[오늘의 식탁] 롯데웰푸드ㆍ오뚜기ㆍ대상ㆍ오리온ㆍ풀무원재단ㆍ매일유업ㆍ배스킨라빈스ㆍ연세유업ㆍ역전우동0410

[오늘의 식탁] 롯데웰푸드ㆍ오뚜기ㆍ대상ㆍ오리온ㆍ풀무원재단ㆍ매일유업ㆍ배스킨라빈스ㆍ연세유업ㆍ역전우동0410

정대연입력 2026. 7. 14. 10:00

사진: 롯데웰푸드 제공

▲롯데웰푸드, '일월정 흑마늘 삼계탕' 출시

롯데웰푸드의 간편식 브랜드 '식사이론'이 초복을 앞두고 대구의 백년가게 '일월정'과 협업한 '일월정 흑마늘 삼계탕'을 출시했다. 백년가게는 30년 이상 명맥을 유지한 점포 가운데 중소벤처기업부가 우수성과 성장 가능성을 인정한 곳이다. 일월정은 흑마늘을 활용하는 삼계탕 전문점으로, 까만 국물이 특징이다.

사진: 오뚜기 제공

▲오뚜기, '동대문식 닭한마리 칼국수' 출시

오뚜기가 '동대문식 닭한마리 칼국수' 라면을 출시했다. 내외국인 모두에게 필수 미식 코스로 꼽히는 '로컬 맛집' 트렌드를 반영한 제품이다.

사진: 대상 제공

▲대상, '초간편 국물요리' 4종 출시

대상 청정원의 간편식 브랜드 호밍스가 '초간편 국물요리' 신제품 4종을 출시했다. 해동 없이 물만 부어 끓이면 3분 내에 완성된다.△곱창전골△모듬순댓국△냉이된장찌개△오징어무국 등 4종이다. 대상의 맞춤형 전처리 기술을 적용해 조리 시간이 모두 같다.△정원e샵△청전원 네이버 스마트스토어△쿠팡△컬리 등 온라인 채널에서 순차적으로 판매한다. 오징어무국은 이마트에서 단독 판매한다.

사진: 오리온 제공

▲오리온, '오!그래놀라 저당 카카오' 출시

오리온이 식사 대용식 브랜드 '마켓오네이처'의 신제품 '오!그래놀라 저당 카카오'를 출시했다. 식후 혈당 상승 억제에 도움이 될 수 있다고 알려진 난소화성말토텍스트린을 함유한 기능성표시식품이다. 당 함량은 한 그릇(30ｇ) 섭취량 기준 1ｇ수준이다.

사진: 풀무원재단 제공

▲풀무원재단, 퇴직 공무원 대상 지속가능 식생활 교육 마무리

풀무원재단이 5월부터 진행한 퇴직 공무원 대상 '2026년 상반기 시니어 지속가능 식생활 교육'을 마무리했다고 14일 밝혔다.CGM(연속혈당측정기)을 활용해 식습관과 대사질환의 관계를 알리고, 채소-단백질-탄수화물 섭취 비율을 고려한 '거꾸로 211 식사법' 등을 교육했다. 참가자들은 CGM 착용 첫날 대비 혈당변동계수가 3.9% 감소하고 평균 허리 둘레가 2.8% 줄었다.

사진: 매일유업 제공

▲매일유업, '대학생 AI 영상 공모전' 개최

매일유업이 '제2회 대학생 AI 영상 공모전'을 개최한다. 주제는 '매일유업 제품을 활용한 AI 숏폼 영상 제작'이다.△뉴트리션△글로벌△브랜드에 해당하는 제품 중 하나를 선택해 생성형 AI를 활용하여 30초 분량의 영상을 제출하면 된다. 참여 가능자는 △대학생△대학원생△휴학생△졸업예정자다. 상금 규모는△1등 1명 300만원△2등 2명 200만원△3등 5명 100만원이다. 접수는 8월 17일까지 진행하고, 8월 31일 당선작을 발표한다. 자세한 내용은 매일유업 공식 인스타그램 계정과 AI 공모전 안내 사이트에서 확인 가능하다.

사진: 배스킨라빈스 제공

▲배스킨라빈스, 아이스크림 공모전 심사하는 '테이스팅 평가단' 모집

배스킨라빈스가 아이스크림 레시피 공모전 '2026 그래이맛 콘테스트'의 최종 우승작을 선정하는 '테이스팅 평가단' 100명을 모집한다. 현재 '그래이맛 콘테스트' TOP3로△내가 그릭케 브라우니?△치키치키차카차카초코청크△딸기, 헤어지지 말차가 선정됐다. 테이스팅 평가단은 27일부터 31일까지 서울 강남 '워크샵 by 배스킨라빈스'에서 TOP3를 시식하고 최종 우승작을 투표한다. 평가단 전원에게는 우승 트로피와 투표한 제품을 활용한 폴라로이드 인증사진 촬영을 지원한다. 평가단 신청은 17일까지 해피포인트앱에서 가능하다.

사진: 연세유업 제공

▲연세유업, 제주 브랜드 '귤메달'과 디저트 출시

연세유업이 제주 로컬 브랜드 '귤베달'과 협업한 디저트를 출시한다.△청귤 생크림빵△감귤크림 산도△레몬딜버터 맘모스 등 3종이다. 14일부터 전국 CU편의점에서△청귤 생크림빵△감귤크림 산도를, 21일부터 레몬딜버터 맘모스를 판매한다.

사진: 역전우동 제공

▲역전우동0410, '치킨가라아게 정식' 출시

더본코리아의 우동ㆍ덮밥 전문점 역전우동0410이 '치킨가라아게 정식'을 출시했다. 이번 메뉴는 가맹점주들이 참여하는 '메뉴개발 캠프'에서 탄생했다.

정대연 기자 kite@