곡산

[INNOVATION&TREND(188)] 발효유 케피어(Kefir) 신제품 개발 트렌드케피어 신제품 북미·유럽서 증가 추세 동결형·아이스크림·스무디 등으로 확산2016년 05월 26일 (목) 17:49:31식품음료신문 fnbnews@thinkfood.co.kr 건강함은 외형으로만 판단할 수 없다. 때문에 체내 보이지 않는 부분에서 이뤄지는 건강..

[INNOVATION&TREND(187)]패키지 혁신-유연성이 열쇠②영국 아스다 사 플라스틱 패키지 혁신 200도 고온서 오븐 조리–냉동 보관 가능2016년 05월 16일 (월) 21:57:26식품음료신문 fnbnews@thinkfood.co.kr 최근 식음료산업에서는 바쁜 일상에서도 쉽게 이용할 수 있는 포장을 선호함에 따라 유연한 플라스..

[INNOVATION&TREND(186)]패키지 혁신-유연성이 열쇠①식음료 간편하고 유연한 플라스틱 포장 선호 플렉시블 패키지 3% 성장…2020년 2400억 불2016년 04월 27일 (수) 18:24:33식품음료신문 fnbnews@thinkfood.co.kr Packaging innovation - The key is flexibility 최근 식음료산업에서는 바쁜 일상에서도 쉽게 이용할 수 있..

글로벌 식품소재 트렌드: 식품소재의 주요 혁신사례③[INNOVATION&TREND(185)] 콩 단백 활용한 식물성 ‘패스트 굿’ 햄버거 고기 같은 맛에 포화지방 함량 대폭 줄여2016년 04월 18일 (월) 15:52:45식품음료신문 fnbnews@thinkfood.co.kr ■FiE 2015 – the key ingredient innovations 최근 글로벌 식품소재 트렌드..

글로벌 식품소재 트렌드: 식품소재의 주요 혁신사례②[INNOVATION&TREND(184)] 제과용 유지 ‘트로피카오’…초콜릿 품질 불만 해결 37℃ ‘팻 블룸’ 관능 유지…모든 공정 호환 가능2016년 04월 11일 (월) 19:54:05식품음료신문 fnbnews@thinkfood.co.kr [FiE 2015 – the key ingredient innovations] 최근 글로벌 ..

글로벌 식품소재 트렌드: 식품소재의 주요 혁신사례①[INNOVATION&TREND(183)] ‘푸드 인그리디언츠 유럽’ 식재료 트렌드 제시 FiE ‘신제품 존’ 전세계 혁신적 신소재 소개2016년 04월 07일 (목) 13:35:34식품음료신문 fnbnews@thinkfood.co.kr ■FiE 2015–the key ingredient innovations Food Ingredients Europe(FiE 2015..

Product Innovation: 소비자들을 한정판 제품에 열광시키기 위한 마케팅②[INNOVATION&TREND(181)] 브랜드 가치·이벤트의 진정성 전달해야 내용물 등 특별한 경험 제공하면 큰 효과2016년 03월 22일 (화) 11:09:56식품음료신문 fnbnews@thinkfood.co.kr Limited edition(한정판)은 소비자를 대상으로 한 브랜드 제품에..

Product Innovation: 소비자들을 한정판 제품에 열광시키기 위한 마케팅①[INNOVATION&TREND(180)] 치열한 브랜드 경쟁 속 소비자 관심 환기 핵심 가치 지니고 이벤트 연상 쉬워야2016년 03월 17일 (목) 10:40:45식품음료신문 fnbnews@thinkfood.co.kr Limited edition(한정판) 제품은 소비자를 대상으로 한 브랜드들에..

마켓포커스-프리미엄 아이스크림② (Indulgence increasingly rules in ice cream market)[INNOVATION&TREND(176)]디저트서 맛있는 스낵·즐거운 소비로 이행2016년 02월 17일 (수) 15:46:27식품음료신문 fnbnews@thinkfood.co.kr 최근 몇 년 동안 글로벌 아이스크림 시장에서 나타나는 주요 트렌드 중의 하나는 ‘럭셔리(lu..

Product Innovation: 소비자들을 한정판 제품에 열광시키기 위한 마케팅②[INNOVATION&TREND(181)] 브랜드 가치·이벤트의 진정성 전달해야 내용물 등 특별한 경험 제공하면 큰 효과 식품음료신문 | fnbnews@thinkfood.co.kr 승인 2016.03.28 01:40:09 Limited edition(한정판)은 소비자를 대상으로 한 브랜드 제품에서..