곡산

[2025 건기식 트렌드] ‘혈당 관리·저속 노화’ 주도 하에 멀티·전문성·다양화 양상 뚜렷 이재현 기자 승인 2025.03.24 07:522030 건강 관리, 면역력 줄고 피로 회복·간 건강·숙면 관심 증가복합 소재 이중제형 건기식 구매 경험 작년 54%로 급증일정한 장기적 효과 원해…제형·기능, 전문·세분화 추세칸타 김지원 상무 ‘2024 건기식 시장 결산 및 2025 시장 전망’ 발표‘혈당 관리’ ‘저속노화’가 2030세대를 중심으로 트렌드가 큰 주목을 받으며 건강기능시장의 새로운 동력으로 급부상하는 가운데 앞으로 건강기능식품 트렌드는 ‘멀티·복합’ ‘대중성·확장’ ‘전문성·다양화’ 양상이 더욱 보편화될 전망이다. ‘구매 니즈’와 ‘소비력 위축’에 대한 소비 양상이 함께 하며 성장 정체기에 진입했지..

[2025 건기식 트렌드] 건강기능식품, 이제 모두의 시장…맞춤형 웰니스 지향 확산 황서영 기자 승인 2025.03.24 07:54국내 시장 성장세 주춤…레드 오션서 가성비 니즈 증가품질서 가격까지 라이프스타일 맞춰 제품 차별화 필요비만 관련 시장 활성화…멘탈 케어·수면 돕는 제품 부상2025 건강기능식품 트렌드 세미나서 이정민 트랜드랩506 대표 발표건강기능식품 시장에서도 새로운 바람이 불고 있다. 과거에는 중장년층의 전유물로 여겨졌던 건강기능식품이 최근 건강에 대한 사회적 관심이 높아지면서 전(全) 연령층을 아우르는 필수 소비재로 자리잡으면서 글로벌 시장에서 건강기능식품 시장은 폭발적인 성장세를 보이고 있다. 다. 특히 젊은 소비자들은 자신만의 건강 관리법을 추구하며 다양한 건강기능식품을 개인적인 목..

[식품업계 주총] 불확실한 미래 속 ‘경영 안정’ 사활 이재현 기자 승인 2025.03.24 07:56정황근 전 장관 등 사외이사 선임 사업 범위 확대농심 스마트팜-동원 F&B 애완동물용품 등 신사업오뚜기, 영문 표기 단순화 해외 소비자 인지도 개선 올해 식품업계가 불확실한 미래 속 내실 다지기에 집중한다는 경영전략을 전면에 내세웠다. 국제 정세 변화 및 이상기후 여파로 원료 수급이 차질을 빚고 있고, 고환율·고물가 속에 내수 부진이 좀처럼 터널을 빠져나올 기미가 안보이자 변화보다는 안정에 무게를 둔 전략이다. 특히 현재의 위기를 타개할 경영진을 앞세워 침체에 빠진 내수시장에서의 돌파구를 찾겠다는 계획인데, 이를 통해 글로벌 시장 공략에 보다 집중할 방침이다. 식품업계의 이러한 움직임은 이달 예정된 주주..

삼양식품, 지난해 해외매출 사상 첫 1조 돌파 이지현 기자 승인 2025.03.19 10:02 전년보다 65% 증가 1조3359억, 미국법인 매출 127% 늘어삼양식품의 지난해 해외매출은 전년보다 65% 증가하면서 사상 처음으로 1조원을 돌파했다. 사진=삼양식품  삼양식품의 해외매출이 지난해 사상 처음으로 1조원을 돌파했다. 삼양식품은 연결기준 지난해 해외매출이 1조3359억원으로 전년보다 65% 증가했다고 밝혔다.삼양식품의 해외 부문은 불닭 브랜드의 글로벌 인기로 매년 최대 실적을 갈아치우고 있다. 2016년 900억원대였던 해외매출은 2020년 3000억원, 2022년 6000억원을 돌파했으며, 2023년 8000억원을 넘어선 지 1년 만에 1조원을 넘어섰다. 전체 매출에서 해외가 차지하는 비중은 8..

엿새만에 또 사과한 백종원…“빽햄 생산 중단, 위생관리 만전” 이지현 기자 승인 2025.03.20 09:24 원산지 표기 문제 관련 상시 감시 시스템 신속 도입백종원 더본코리아 대표가 홈페이지에 게시한 사과문 캡쳐.  최근 불거진 품질 및 원산지 논란 등과 관련, 지난 13일 사과문을 발표한 백종원 더본코리아 대표가 19일 또 사과했다. 직원 블랙리스트, 축제 사용 장비 논란이 연이어 터진데 따른 것으로, 백 대표는 19일 더본코리아 홈페이지 게시문에 ‘[사과문] 더본코리아 백종원입니다.’를 게시했다. 백 대표는 사과문에서 “저와 관련한 연이은 이슈로 실망과 심려를 끼쳐드린 점, 다시 한번 머리 숙여 사과드린다”면, “저는 물론 더본코리아의 모든 임직원이 현 상황을 엄중히 받아들이면서, 전사적 차원의 ..

對 우즈베키스탄 한국 라면 수출액 급성장, 일상 속에 녹아드는 한국 라면트렌드우즈베키스탄타슈켄트무역관 한정선2025-03-17출처 : KOTRA 한국 라면, 저렴한 현지 브랜드와 경쟁 중라면 조리 서비스로 성공한 편의점 사업1991년 소비에트 연방 해체 이후 팔도 사의 도시락 라면 제품이 러시아에서 큰 인기를 얻었고, 그렇게 한국의 라면이 러시아 및 CIS 전역에 소개되어 성공적으로 자리를 잡았다. 현재 우즈벡 시장에는 한국 제품을 비롯한 다양한 인스턴트 면류가 판매되고 있으며 경쟁이 과열되고 있다. 오늘날 대형마트부터 소형 가게에 이르기까지 누구나 다양한 인스턴트 라면을 구매할 수 있게 된 우즈베키스탄에서 한국 라면의 위치는 어디인지 경쟁사와 함께 분석해 보고자 한다. 타슈켄트 시내 편의점의 라면 코너..

라이프스타일 변화 속 러시아 간편식 시장 트렌드 알아보기트렌드러시아연방모스크바무역관2025-03-17출처 : KOTRA 건강한 제품 선호, 아시아 음식 기반 간편식도 확대라이프스타일 변화와 배달 서비스 수요 확대가 성장 동력러시아 간편식 시장의 성장세 년 러시아 간편식 시장 규모>(단위: US$ 백만)* 주: 2024년은 예상치** 달러 환율은 러시아 중앙은행 연도별 평균환율 적용[자료: Infoline, Kommersant, RBC, 러시아 중앙은행] 러시아 시장조사 기관 Infoline에 따르면, 러시아 간편식 시장은 2021년부터 2024년까지 달러 기준 연평균 16.7%의 성장률을 기록하고 있다. 2024년 간편식 시장 규모는 아직 정확히 집계되지 않았으나, 총 107억 달러로 전년 대비 22% ..

고단백·저당 열풍! 독일 식품 보충제 시장에서의 기회와 과제는?트렌드독일프랑크푸르트무역관 조현구2025-03-14출처 : KOTRA 성숙기에 접어든 독일 식품 보충제와 기능성 식품 시장, 2024년 약 30억 유로의 견고한 시장 규모 유지눈에 띄게 성장 중인 TQG의 사례를 통해 살펴본 독일 기능성 식품 시장에서의 기회와 유의점EFSA 규정과 인플루언서 마케팅 간의 균형 모색 필요독일 내 식품 보충제와 기능성 식품 시장 독일 내 식품 보충제와 기능성 식품 시장은 지속적으로 성장하며 성숙기에 접어들었다. 데이터 분석기업 스타티스타(Statista)에 따르면, 2023년 독일 식품 보충제(Nahrungsergänzungsmittel) 매출은 약 31억800만 유로를 기록해, 팬데믹 이후 건강에 대한 소비자의..

말레이시아 키덜트 시장의 새로운 유행, 블라인드 박스트렌드말레이시아쿠알라룸푸르무역관 최혜민2025-03-17출처 : KOTRA 중국 Popmart를 필두로 말레이시아 장난감 시장이 성장하는 추세랜덤이라는 특성으로 소비자들의 구매 욕구 자극말레이시아 키덜트 시장 개요 말레이시아 장난감 및 게임 시장이 빠르게 성장하고 있다. 시장조사기관 유로모니터(Euromonitor)에 따르면, 2023년 말레이시아의 장난감 및 게임 시장 규모는 약 53억 링깃(약 12억2000만 달러)으로 전년 대비 20% 성장했다. 이는 동남아시아 평균 성장률을 웃도는 수치다. 이 같은 성장세는 몇 가지 요인에 의해 촉진되고 있다. 첫째, 중산층 확대와 가처분 소득 증가다. 말레이시아는 동남아시아에서 상대적으로 높은 소득 수준을 유지..

프랑스 무알코올 음료 시장, 고급화, 다양화 전략으로 성장 중트렌드프랑스파리무역관 곽미성2025-03-17출처 : KOTRA 매해 1월 ‘드라이 재뉴어리’ 금주 캠페인 호응 상승세LVMH 등 대기업, 무알코올 음료 브랜드에 적극 투자영국의 음료 전문 시장 조사 기관 IWSR(International Wine and Spirit Research)에 따르면, 2024년 기준 전 세계 무알코올 음료 시장 규모는 약 100억 유로 규모에 달하며 2026년까지 연간 7%의 성장률이 예상된다. 프랑스도 예외는 아니다. 시장 조사 업체 닐슨IQ에 따르면, 18세 이상 프랑스인의 50%는 2025년 드라이 재뉴어리(Dry January)* 캠페인에 참여했고, 41%는 2025년 내내 알코올 섭취를 절제할 계획이라고 밝..