| 국내 초콜릿 시장, 몽골 베트남 태국 등 수출 상승세 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2011년~2015년 수출 43.2% 늘어…몽골은 300% 넘어 ’15년 국내시장 규모 1조1567억…연평균 1.7% 답보 농식품부, ‘2016 가공식품 세분시장 현황’ 초콜릿편 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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국내 초콜릿 시장이 최근 5년간 연평균 1.7% 증가율에 불과할 정도로 답보 상태를 보이고 수입액도 수출량의 약 10배 규모를 이루지만 한류 등 영향으로 최근 5년간 몽골, 베트남, 태국 등 아시아 지역을 중심으로 높은 수출 증가세가 뚜렷해 주목을 끌고 있다.
농림축산식품부(장관 김재수)와 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)에서 발간한 ‘2016 가공식품 세분시장 현황’ 보고서 초콜릿 편에 따르면 국내 초콜릿 시장규모는 ’15년 출하액 기준 1조1567억 원으로, 최근 5년간 꾸준히 1조 원이 넘는 규모를 유지하고 있다.
하지만 전 세계 시장을 놓고 보면 사정은 다르다. 영국의 국제 시장조사기관인 Canadean에 의하면 세계 초콜릿 시장 규모는 ’15년 기준 약 864억2000만 달러(97조8000억 원)다. 이중 미국이 전체 시장의 23.3%(201억 달러)를 차지하고 있으며 일본은 5.3%, 우리나라는 1.2%에 불과하다. 초콜릿류 국내 출하액(단위=백만 원)
수출입 면에서도 수입량이 월등하다. 2015년 국내 초콜릿 수출규모는 2268만 달러에 그쳤지만 수입 규모는 2억1144만 달러를 기록했다. 이중 미국에서의 수입이 18.5%에 달했고 벨기에, 독일에서의 수입도 2011년 보다 각각 31.3%, 302.8% 늘었다.
단 수출은 현재 중국(42.2%), 홍콩(14.1%), 일본(12.0%) 등 3개국이 전체 68.3%에 달할 정도로 편중돼 있지만 한류 영향에 힘입어 이 기간 몽골 309.6%, 베트남 109.6%, 태국 205.8% 등 상승세를 기록하며 전체 43.2% 증가했다. 국내 소비량을 보면 ’15년 기준 국민 1인당 연간 607g을 소비하는 것으로 나타났다. 70g짜리 판 초콜릿 기준 환산 시 전년대비 8.7개 증가한 것이다. 반면 세계 초콜릿 소비량 1위인 스위스의 경우 국민 1인당 초콜릿 소비량이 9kg에 달해 우리나라와 약 15배 차이가 나는 것으로 나타났다. 우리나라 국민 1인당 연간 초콜릿 소비량 추이
초콜릿류는 대부분 B2C 시장으로 유통되고 있으며, 대형할인점(29.5%)과 체인슈퍼(22.2%), 편의점(20.2%)에서 주로 판매돼 ’15년 기준 9712억 원을 형성하고 있다. 이중 초코파이류 비중이 26.1%로 가장 높았고, 초코바 형태가 17.1%, 초코과자 15.6%로 각각 조사됐다. 가장 흔한 형태였던 판 모양 초콜릿의 판매 비중은 상대적으로 8.8%에 그쳤다. 또한 분기별로 판매 특징이 나타났는데, 2~3월 밸런타인데이 및 화이트데이, 11월 대학수학능력시험과 이벤트, 12월 크리스마스 등으로 1분기와 4분기 매출이 높게 나타났다. 주요 국가별 초콜릿류 수출 현황
주요 국가별 초콜릿류 수입 현황
초콜릿류 생산 및 수출입 현황, 유통·판매 현황, 소비특성 등 ‘정부3.0 맞춤형 정보’는 식품산업통계정보시스템(www.aTFIS.or.kr)에 게재된 ‘가공식품 세분시장 현황(초콜릿류 시장)’을 통해 자세한 내용을 확인할 수 있다. 초콜릿류 소매시장 규모(단위=백만 원, %)
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hykim996@thinkfood.co.kr
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