ready-to-Drink) 고단백 음료 시장은 최근 2년간 가장 높은 성장세를 기록하며 기능성 유제품 시장 확대를 견인하고 있다. 시장 규모는 2023년 24억4,300만 바트(한화 약 1,080억 원)에서 2025년 53억200만 바트(한화 약 2352억 원)로 확대되며 2년간 100% 이상 성장했다.

· 현재 시장은 우유를 원료로 한 Dairy-based 제품이 74%(3,100만 리터), 식물성 원료를 활용한 Plant-based 제품이 26%(1,000만 리터)를 차지하고 있다. 다만 RTD 고단백 음료는 전체 태국 우유 및 식물성 음료 시장(약 10억5,700만 리터)의 약 4% 수준으로 아직 성장 초기 단계에 있어 향후 성장 잠재력이 큰 시장으로 평가된다.

 

 

□ 건강과 편의성을 동시에 추구하는 소비 트렌드 확산

· RTD 고단백 음료 시장 성장의 핵심 배경은 단백질 섭취 방식의 변화이다. 과거에는 단백질 파우더를 우유에 넣고 직접 흔들어 마셔야 했다면, 최근에는 별도의 준비 과정 없이 개봉 후 바로 마실 수 있는 RTD 제품이 새로운 소비 트렌드로 자리 잡고 있다. 이러한 변화는 건강과 편의성을 동시에 추구하는 소비 성향과 맞물리며 RTD 고단백 음료 시장의 성장을 견인하고 있다.

· 최근 태국에서는 러닝클럽(Running Club), HYROX 등 피트니스 활동이 확산되면서 건강관리에 대한 관심이 높아지고 있다. 이에 따라 RTD 고단백 음료는 운동선수나 헬스 마니아를 위한 제품에서 벗어나, 일반 소비자도 일상적으로 즐기는 음료로 자리 잡으며 소비층을 빠르게 확대하고 있다.

 

□ 기능성·프리미엄 제품 중심으로 시장 경쟁 심화

· 이처럼 태국 RTD 고단백 음료 시장은 일반 우유 중심의 가격 경쟁에서 벗어나 기능성과 부가가치를 중심으로 한 시장으로 빠르게 전환되고 있다. 최근에는 단순히 단백질 함량을 높인 제품보다 맛, 음용 편의성, 기능성을 함께 갖춘 제품 개발이 활발하게 이루어지고 있으며, 고단백 음료뿐 아니라 식물성 단백질 음료, 비타민 강화 음료, 식사대용 영양음료 등 다양한 기능성 제품으로 제품군이 확대되는 추세이다. 업계는 RTD 고단백 음료가 향후 태국 기능성 식품·음료 시장의 새로운 성장동력으로 자리매김할 것으로 전망하고 있다.

 

 

 

<시사점>

· 태국 RTD 고단백 음료 시장은 건강과 편의성을 동시에 추구하는 소비 트렌드 확산에 따라 일반 우유 중심에서 기능성 음료 중심으로 시장이 재편되고 있다. 한국 유제품 및 음료 수출기업은 단순 우유제품보다 고단백, 락토프리, 식물성 단백질 등 기능성을 강조한 제품 개발과 포트폴리오 확대를 검토할 필요가 있다.

 

· 태국 소비자는 단백질 함량뿐 아니라 맛, 휴대성, 음용 편의성까지 함께 고려하는 경향이 강화되고 있다. 이에 따라 한국 음료 수출기업은 현지 소비자의 라이프스타일을 반영한 RTD 형태의 제품 개발, 적정 용량의 소포장 제품 출시, 건강 기능성을 직관적으로 전달할 수 있는 패키지 및 마케팅 전략을 함께 마련할 필요가 있다.

 

 

문의 : 방콕지사 김창호(atbkkho@at.or.kr)