곡산

[장수브랜드 탄생비화]135년간 사랑 받은 '코카콜라'…초당 2만잔 이상 팔려 등록 2021.05.09 05:00:00 [서울=뉴시스] 김동현 기자 = 1886년 5월8일은 코카콜라가 세상에 첫 선을 보인 날이다. 미국 조지아 주 애틀랜타에서 약국을 운영하던 존 펨버턴이 당시 남북전쟁이 막 끝나고 지쳐 있는 사람들을 위해 맛도 좋고 약효도 있는 음료로 개발한 것이 탄생의 배경이다. 이후 코카콜라의 잠재력을 알아 본 애틀랜타 사업가였던 아사 캔들러가 코카콜라 레시피와 사업 지분을 모두 인수하며 본격적으로 유통되기 시작했다. 코카콜라는 미국 남동부 한 도시에서 시작돼 현재 전 세계 200여 개국에서 사랑을 받는 글로벌 음료 브랜드로 성장한 셈이다. 1초당 약 2만2000잔이 팔리며 가장 성공한 음료 브랜드로..

[장수브랜드 탄생비화]떠먹는 요거트의 대명사 빙그레 '요플레' 등록 2021.05.02 05:00:00 [서울=뉴시스] 김동현 기자 = 떠먹는 요거트를 통칭할 정도로 막강한 브랜드 파워를 보유한 빙그레 요플레. 국내 발효유 시장을 세계적 수준으로 끌어올린 요플레는 지난해 약 4억2000만개, 일 평균 115만개의 판매 성과를 거뒀다. 빙그레 요플레는 국내 발효유 산업이 초기 단계에 머무르던 1983년 국내 최초의 떠먹는 요거트로 출시되면서 우리나라 발효유 산업을 세계적 수준으로 발전시켰다는 평가를 받는다. 프랑스 소디마와 기술 제휴를 통해 출시된 요플레는 당시 물과 설탕의 배합에 소량의 유산균을 포함한 액상 요구르트 일색이던 국내 시장에 정통 호상(떠먹는) 발효유의 시작을 본격적으로 알린 제품이다. ◇출..

[장수브랜드 탄생비화]'그래, 이 맛이야'…어느새 46년 '고향의 맛' 다시다 등록 2021.04.25 05:00:00 [서울=뉴시스] 김동현 기자 = 1975년 CJ제일제당은 직원들을 대상으로 중요한 사내 공모전을 열었다. 기존의 발효 조미료와는 전혀 다른 새로운 개념의 천연 종합 조미료의 탄생을 앞두고 새로운 브랜드명을 공모했다. 임직원들의 적극적인 참여 속에 탄생한 이름이 바로 '다시다'다. '맛이 좋아 입맛을 다시다'에서 따온 이름이다. 그해 11월20일 첫 선을 보인 다시다에 대한 소비자 반응을 뜨거웠다. 제품 출시 두 달만에 생산량을 10배로 늘려야 했다. 새로운 시장과 새로운 수요가 빠르게 형성됐다. 그때까지 조미료 시장을 장악하고 있던 1세대 조미료라고 불리는 발효조미료가 천연종합조미료 시..

[장수브랜드 탄생비화]롯데칠성 '쌕쌕', 톡톡 씹히는 알갱이…'샤바라바라' 등록 2021.04.18 05:00:00 [서울=뉴시스] 최지윤 기자 = 롯데칠성음료 '쌕쌕'이 올해 41주년을 맞았다. 1980년 12월 출시해 국내 과즙음료 시장에 돌풍을 일으켰다. 2019년 약 580만캔 판매하며 장수 브랜드로서 저력을 보여줬다. 롯데칠성음료 '칠성사이다' '펩시콜라' '미란다' '롯데오렌지주스'와 함게 꾸준히 판매되고 있다. 장수 비결은 차별화된 식감이다. 한 모금 마시면 입안 가득 탱글탱글한 오렌지 알갱이가 터지며 씹는 재미를 줬다. 신선한 오렌지를 그대로 씹어먹는 느낌을 줘 큰 호응을 얻었다. 과일 알갱이 음료 대명사다. 과립과 비타민C가 들어있어 건강한 이미지를 어필, 집들이나 병문안 선물로 인기를 ..

[장수브랜드 탄생비화]가성비 대명사…16살 맘스터치 '싸이버거' 등록 2021.04.11 05:00:00 [서울=뉴시스] 김동현 기자 = 하루에 14만개, 출시 이후 16년간 3억개 이상 팔린 햄버거가 있다. 바로 국내 토종 버거·치킨 브랜드 맘스터치의 '싸이버거'다. 싸이버거는 2005년 출시 이후 누적 판매 3억4000만개를 돌파하는 등 가성비 버거의 대명사로 자리 잡았다. 현재까지 누적 판매량으로 환산하면 우리나라 국민 한 명당 최소 6개씩은 맛본 셈이다. 올해를 기준으로 싸이버거는 하루에 약 14만개 이상이 팔리고 있다. 브랜드의 성장까지 견인한 싸이버거의 인기 비결은 무엇일까. ◇케이준 스타일 핫 크리스피 치킨을 버거 패티로 싸이버거는 매콤하게 시즈닝한 촉촉한 통다릿살 패티에 신선한 양파와 양상..

[장수브랜드 탄생비화]어느새 3000호 돌파…토종 '이디야커피' 등록 2021.04.04 05:00:00 [서울=뉴시스] 김동현 기자 = 국내 토종 커피 브랜드 이디야커피는 지난 2001년 설립된 이후 20여년 간 합리적인 가격과 높은 품질로 대한민국 커피시장을 선도하고 있다. 이디야커피는 국내 커피업계 최초로 2013년 1000호점, 2016년 2000호점, 2019년 3000호점을 돌파했다. 세계적으로도 한 국가에서 3000호 이상의 매장을 지닌 커피 브랜드는 손에 꼽는다. ◇이디야 '시그니처 원두'…맛을 향한 집념 이디야커피의 '이디야(EDIYA)'는 커피의 발상지인 에티오피아의 부족명인 동시에 '대륙의 유일한 황제'라는 뜻이다. 최고의 커피를 추구한다는 의지를 담았다. 이디야커피는 품질 좋고 맛있..

[장수브랜드 탄생비화]1년에 10억개씩 팔린다…이케아 '미트볼' 등록 2021.03.28 05:00:00 [서울=뉴시스] 김동현 기자 = 글로벌 홈퍼니싱 기업 이케아에서 1초에 31개씩 팔리는 제품이 있다. 연간으로 계산하면 무려 10억개씩 소비자의 선택을 받는다. 다름 아닌 '미트볼'이다. 정통 스웨덴 방식으로 만들어진 미트볼은 그 자체가 이케아의 대표 아이콘이다. 이케아 미트볼을 먹기 위해 장거리 이동을 기꺼이 감수하는 사람들이 많다.한국에서도 2014년 이케아 첫 매장인 광명점 오픈 후 사흘간 무려 6만개가 팔렸다. 매년 한국 소비자가 사랑하는 이케아 제품 중 하나로 손꼽히는 '베스트셀링 아이템'이다. 이케아 미트볼의 탄생은 1985년으로 거슬러 올라간다. 다양한 고객층의 입맛에 맞는 이케아 레스토..

[장수브랜드 탄생비화]어느새 50년…하늘에서 별을 따다∼'오란씨' 등록 2021.03.21 05:00:00 [서울=뉴시스] 김동현 기자 = 1970년대 동아제약은 사업 다각화를 위해 다양한 사업을 의욕적으로 시작했다. 그 대표적인 도전이 청량음료 시장 도전이다. 동아제약은 사업 다각화 첫 작품으로 1971년 '오란씨'를 선보였다. 오란씨 제품명은 작명(作名)의 달인으로 불리는 강신호 명예회장의 작품이다. '오렌지'와 '비타민C' 단어를 조합해 만들었다. 오란씨는 발매 이전부터 대대적인 홍보 전략을 펼쳤다. 박카스D 성공 경험을 살려 당시 오란씨 판매를 맡은 특수영업과는 '오란씨 돌격대'라는 별칭을 얻으며 공격적인 마케팅 활동을 펼쳤다. 1971년 5월부터 MBC TV에 '오란씨 쇼'가 신설돼 방송됐다. ..

[장수브랜드 탄생비화]1992년 첫 선 국민전통주 '백세주' 등록 2021.03.14 05:10:00 [서울=뉴시스] 김동현 기자 = 국순당 백세주는 1986년 아시안게임과 1988년 서울올림픽을 맞이해 한국을 찾는 외국인 관광객에게 선보일 한국을 대표하는 우리 술을 만들어보자는 취지로 개발돼 1992년 첫 선을 보였다. 옛 문헌에 소개된 고려시대 명주인 백하주의 제법인 생쌀발효법을 복원하고 조선시대 실학서 지봉유설에 나오는 '구기백세주'에서 착안한 제품명 등 우리의 역사와 문화가 담긴 술이다. 백세주는 한국 주류시장에서 사장(死藏)돼 있던 전통주를 부활시켜 맥주, 소주로 대변되던 대중주 시장에 전통주라는 새로운 카테고리를 만들었다. 백세주가 출시되기 전까지만 해도 '약주는 먹고 나면 머리가 아프다'는 ..

[장수브랜드 탄생비화]대한민국 닭고기의 기준 '하림' 등록 2021.03.07 05:00:00 [서울=뉴시스] 김동현 기자 = 닭고기를 한국인의 소울푸드로 만든 1등 공신 기업은 '하림'이다. 하림은 시장의 표준을 제시하며 국내 닭고기 산업의 현대화를 이끌었다. 하림은 1995년 KS마크 닭고기를 출시한 후 제품을 개별 포장해 유통했다. 지금은 닭고기를 포장된 상태로 구입하는 게 당연하지만 불과 20~30년 전만 해도 닭고기는 손으로 만져보고 사는 것이라는 인식이 강했다. 재래시장 뿐 만 아니라 서울 강남의 유명 백화점에서도 커다란 냉장고에 생닭을 쌓아 놓고 파는 형태가 일반적이었다. 때문에 하림의 포장육 공급 제안을 선뜻 반기지 않았다. 닭고기의 품질을 소비자들이 직접 확인할 수 없다는 이유로 영업사원..