- 황서영 기자
- 승인 2022.02.07 10:43
국제 식품 미래산업 전시회 ‘anuga HORIZON(아누가 호리즌) 2022’가 9월 6일부터 3일간 독일 쾰른에서 개최된다.
올해 론칭하는 Anuga Horizon은 식품업계의 당면 과제인 친환경, 간편식, 지속가능성, 디지털 등 미래기술을 집중적으로 다루는 전문 전시회가 될 전망이다. 특히 식품산업의 리딩 전시회 anuga의 주최사가 업계의 니즈를 적극 반영해 개최하는 자매 전시회이기에 특히 업계의 기대가 크다. 올해 anuga HORIZON는 500개 이상의 참가사와 1만 명 이상의 방문객이 예상된다. 쾰른 전시장의 7홀과 8홀을 사용할 예정이다.
쾰른메쎄 한국대표부인 라인메쎄는 식품 관련 신기술 보유 기업이라면 그에 상응하는 포지셔닝과 적합한 파트너쉽이 필요한 가운데 이번 ‘anuga HORIZON’가 식품 신기술의 공급자와 수요자가 가장 효율적으로 만날 수 있는 최적의 장소라고 소개했다.
근래 식품시장이 급변하며 전통적인 음식에 대한 개념이 바뀌면서 소비자는 제품선택에서 친환경, 대체육, 동물 복지에 점차 더 큰 비중을 두고 있어 식품 생산과 유통 과정에서도 디지털과 지속가능성이 큰 화두이다. 먹거리에 대한 새로운 고찰이 필요한 현 시점에서 anuga HORIZON은 식품 산업의 새로운 솔루션을 제공할 예정이라고.
참가사 접수 마감은 3월 31일이며, 기한내 접수 시 부스선점 및 참가비 할인의 혜택을 얻을 수 있다. 참가신청은 쾰른메쎄 한국대표부 라인메쎄(02-798-4102, shyu@rmesseo.co.kr)에 문의하면 된다.
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