식품열전 478

[결정적 한끗]①야쿠르트, '균'을 팔다

[결정적 한끗]①야쿠르트, '균'을 팔다 정재웅 기자 polipsycho@bizwatch.co.kr 2023.01.22(일) 11:05 1935년 일본에서 첫 선…유산균 음료 시장 열어 국내에는 1971년 처음 생산…일본 기술제휴 주부 활용한 판매·고급 이미지 등으로 급성장 /그래픽=비즈니스워치 역사적인 사건에는 반드시 결정적인 순간이 있습니다. 그 순간 어떤 선택을 했느냐에 따라 역사책의 내용이 바뀌기도 합니다. 하지만 결정적인 순간은 꼭 역사에만 있는 것이 아닙니다. 늘 우리 곁에서 사랑받고 있는 많은 제품들에도 결정적인 '한 끗'이 있습니다. 그 한 끗 차이가 제품의 운명을 결정합니다. 비즈니스워치는 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있는 제품들에 숨겨져 있는 그 한 끗을 알아봤습니다. 지금 여러분 곁에..

식품열전 2023.09.11

[결정적 한끗]①오징어땅콩, 새우깡을 잡아라

[결정적 한끗]①오징어땅콩, 새우깡을 잡아라 정재웅 기자 polipsycho@bizwatch.co.kr 2021.12.08(수) 07:30 71년 새우깡으로 '해물 스낵' 시대 열려 4년간 연구 끝에 출시…새우깡 '대항마' 최초 '볼' 타입 과자…익숙한 맛으로 인기 /그래픽=비즈니스워치 역사적인 사건에는 반드시 결정적인 순간이 있습니다. 그 순간 어떤 선택을 했느냐에 따라 역사책의 내용이 바뀌기도 합니다. 하지만 결정적인 순간은 꼭 역사에만 있는 것이 아닙니다. 늘 우리 곁에서 사랑받고 있는 많은 제품들에도 결정적인 '한 끗'이 있습니다. 그 한 끗 차이가 제품의 운명을 결정합니다. 비즈니스워치는 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있는 제품들에 숨겨져 있는 그 한 끗을 알아봤습니다. 지금 여러분 곁에 있는 제..

식품열전 2023.01.18

[결정적 한끗]⑤월드콘 1등의 비밀은 '이것'

[결정적 한끗]⑤월드콘 1등의 비밀은 '이것' 정재웅 기자 polipsycho@bizwatch.co.kr 김용민 기자 kym5380@bizwatch.co.kr 2022.10.11(화) 16:36 /그래픽=비즈니스워치 역사적인 사건에는 반드시 결정적인 순간이 있습니다. 그 순간 어떤 선택을 했느냐에 따라 역사책의 내용이 바뀌기도 합니다. 하지만 결정적인 순간은 꼭 역사에만 있는 것이 아닙니다. 늘 우리 곁에서 사랑받고 있는 많은 제품들에도 결정적인 '한 끗'이 있습니다. 그 한 끗 차이가 제품의 운명을 결정합니다. 비즈니스워치는 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있는 제품들에 숨겨져 있는 그 한 끗을 알아봤습니다. 지금 여러분 곁에 있는 제품의 전부를, 성공 비밀을 함께 찾아보시죠. [편집자] 지금까지 우리나라..

식품열전 2023.01.18

[결정적 한끗]④'모두를 반하게 한' 월드콘 마케팅

[결정적 한끗]④'모두를 반하게 한' 월드콘 마케팅 한전진 기자 noretreat@bizwatch.co.kr 2022.10.10(월) 10:05 트렌드 반영한 TV 광고…부라보콘 '추월' '페스티벌 감성', 스포츠 마케팅과 찰떡 입맛 다양해진 소비자…트렌드 마케팅 주효 / 그래픽=비즈니스워치 역사적인 사건에는 반드시 결정적인 순간이 있습니다. 그 순간 어떤 선택을 했느냐에 따라 역사책의 내용이 바뀌기도 합니다. 하지만 결정적인 순간은 꼭 역사에만 있는 것이 아닙니다. 늘 우리 곁에서 사랑받고 있는 많은 제품들에도 결정적인 '한 끗'이 있습니다. 그 한 끗 차이가 제품의 운명을 결정합니다. 비즈니스워치는 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있는 제품들에 숨겨져 있는 그 한 끗을 알아봤습니다. 지금 여러분 곁에 있..

식품열전 2023.01.18

[결정적 한끗]③'1등 아이스크림' 월드콘의 비밀

[결정적 한끗]③'1등 아이스크림' 월드콘의 비밀 김아름 기자 armijjang@bizwatch.co.kr 2022.10.07(금) 06:50 부라보콘보다 '더 길게' 만들어 신의 한 수 된 '꼬다리 초콜릿' 초코땅콩으로 끝까지 '맛있게' /그래픽=비즈니스워치 역사적인 사건에는 반드시 결정적인 순간이 있습니다. 그 순간 어떤 선택을 했느냐에 따라 역사책의 내용이 바뀌기도 합니다. 하지만 결정적인 순간은 꼭 역사에만 있는 것이 아닙니다. 늘 우리 곁에서 사랑받고 있는 많은 제품들에도 결정적인 '한 끗'이 있습니다. 그 한 끗 차이가 제품의 운명을 결정합니다. 비즈니스워치는 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있는 제품들에 숨겨져 있는 그 한 끗을 알아봤습니다. 지금 여러분 곁에 있는 제품의 전부를, 성공 비밀을 ..

식품열전 2023.01.18

[결정적 한끗]②'물뼉다구'에서 '월드콘'까지

[결정적 한끗]②'물뼉다구'에서 '월드콘'까지 정재웅 기자 polipsycho@bizwatch.co.kr 2022.10.06(목) 06:50 아이스크림, 일제시대 처음으로 유입 추정 월드콘 1986년 첫 출시…34년째 1위 유지 크기·맛·마케팅 차별화로 빙과 업계 석권 /그래픽=비즈니스워치 역사적인 사건에는 반드시 결정적인 순간이 있습니다. 그 순간 어떤 선택을 했느냐에 따라 역사책의 내용이 바뀌기도 합니다. 하지만 결정적인 순간은 꼭 역사에만 있는 것이 아닙니다. 늘 우리 곁에서 사랑받고 있는 많은 제품들에도 결정적인 '한 끗'이 있습니다. 그 한 끗 차이가 제품의 운명을 결정합니다. 비즈니스워치는 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있는 제품들에 숨겨져 있는 그 한 끗을 알아봤습니다. 지금 여러분 곁에 있는..

식품열전 2023.01.18

[결정적 한끗]①'월드콘'의 시작은 기원전이었다

[결정적 한끗]①'월드콘'의 시작은 기원전이었다 정재웅 기자 polipsycho@bizwatch.co.kr 2022.10.05(수) 06:50 아이스크림의 시작…기원전부터 다양한 설 존재 왕과 귀족의 전유물…19세기 미국서 대중화 시작 냉동기술 발전 덕에 본격적인 산업화 단계 진입 /그래픽=비즈니스워치 역사적인 사건에는 반드시 결정적인 순간이 있습니다. 그 순간 어떤 선택을 했느냐에 따라 역사책의 내용이 바뀌기도 합니다. 하지만 결정적인 순간은 꼭 역사에만 있는 것이 아닙니다. 늘 우리 곁에서 사랑받고 있는 많은 제품들에도 결정적인 '한 끗'이 있습니다. 그 한 끗 차이가 제품의 운명을 결정합니다. 비즈니스워치는 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있는 제품들에 숨겨져 있는 그 한 끗을 알아봤습니다. 지금 여러..

식품열전 2023.01.18

[결정적 한끗]⑤죠리퐁 장수 비결 '기본'에 있었다

[결정적 한끗]⑤죠리퐁 장수 비결 '기본'에 있었다 정재웅 기자 polipsycho@bizwatch.co.kr 김용민 기자 kym5380@bizwatch.co.kr 2022.03.11(금) 11:10 /그래픽=비즈니스워치 역사적인 사건에는 반드시 결정적인 순간이 있습니다. 그 순간 어떤 선택을 했느냐에 따라 역사책의 내용이 바뀌기도 합니다. 하지만 결정적인 순간은 꼭 역사에만 있는 것이 아닙니다. 늘 우리 곁에서 사랑받고 있는 많은 제품들에도 결정적인 '한 끗'이 있습니다. 그 한 끗 차이가 제품의 운명을 결정합니다. 비즈니스워치는 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있는 제품들에 숨겨져 있는 그 한 끗을 알아봤습니다. 지금 여러분 곁에 있는 제품의 전부를, 성공 비밀을 함께 찾아보시죠. [편집자] 살다 보면 ..

식품열전 2023.01.18

[결정적 한끗]④50살 죠리퐁의 시간은 거꾸로 간다

[결정적 한끗]④50살 죠리퐁의 시간은 거꾸로 간다 이현석 기자 tryon@bizwatch.co.kr 2022.03.11(금) 06:50 '프리미엄 스낵' 빈 공간 노린 큰 그림 정체성 내려놓는 '크로스 마케팅'도 OK 스낵에서 재료로…다음 목표는 '대용식' /그래픽=비즈니스워치 역사적인 사건에는 반드시 결정적인 순간이 있습니다. 그 순간 어떤 선택을 했느냐에 따라 역사책의 내용이 바뀌기도 합니다. 하지만 결정적인 순간은 꼭 역사에만 있는 것이 아닙니다. 늘 우리 곁에서 사랑받고 있는 많은 제품들에도 결정적인 '한 끗'이 있습니다. 그 한 끗 차이가 제품의 운명을 결정합니다. 비즈니스워치는 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있는 제품들에 숨겨져 있는 그 한 끗을 알아봤습니다. 지금 여러분 곁에 있는 제품의 전..

식품열전 2023.01.18

[결정적 한끗]③죠리퐁 해부해 보니…'비법 3가지'

[결정적 한끗]③죠리퐁 해부해 보니…'비법 3가지' 정재웅 기자 polipsycho@bizwatch.co.kr 2022.03.10(목) 10:30 '밀쌀'을 고압으로 튀겨 바삭함 유지 크라운만의 '비법 당액'으로 맛 확장 독보적인 건조 기술 통해 품질 균일화 /그래픽=비즈니스워치 역사적인 사건에는 반드시 결정적인 순간이 있습니다. 그 순간 어떤 선택을 했느냐에 따라 역사책의 내용이 바뀌기도 합니다. 하지만 결정적인 순간은 꼭 역사에만 있는 것이 아닙니다. 늘 우리 곁에서 사랑받고 있는 많은 제품들에도 결정적인 '한 끗'이 있습니다. 그 한 끗 차이가 제품의 운명을 결정합니다. 비즈니스워치는 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있는 제품들에 숨겨져 있는 그 한 끗을 알아봤습니다. 지금 여러분 곁에 있는 제품의 전..

식품열전 2022.03.10