곡산

[일본] 가정에서도 간편하게 먹는 냉동 스무디 출시  ▶ 우유랑 섞어서 흔들면 완성! 스무디 큐브 출시식품제조사 산토리식품인터내셔널이 유유와 섞어서 흔들면 스무디가 되는 냉동 큐브 ‘Frutte！(후루떼)’를 7월 30일 온라인 한정으로 출시했다. 이 제품으로 가정에서도 편하게 스무디를 즐길 수 있다. 스무디를 만드는 방법은, 냉동 큐브 1팩(덩어리 4개)를 뚜껑이 있는 컵 등에 넣어 우유 등 취향에 맞는 음료를 150㎖를 부은 다음에 1~2분 흔들면 완성이다. 흔들기만 하면 본격적인 스무디를 마실 수 있다는 간편성과 믹서기를 쓸 필요가 없기 때문에 설거지를 줄일 수 있다는 것이 장점이다. 또한, 여러 가지 채소나 과일을 직접 준비하지 않아도 되기 때문에 혼자 사는 가정에서도 부담이 없고, 재료가 남다는..

[민텔 글로벌 마켓트렌드] 영국 외식산업 트렌드 민텔코리아 승인 2024.08.01 14:153명 중 1명 아침 식사·브런치 외식…친지 추천 큰 영향패스트푸드·이국적 요리 등 다양…캐주얼·소박한 식사 선호새로운 맛 도전-익숙한 편안함 양분…특이한 메뉴에 더 지불스크린 주문 등 기술 혁신 소비자 유인…칼로리 정보 의무화 지난 5년간 영국의 외식업계는 의심할 여지 없이 많은 어려움에 직면했다. 코로나19 봉쇄부터 경기 침체, 소비자 식생활 트렌드 변화 등 레스토랑, 카페, 테이크아웃 업체들은 변화하는 환경과 수요에 지속적으로 적응해야 했다. 이러한 재정적 압박과 입맛의 변화에도 영국의 외식산업은 잘 회복됐다. 2019년에 민텔은 소비자의 89%가 한 해 중 어느 시점에 외식을 한다고 보고했으며, 2024년에..