참치캔 시대 저무나…테트라팩, 세계 최초 ‘종이팩 참치’ 솔루션 전격 공개

참치캔 시대 저무나…테트라팩, 세계 최초 ‘종이팩 참치’ 솔루션 전격 공개

•  황서영 기자
•  승인 2026.06.19 10:32

금속캔 대체하는 친환경 ‘테트라 리카르트’ 출시…상온 참치 시장 패러다임 전환 예고
기존 캔 대비 탄소 배출량 85% 감축 및 직사각형 구조로 물류·적재 효율성 극대화
스웨덴 첫 론칭 이어 글로벌 공급 본격화…소비자 80% 이상 “구매 의향 있다” 응답

테트라팩이 오랜 기간 금속캔 중심으로 형성된 상온 참치 시장의 판도를 바꿀 세계 최초의 종이 기반 포장 솔루션을 전격 선봰다. 테트라팩은 상온 보관 참치 제품용 종이 패키지인 ‘테트라 리카르트(Tetra Recart®)’를 출시하고 글로벌 시장 공급에 나선다고 19일 밝혔다.

테트라팩이 세계 최초로 선봰 상온 보관 참치용 종이 기반 포장재 ‘테트라 리카르트(Tetra Recart®)’ 제품. 이번에 출시된 포장재는 스페인 대표 수산식품 기업 헤알사와의 협업을 통해 개발됐으며 , 기존 금속캔을 대체해 탄소 배출량을 85%, 유리병 대비 83%까지 감축하는 탁월한 친환경 효과를 제공한다. 특히 국제산림관리협의회(FSC) 인증 종이를 최대 71%까지 사용하고 , 직사각형 구조로 설계돼 적재 및 온·오프라인 유통 효율성을 극대화한 것이 특징이다. (사진=테트라팩)

이번 포장재는 상온 보관 참치 시장에서 전통적으로 사용돼 온 금속캔을 대체할 수 있는 혁신적인 종이 기반 포장재로, 스페인 대표 수산식품 기업 헤알사(Jealsa)와의 긴밀한 협업을 통해 개발됐다.

‘테트라 리카르트’는 동일 제품군 포장재 가운데 가장 낮은 수준의 탄소발자국을 보유한 것이 가장 큰 특징이다. 국제산림관리협의회(FSC)의 인증을 받은 종이를 최대 71%까지 사용하며, 기존 금속캔 대비 85%, 유리병 대비 83%의 탁월한 탄소 배출 감축 효과를 제공한다. 이를 대규모 상업 생산 기준으로 환산하면 캔 100만 개당 약 2만 1천 톤의 이산화탄소(CO₂) 배출량을 줄일 수 있는 획기적인 규모다.

소비자 편의성과 물류 효율성을 동시에 고려해 설계한 것도 강점이다. 효율적인 직사각형 형태로 제작돼 적재 및 공간 보관 효율을 대폭 높였으며, 이를 통해 최근 급성장한 온라인 판매 및 배송 과정에서도 한층 효율적인 유통을 가능하게 한다. 또한 금속캔보다 넓은 인쇄 면적을 활용할 수 있어 소비자에게 제품 정보를 보다 효과적이고 직관적으로 전달할 수 있다.

새로운 포장 형태에 대한 소비자 수용성 역시 매우 긍정적으로 나타났다. 테트라팩이 실시한 시장 조사에 따르면, 조사의 참여한 소비자의 80% 이상이 ‘테트라 리카르트’가 적용된 참치 제품을 구매할 의향이 있다고 답했으며, 58%는 기존 참치 포장 방식보다 종이팩 형태를 더 선호한다고 응답했다.

‘테트라 리카르트’를 활용한 실제 제품은 지난달 스웨덴 유통업체 악스푸드(Axfood)를 통해 200ml 미니(Mini) 형태로 처음 시장에 선봰 바 있다. 테트라팩은 다양한 형태의 상온 보관 참치 제품에 맞춤형 적용이 가능한 만큼, 전 세계 식품 제조업체와 브랜드를 대상으로 글로벌 공급을 본격화할 예정이다.

타티아나 리세티(Tatiana Liceti) 테트라팩 패키징 솔루션 부문 총괄 부사장은 “상온 보관 참치 시장은 오랜 기간 금속캔 중심으로 형성돼 왔다”라며 “테트라 리카르트는 식품 제조업체들이 식품 안전성과 운영 효율성을 철저히 유지하는 동시에 친환경적인 종이 기반 포장 솔루션을 도입할 수 있도록 지원하는 새로운 선택지가 될 것”이라고 말했다. 이어 “앞으로도 생산과 유통 전반의 효율성을 높이는 패키징 혁신을 통해 보다 지속가능한 식품 시스템 구축에 기여해 나갈 것”이라고 덧붙였다.

헤수스 M. 알론소 에스쿠리스(Jesús M. Alonso Escurís) 헤알사 대표는 “테트라팩의 혁신적인 포장 기술과 헤알사의 수산식품 생산 전문성을 결합한 이번 포장 솔루션은 업계의 새로운 기준을 제시하는 중요한 이정표가 될 것”이라며 “변화하는 소비자 기대에 부응하는 차별화된 솔루션을 제공할 수 있게 돼 뜻깊게 생각한다”라고 밝혔다.

한편 상온 보관 참치 시장은 소비자들의 편의성 중시 성향과 장기 보관이 가능한 고단백 식품에 대한 수요 증가에 따라 앞으로도 지속적인 성장이 예상된다. 테트라팩의 시장 전망에 따르면 글로벌 상온 보관 참치 시장은 오는 2030년까지 약 12% 성장해 연간 124억 개 규모에 이를 것으로 전망된다.