곡산

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2024년 여름 중국 ‘얼음컵’ 제품 인기, 마케팅 전략은?트렌드중국난징무역관2024-08-13출처 : KOTRA 중국 얼음컵+음료 콜라보 마케팅 전략으로 얼음컵 인기 급증2025년 10월, 식용 얼음 신규 표준 시행한국에서는 마트나 편의점에 가면 얼음컵을 흔히 마주할 수 있다. 얼음컵이란 일회용 밀폐용기에 얼음이 담긴 플라스틱 컵이다. 음료나 커피 등을 얼음컵에 부으면 카페에 가지 않아도 스스로 음료를 만들 수 있어 소비자의 편의를 극대화한다. 그러나 중국의 경우 편의점이나 마트에서 얼음컵을 판매한 지는 그리 오래되지 않았다. 중국에서 주로 사용하던 얼음의 형태는 주로 바(Bar), 레스토랑, 카페 등 영업장소에서 사용하는 대량의 얼음을 포장한 봉지 형태였기 때문이다. 몇 년 전 중국의 로손(LAWSO..

韓 수출식품 부적합 전년 대비 32% 증가…‘표시기준 위반’이 가장 커 황서영 기자 승인 2024.08.09 12:46“상대국 법령과 기준규격에 맞게 제조, 표시기준 준수 노력 필요”작년 라면(유탕면), 김치 등 K-푸드 주요 품목의 수출액이 역대 최고를 기록함에도 한국산 수출식품 부적합 사례가 전년 대비 32% 증가해 유사사례 재발 방지를 위한 준비가 필요한 것으로 드러났다.식품안전정보원(원장 이재용)이 발표한 최근 3개년 한국산 수출식품의 부적합 사례를 분석한 ‘한국산 수출식품 부적합 동향 분석(2021~2023년)’ 보고서에 따르면 주요 5개국(미국, 중국, 일본, 대만, EU)에서의 한국산 수출식품 부적합 사례는 총 853건으로, 작년은 전년 대비 32.0%(78건) 증가한 것으로 나타났다.(자료..

삼계탕, 만두, 냉동치킨 등 닭고기 제품 영국 빗장도 풀었다 이재현 기자 승인 2024.08.13 11:00농식품부·식약처, 수입 위생‧검역 요건 검토 등 수출 위한 절차 마무리유럽에 이어 영국에도 삼계탕, 냉동치킨, 만두 등 열처리 닭고기 제품의 수출길이 열렸다.농림축산식품부와 식품의약품안전처는 작년 12월 유럽연합과 열처리 닭고기 제품의 수출 위생·검역 협상을 타결하고, 그 여세를 몰아 2020년 1월 유럽연합을 탈퇴한 영국에도 지난 1월 수출 가능 여부를 문의했고, 5월에 영국으로부터 위생·검역 요건 등을 안내받았다고 밝혔다.정부는 작년 한-영 정상회담, 한-영 자유무역협정(FTA) 개선협상으로 구축된 국제적 전략적 동반자 관계를 십분 활용해 주영한국대사관‧주한영국대사관과 긴밀히 공조하면서 영국정부..

CJ제일제당, 2분기 식품 매출 2조7051억, 영업이익 1359억 이재현 기자 승인 2024.08.13 09:35국내 햇반, 만두 등 가공식품 매출 늘어…해외 유럽, 북미, 오세아니아 고른 성장​​​​​​​하반기 해외 지배력 넓히고, 바이오, 고부가가치 스페셜티 품목 판매 집중 CJ제일제당은 올 2분기 식품사업부문이 2조7051억 원의 매출(-1%)과 1359억 원(-4.8%)의 영업이익을 기록했다고 밝혔다. 작년 매각한 중국 자회사 지상쥐 분을 제외하면 매출(+1%)과 영업이익(+2%) 모두 성장했다.국내 식품사업(매출 1조3807억 원)은 소비심리 위축에도 주요 제품인 햇반(+18%), 만두(+12%) 등 가공식품 매출이 3% 증가했다.특히 해외 식품사업(매출 1조3244억 원)은 성장세를 이어 나..

[미국] Z 세대 (Gen Z)의 스낵 및 음료 소비를 이끄는 힘Z세대가 단 맛을 좋아하고, 어린 시절 즐겼던 맛을 찾고 있지만, 이와 별개로 점점 더 건강한 재료가 함유된 식품을 요구하고 있다고 주요 레스토랑 및 공급 업체들은 밝히고 있다. 2024년 전국 레스토랑 협회 쇼 (2024 National Restaurant Association Show, NRA Show)에서 코카콜라 부스는 맛의 트렌드를 잘 보여주었다. 파워에이드 사우어스(Powerade Sours), 바디 아머 제로 슈거(Body Armor Zero Sugar), 스파이시드 코카콜라(Spiced Coca-Cola), 스프라이트 칠(Sprite Chill), 골드 피크 제로 슈거 아이스 티(Gold Peak Zero Sugar Iced ..

벨기에 여행 산업, '자전거 양조장 투어'가 뜬다트렌드벨기에브뤼셀무역관 안현정2024-08-07출처 : KOTRA 소비자 트렌드 변화, 여행 수단으로 자전거의 인기 급상승자전거를 이용한 양조장 투어가 지역 경제 활성화에 기여국내외를 연결하는 자전거 인프라로 향후 관련 산업 호황 전망취미, 스포츠, 비어 바이크, 음식 배달 서비스에 이르기까지 벨기에에서 자전거는 다양한 경제 부문에서 가치를 창출하는 원천으로, 단순한 탈 것 이상의 의미가 있다. 유럽 국가 중에서도 자전거 보급률이 높은 축에 속하는 벨기에에는 자전거 한 대와 충분한 체력만 있으면 어디든 제약 없이 갈 수 있을 정도로 자전거 도로가 잘 구축돼 있다. 이와 같은 탄탄한 인프라를 기반으로 최근 벨기에에서는 자전거를 타고 여러 양조장을 도는 이른바..

필리핀 문화로 자리잡은 밀크티, 성장 비결은?트렌드필리핀마닐라무역관 김유진2024-08-08출처 : KOTRA  밀크티의 인기 배경과 소비 트렌드필리핀 밀크티 시장의 주요 브랜드와 경쟁 분석필리핀 차 및 밀크티 시장 규모 최근 필리핀 곳곳에서 밀크티 가게에 줄이 길게 늘어선 모습을 심심치 않게 찾아볼 수 있다. 필리핀의 밀크티 열풍은 2009년 첫 밀크티 가게 해피 판슈(Happy Fanshu)의 상륙으로 시작됐다. 이후 여러 변천기를 거쳐 현재 밀크티는 필리핀의 문화로 자리 잡으며 커피와 어깨를 나란히 하고 있는 것으로 보인다. 그랩푸드 리서치(Grabfood Research)에 따르면 동남아시아 지역 밀크티 소비량은 월평균 4잔이며 ,필리핀은 1위인 태국에 이어 2위를 기록하며 1인당 월평균 6잔의 ..

건강하고 지속가능한 네덜란드 식품 산업트렌드네덜란드암스테르담무역관 김소은2024-08-07출처 : KOTRA 영양 점수표 부착 등으로 건강 식단 지향무함유 식품과 식물 기반 식품 선호 증가배양육·3D 프린팅 식품 등 푸드테크 기술도 주목네덜란드는 현재 대두되는 식량 위기 등 세계적인 식량 문제를 해결하기 위해 농식품 분야 지속가능성에 끊임없이 투자하고 있다. 농식품 산업은 2011년 네덜란드 정부가 국가경쟁력을 높이기 위해 선정한 10대 산업에 포함됐고, 특히 네덜란드의 식물성 대체 식품이나 첨단 푸드테크 등의 농식품 산업 기술은 세계적인 경쟁력을 자랑하고 있다. 최근 트렌드는 전반적으로 더 건강한 식습관을 지향하고, 식물성 대체 식품이 점점 주목을 받는 추세다. 또한 음식물 쓰레기 문제를 해결하는 다양..

미국, 설탕과의 전쟁…칼로리 없는 단맛을 찾아라트렌드미국시카고무역관 이준섭2024-08-09출처 : KOTRA 설탕 대체제 등으로 설탕은 줄이고 맛과 품질 유지 노력달콤함 속 악화되는 건강 설탕은 식품에서 빠질 수 없는 재료다. 지난 8월 7일, 월스트리트저널(Wall Street Journal)은 미국 공화당과 민주당의 부통령 후보들이 정치적 입장은 다르지만, 탄산음료 소비에 대해서는 동의할 만큼 거국적으로 일치한다고 보도했다. 실제로 2019년 민주당 부통령 후보인 팀 왈즈는 "다이어트 마운틴 듀(Mountain Dew)와 아침을 맞이하는 것만큼 행복한 것은 없다"고 말하며 탄산음료에 대한 애정을 드러냈다.  이처럼 설탕이 포함된 고당질 식품은 많은 사람들에게 친숙하고 즐거움을 주지만, 그 이면에는 ..