곡산

2603-07 동해안설경

대관령양떼목장 - 대관령토종한우 대관령점(점심),나폴리피자,실버벨교회 - 오대산 월정사 대관령 양떼목장 대관령토종한우 대관령점, 나폴리피자, 실버벨교회 오대산 월정사

[태국] 태국 나트륨 과다 섭취 심각, ‘나트륨세(소금세)’ 도입 논의 확대

[태국] 태국 나트륨 과다 섭취 심각, ‘나트륨세(소금세)’ 도입 논의 확대[사진: Bangkokbiznews] ▢ 주요 내용 ㅇ 태국 국민의 나트륨 섭취량이 세계보건기구(WHO) 권장 기준을 크게 초과하는 것으로 나타나면서 정부의 저염 정책 필요성이 다시 강조되고 있다. 태국 라마티보디 병원 의과대학과 보건 관련 기관이 공동으로 실시한 국민 건강조사(2024~2025)에 따르면, 태국인(15세 이상)의 하루 평균 나트륨 섭취량은 3,650mg으로 WHO 권장 기준인 2,000mg의 약 1.8배 수준으로 집계됐다. 조사 대상의 88.2%가 권장량을 초과해 나트륨을 섭취하는 것으로 나타났다. ㅇ 연령대별로는 15세~44세(청소년·청년·초기 중년)가 하루 평균 3,866mg으로 가장 높은 나트륨 섭취량을..

[말레이시아] 라마단 맞이 외식업계 테마 프로모션 본격화

[말레이시아] 라마단 맞이 외식업계 테마 프로모션 본격화 ❍ 이슬람력 9번째 달인 라마단(Ramadan)을 맞아 단식 후 첫 식사인 ｢이프타르(Iftar)｣와 야식인 ｢모레(Moreh)｣를 겨냥한 외식 소비가 급격히 증가 - 현지 외식업계는 단식이 종료되는 저녁 시간대와 기도 후 심야 시간대 유동 인구를 확보하기 위해 시간대별 맞춤형 프로모션을 전개 ❍ 현지 외식 프랜차이즈들은 전통 디저트와 결합한 뷔페 및 저녁 시간 특화 프로모션을 통해 지역 고객 선점 - 아이스크림 전문점 인사이드 스쿱(Inside Scoop)은 단식 후 달콤한 보상을 원하는 수요를 겨냥해 아이스크림과 현지 전통 쿠이(Kuih) 등을 무제한 제공하는 디저트 뷔페 운영 - 현지 커피 브랜드 바스크 베어 커피(Bask..

[중국] 건강기능식품 시장 고령화에 따른 신소비 트렌드

[중국] 건강기능식품 시장 고령화에 따른 신소비 트렌드최근 중국 건강기능식품 업계는 전환기를 맞이하고 있다. 국투증권(国投证券)과 시장조사 기관 어우루이국제(欧睿国际)에서 최근 발표한 ‘은발경제 및 자아 보건시대의 발전 신 기회’(이하 보고서, 银发经济与自我保健时代迎来发展新机遇)에 따르면, 실버경제와 신소비주의가 맞물리면서 건강기능식품 업계에 구조적인 발전 기회가 찾아왔다. 보고서에 따르면, 중국 건강기능식품 시장 규모가 지속적으로 성장하는 배경에는 정책지원, 인구 고령화로 인한 필수 수요, 그리고 중장년층의 자기 건강 관리 인식 확산이라는 세 가지 원인이 자리 잡고 있다. 첫 번째로, 건강기능 업계는 최근 성과를 맞이했다. 중국 국가시장감독관리총국(市场监管总局)에서 '관절 건강 유지에 도움'을 건강기능..

[대만] 대만 베이커리 트렌드

[대만] 대만 베이커리 트렌드대만 베이커리 트렌드 대만에서 베이커리 제품은 최근 원재료 가격 상승으로 제품 가격이 전반적으로 높아졌지만 아침 식사 등에서 빵을 주로 먹는 대만 사람들의 식습관 때문에 여전히 높은 수요를 기록하고 있다. 2026년 2월에 발표된 유로모니터 (Euromonitor)의 보고서에 따르면 대만의 베이커리 제품 시장은 지속적인 성장세를 기록하고 있으며 2025년 베이커리 제품의 매출은 TWD 75,831달러로 2024년의 TWD 71,951달러 보다 5.4% 증가했다. 또한, 2024년부터 2030년까지의 연평균 성장률은 3%를 기록할 것으로 예상되며 2030년에는 TWD 85,705달러까지 증가할 것으로 예상된다고 한다. 최근 대만 베이커리 시장의 트렌드는 건강과 다양성이다. 이..

[중동] 중동사태 관련 한국 농식품 수출 동향

[중동] 중동사태 관련 한국 농식품 수출 동향 중동사태 관련 한국 농식품 수출 동향 1. 현지 상황 □ (해협봉쇄) 호르무즈 해협 인근 선박 대상 ‘통항불가’ 메시지 송출 및 일부 상선 피격 등으로 중동 지역의 물류 및 공급망의 불확실성이 확대되고 있음 * 중동국가 대부분 영공은 현재 폐쇄된 상태라 항공운송도 불가한 상황 □ (UAE 대응) UAE정부는 국가 위기관리 체계를 가동하고 식량안보 확보를 위한 공급망 모니터링을 강화하고 있음 2. 농식품 수출 동향 □ (바이어) UAE 등 중동 바이어 의견쳥취 결과, 상황 변화를 예의주시하고 있으며 기존 재고를 활용하면서 신규 발주는 신중하게 검토 □ (물 류) 호르무즈 해협 긴장 고조로 컨테이너선의 호르무즈 해협 통과가 어려워, 오만의 ..

[EU, 프랑스] 계란 품귀 현상 지속

[EU, 프랑스] 계란 품귀 현상 지속■ 프랑스 내 지속되는 계란 품귀 현상 출처 : aT파리지사 자체 촬영 (파리 인근 슈퍼마켓) 프랑스 소비유통 주간지 LSA는 2025년 12월 말 보도를 통해 프랑스 내 계란 공급이 불안정한 상황에 놓여 있으며, 일부 대형유통매장에서 계란이 일시적으로 품절되는 등 공급 차질 사례가 지속되고 있다고 전했다. 특히 파리 및 수도권 지역 내 슈퍼·하이퍼마켓에서는 금요일부터 월요일 사이에 계란 코너가 텅 빌 만큼 공급이 수요를 따라가지 못하는 상황이 계속되고 있다. 이러한 부족 현상은 25년 하반기부터 이어진 장기적인 문제로, 유럽식품안전청(European Food Safety Authority, EFSA)에 따르면 지난 ‘25년 9월 6일부터 11월 14일까지 유럽 26..

[일본] 2025년, 일본 식품업계를 빛낸 히트상품

[일본] 2025년, 일본 식품업계를 빛낸 히트상품 일본식량신문에서 지난 2월 24일 개최한 ‘2025년도 제44회 식품히트대상’의 수상 상품이 발표됐다. 본 시상식은 1982년, 일본식량신문사에서 창간 40주년을 기념하여 만든 상으로, 매년 초에 전년도 식품업계에서 가장 히트친 제품을 일본 전국에 소재한 모니터 기업의 추천을 받아 별도 선별위원회를 개최하여 상을 수여하고 있다. 수상 종류는 식품히트대상, 우수히트상(4개 부문, 일반가공식품, 알콜, 냉장·냉동식품, 과자·빵), 롱 셀러(Long Seller)상으로 구성돼있다. 이번 수상의 경우, 식품히트대상은 수상 상품이 없으나, 우수 히트상 수상 상품 23개, 롱 셀러상 수상 상품 5개가 수상 대상으로 선정됐다. ■ 고물가 속 ‘시간단축·간편식품’,..

“급식이 미식이 된다”…아워홈, ‘급이 다른 미식’ 캠페인 전개

“급식이 미식이 된다”…아워홈, ‘급이 다른 미식’ 캠페인 전개 황서영 기자 승인 2026.03.06 09:53업계 최초 ‘블루리본’ 인증 획득… 9일부터 구내식당서 특화 메뉴 제공캠페인 사이트 및 ‘급식 연구소’ 영상 공개해 셰프 조리 철학 조명1만 7000여 개 표준 레시피 바탕으로 식음 서비스 전 영역 미식 기준 상향단체급식업계 최초로 국내 최고 권위의 미식 가이드인 ‘블루리본 서베이’ 인증을 받은 아워홈이 급식을 넘어선 차원 높은 미식 경험을 선사하기 위해 대대적인 브랜드 캠페인에 돌입한다.아워홈이 단체급식업계 최초로 ‘블루리본 서베이’ 인증을 획득하고 단체급식의 새로운 미식 기준을 제시하는 ‘급이 다른 미식(美食)’ 브랜드 캠페인을 전개한다. 사진은 아워홈 셰프들의 진정성 있는 조리 철학과 레시..

“프리미엄, 라벨을 넘어 데이터로 증명하라”

“프리미엄, 라벨을 넘어 데이터로 증명하라” 배경호 기자 승인 2026.03.06 10:50유기농 방목형 달걀, 일반 제품과 영양 성분·사료 큰 차이 없어사육 환경 의미할 뿐 영양 성분 보장 못해…관련 시장 혼란위생·안전 이슈 아닌 마케팅 메시지와 실제 데이터 간극에서 비롯‘라벨 중심의 프리미엄’ 한계 드러내…시장 구조적 전환 신호 해석K-푸드 프리미엄화, 인증 마크 외 수치·자료로 입증해야 미국 식품 시장에서 ‘프리미엄’의 의미가 달라지고 있다. 인증마크나 라벨을 통한 선언이 아니라, 데이터로 입증되는 가치가 새로운 기준으로 부상하고 있다. 올해 초, 미국 식품 시장에서는 달걀이 예상치 못한 방식으로 주목받았다. 논란의 중심에는 미국 프리미엄 달걀 브랜드 바이탈 팜스(Vital Farms)의 ‘유기농 ..