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호주 외식시장 속 K-치킨 열풍

호주 외식시장 속 K-치킨 열풍트렌드호주시드니무역관 최예령2026-06-15출처 : KOTRA 한국식 치킨, 호주 대중 외식 메뉴로 부상글로벌 브랜드·한국 프랜차이즈, 호주 치킨 시장 공략 본격화최근 호주 외식시장에서 한국식 치킨이 하나의 대중적인 외식 메뉴로 자리잡고 있다. 과거에는 한인 밀집 지역을 중심으로 소비되던 한국식 치킨이 이제는 글로벌 패스트푸드 브랜드와 현지 외식 메뉴 전반으로 확산되고 있으며, 유명 한국 치킨 브랜드들의 호주 시장 진출과 함께 현지 내 한국식 치킨 전문점도 빠르게 늘어나면서 한국식 치킨의 대중화가 본격화되고 있다. 또한 단순한 프라이드치킨을 넘어 고추장치킨, 양념치킨, 간장치킨 등 한국 특유의 달콤하고 매콤한 맛을 살린 메뉴들이 현지 소비자들에게 확산되고 있는 모습이다. ..

[중국] 2026년 중국 고추 소스류 시장 동향: 소비자 입맛의 변화와 산업 구조의 전환

[중국] 2026년 중국 고추 소스류 시장 동향: 소비자 입맛의 변화와 산업 구조의 전환[지구촌리포트] - 최근 소비 이슈로 살펴본 중국 고추 소스류 시장의 변화- 중국 고추 소스류 소비 트렌드 변화와 시장 구조 재편- 고추 소스류 산업 정책 및 제도 변화: 규범화·고품질화 단계 진입- 중국 고추 소스류 산업 : 원료 공급망 경쟁력의 핵심 부상 최근 소비 이슈로 살펴본 중국 고추 소스류 시장의 변화 최근 중국 온라인 플랫폼에서는 어린이날 간식 소비, 단오절 연휴 즉석조리식품 판매 증가, 젊은 층의 저도주 소비 확산, 일부 고추 소스류* 제품의 식품 안전 논란 등 다양한 소비 이슈가 주목받고 있다.* 고추 소스류 : 2 페이지 하단 사진 참조. 우리나라의 고추를 다지거나 소금으로 절여서 마늘, 생강을 추..

중국 07:54:11

[싱가포르] 고단백 식품 시장 트렌드

[싱가포르] 고단백 식품 시장 트렌드[지구촌 리포트] - 싱가포르에서 스포츠 단백질을 넘어 고단백 식품 시장이 빠르게 성장- 편의점·대형마트를 중심으로 고단백 제품군이 다양한 품목으로 확대- 저당·클린 라벨·프리미엄 전략이 향후 시장 경쟁력의 핵심 요소 □ 싱가포르 고단백 식품 시장 동향시장조사기관 유로모니터(Euromonitor)에 따르면 싱가포르의 스포츠 단백질(Sports Protein) 시장 규모는 2020년 1억 680만 싱가포르 달러에서 2025년 1억 4,150만 싱가포르 달러로 확대되며 5년간 약 33% 성장한 것으로 나타났다. 같은 기간 단백질 보충제(Protein Supplements) 시장 역시 500만 싱가포르 달러에서 590만 싱가포르 달러로 약 18% 성장하며 꾸준히 증가했다. ..

[그리스] 그리스 여름 식문화

[그리스] 그리스 여름 식문화[지구촌리포트]▶요약-그리스는 지중해성 기후의 영향으로 여름철 신선한 채소, 올리브오일, 요거트, 해산물 등 가볍고 산뜻한 식재료를 주로 활용-타베르나, 메제, 우조 문화를 중심으로 여러 음식을 함께 나누며 천천히 식사하는 공유형 식탁 문화 형성-식품·비주류 음료가 가계 소비지출에서 큰 비중을 차지하며, 제품 선택 시 가격·맛·식품 안전이 주요 구매 기준으로 작용▶ 그리스 식문화와 여름철 식품 소비 특징 그리스의 여름(6~8월)은 강한 햇빛과 높은 기온, 건조한 날씨가 특징적인 지중해성 기후의 영향을 받는다. 아테네 기준 여름철 평균 최고기온은 약 31~34℃, 평균 최저기온은 21~24℃ 수준이나, 상대습도는 대체로 40~60% 수준으로 비교적 건조한 편이다.1)이러한 기후..

[일본] 요거트·유산균음료 시장, 가성비·건강 제품 호조

[일본] 요거트·유산균음료 시장, 가성비·건강 제품 호조[지구촌리포트] [요약]• 일본 요거트 시장은 2025년 4~5% 성장했으며, 건강 기능성과 프리미엄 제품 수요 확대와 동시에 대용량·PB 제품 중심의 가성비 소비가 강화되는 양극화가 진행되고 있음• 메이지·모리나가 등 주요 업체들은 신제품과 기능성 마케팅을 강화하고 있으며, 한국식 그릭요거트·비요뜨 등 한국 관련 제품에 대한 관심도 높아지고 있음• 반면 유산균음료 시장은 가격 인상과 경쟁 심화로 고전, 3년 연속 생산량이 감소하며 축소세를 보이고 있음 □ 고부가가치와 가성비의 양극화 진행 일본 요거트·유산균음료 시장에서는 소비자의 상품 선택 기준이 한층 더 까다로워져, 고부가가치 상품과 가성비 중시 상품의 양극화가 진행되고 있다. 요거트·유산균음..

일본 07:46:46

[중국] 감자 지브라칩 병원균(馬鈴薯斑紋片病菌) 국내 유입 방지에 관한 공고

[중국] 감자 지브라칩 병원균(馬鈴薯斑紋片病菌) 국내 유입 방지에 관한 공고[규정/제도] ◦ 통관 및 검역 관련(자료원 : 2026.05.26./중국해관총서) [본문] 최근 중국 세관은 이탈리아, 한국 등 국가에서 수입된 식물 종자에서 검역성 유해생물인 감자 지브라칩 병원균(斑紋片菌, Candidatus Liberibacter solanacearum(Lso))을 다수 검출하였다. 해당 병원균은 감자, 토마토, 당근 등 가지과 및 산형과 기주식물에 피해를 줄 수 있으며, 작물의 수량과 품질에 심각한 영향을 미친다. 이에 해당 병원균의 국내 유입을 방지하고, 중국 농업 생산과 생태 안전을 보호하기 위하여 「중화인민공화국 생물안전법」, 「중화인민공화국 출입경 동식물 검역법」 및 그 시행 조례, 「식물검역조례」..

중국 07:45:32

[중국] 4월 한국산 식품 통관거부사례

[중국] 4월 한국산 식품 통관거부사례[규정/제도] ◦ 통관문제사례 관련 발생일자HS코드상품명중량(kg)검역소문제사유4월0302892000냉장 수조기1,815상하이중문라벨 불합격1905320000미니 와플 과자17.5칭다오균락총수 기준치 초과1904100000콘플레이크30칭다오중문라벨 불합격1604209990김어포12칭다오필요한 증서 또는 합격증명 미제공2202990099검은콩두유790.4상하이유통기한 기준 부적합2202990099검은콩두유790.4상하이유통기한 기준 부적합 - 통관거부사례(자료원 : 2026.05.18./중국해관총서 입출구식품안전국)- 대응방안 : 현지화지원사업 활용 사전 컨설팅 진행을 통한 리스크 감소 출처 : http://jckspj.customs.gov.cn/spj/2026-05/..

중국 07:44:49

[중국] 띵동마이차이, ‘냉먹 쭝쯔’ 출시… 일일 판매량 1만 개 돌파

[중국] 띵동마이차이, ‘냉먹 쭝쯔’ 출시… 일일 판매량 1만 개 돌파[지구촌리포트] >중국에서는 단오절을 앞두고 쭝쯔(粽子, 중국 전통 찹쌀떡) 소비가 연중 최대 성수기에 접어들었다. 예년과 달리 올해는 전통적인 따뜻한 쭝쯔 외에 '봉지를 뜯자마자 바로 먹을 수 있고, 차갑게 또는 따뜻하게 모두 즐기는' 신개념 '냉먹 쭝쯔(冷吃粽)'가 새롭게 주목받고 있다. 즉시판매 플랫폼인 띵동마이차이(叮咚买菜)가 선보인 이 제품은 클린라벨, 즉시 섭취 가능한 편의성, 다양한 맛 구성으로 MZ세대 등 젊은 소비자들의 입맛을 사로잡으며 빠르게 인기를 끌어 하루 1만 개 이상 판매되는 히트 상품이 됐다. >찹쌀로 만든 쭝쯔는 익힌 후 실온이나 냉장 보관 시 전분이 노화되어 딱딱해지는 현상이 생기기 때문에, 오랫동안 쭝쯔..

중국 07:44:04

[태국] RTD 커피 시장, 프리미엄·건강 제품 중심으로 성장세 확대

[태국] RTD 커피 시장, 프리미엄·건강 제품 중심으로 성장세 확대[지구촌 리포트] - 태국 인스턴트·RTD 커피 시장은 2025년 650억 바트 규모로 성장- RTD 커피는 전체 시장의 31%를 차지하며 프리미엄·건강 제품 수요 증가- 프리미엄 RTD 커피 시장은 전년 대비 110% 성장하며 관련 제품 출시 확대 · 태국 인스턴트·RTD 커피 시장이 꾸준한 성장세를 이어가고 있다. 글로벌 시장조사기관 NielsenIQ 자료에 따르면 2025년 RTD 커피 시장 규모는 650억 바트(한화 약 3조 원)로 전년 대비 8.3% 성장했다. 제품 유형별 비중은 3 in 1 커피가 49%로 가장 높았으며, RTD 커피 31%, 인스턴트 커피 14%, 건강 커피 6% 순으로 집계됐다. 업계는 직장인과 젊..