[러시아] 아시아 식품 수요 증가
□ 아시아 문화에 대한 관심 증가
전자 상거래 플랫폼 얀덱스 마켓(Yandex Market)은 러시아 전국 성인남녀 1,300명을 대상으로 아시아 문화에 대한 관심과 소비 사이의 상관관계를 알아보기 위한 설문조사를 실시했다.
동 설문조사에 따르면 응답자의 90% 이상이 최근 몇 년 동안 아시아 문화에 대한 관심이 높아졌다고 답한 것으로 나타났다.
특히 전체의 3분의 1에 해당하는 36%의 응답자들은 아시아 문화에 큰 관심을 가지고 있다고 답했는데, 이들이 주로 아시아 문화를 소비하는 부문은 패션(44%), 영화 및 드라마(42%), 코스프레(34%) 순으로 나타났으며 식품 및 요리(32%) 부문 또한 비교적 큰 비중을 차지하고 있는 것으로 파악됐다.
얀덱스 마켓(Yandex Market)에서 판매되는 아시아 식품 및 요리 예시
출처: 얀덱스 마켓 공식 홈페이지
또한 동 설문조사에 따르면 아시아 문화에 긍정적이거나 중립적인 태도를 보인 응답자의 비중은 각각 41%와 40%로 나타났다. 그리고 전체의 절반에 가까운 47%의 응답자들은 주변의 친구(73%), 직장 동료(13%), 가족(10%) 중에서 아시아 문화에 대해 높은 관심을 가지고 있는 지인이 있다고 답했다.
얀덱스 마켓의 시장조사 부서는 동 설문조사를 통해 파악된 아시아 문화에 대한 높아진 관심이 직접적인 소비로 이어지고 있다고 평가했다. 실제로 지난해 7월부터 10월 동안 얀덱스 마켓의 아시아 화장품 매출액은 전년 동기 대비 54% 증가했으며, 식품 및 요리 등 기타 부문 또한 그보다 낮지만 일정 수준 이상의 증가세를 기록한 것으로 나타났다.
□ 2025년 주요 식품 트렌드: 아시아 식품 및 요리
아시아 식품 및 요리에 대한 관심이 증가하고 있는 것과 관련하여 현지 리서치 기관 및 식품전문 매체들은 ‘아시아 식품 및 요리’가 2025년 주요 식품 트렌드로 자리잡을 것이라고 분석하고 있다.
실제로 고품질 식품 전문 소매업체 브쿠스빌(VkusVill)의 브랜드전략부서 연구원 타티야나 라리나(Tatyana Larina)는 우리나라의 ‘김치’를 특정하며 지난해 초부터 아시아 식품 수요가 크게 증가하고 있다고 밝혔으며, 동시에 야채, 과일 등을 주재료로 하는 아시아식 요리 수요가 당분간 높은 증가세를 유지할 것이라고 전망했다.
브쿠스빌(VkusVill)에서 판매되는 김치 및 아시아식 즉석식품 예시
출처: 모스크바 지사 직접 촬영
시사점:
아시아 문화에 대한 높아진 관심으로 인해 아시아 식품 수요가 증가하고 있으며, 현지 전문가들은 당분간 이와 같은 추세가 지속될 것으로 전망하고 있음.
이와 같은 추세는 K-FOOD와 관련된 새로운 수출 활로가 열릴 수 있다는 점에서 우리 기업들에게 호재로 작용할 가능성이 클 것으로 보임.
그러나 올해 초 러시아 당국이 발표한 비우호국 식품 대상 특별관세 부과 대상에 우리나라의 일부 식품들이 포함되었음.
때문에 우리 기업들은 상기 내용을 면밀히 파악하여 수출전략을 구상할 필요가 있음.
출처:
Retail.ru. Россияне хотели бы видеть больше азиатских товаров на полках. 2025.01.27.
Retail.ru. «ВкусВилл»: чему отдадут предпочтение покупатели в 2024 году?. 2024.02.05
문의 : 모스크바지사 이목원(309872@gw.at.or.kr)
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