식품열전 478

[장수브랜드]서울탁주제조협회 ‘장수막걸리’…세계인의 술로 발돋움

[장수브랜드]서울탁주제조협회 ‘장수막걸리’…세계인의 술로 발돋움 김승권 기자 승인 2018.08.01 07:15 품질 표준화해 7곳서 생산…연매출 1800억 “비 오는 날 파전과 함께 한잔 생각나는 술” 서울장수막걸리는 1962년 설립된 서울탁주제조협회에서 만든 국내 1위 막걸리 브랜드다. 출시 ..

식품열전 2018.08.12

[장수브랜드]CJ제일제당 ‘햇반’…‘사 먹는 밥’ 앞선 예측 시장 70% 선점

[장수브랜드]CJ제일제당 ‘햇반’…‘사 먹는 밥’ 앞선 예측 시장 70% 선점 김승권 기자 승인 2018.07.03 02:25 80년대부터 제품화 시험…100억 들여 무균 포장법 개발 “조만간 물은 물론이고 밥까지 사먹는 날이 올 것이다” CJ제일제당 연구팀의 이런 추측은 그대로 적중했다. 1996년 12월 국내 ..

식품열전 2018.07.06

[장수브랜드]동원F&B ‘동원 참치’…메가 브랜드 ‘국민 수산물’ 점유율 1위

[장수브랜드]동원F&B ‘동원 참치’…메가 브랜드 ‘국민 수산물’ 점유율 1위 김승권 기자 승인 2018.06.19 02:19 국민소득 2000달러 시대 선진국형 식품 도입 적중 동원F&B ‘동원참치’는 36년간 업계 1위를 흔들리지 않고 지켜온 장수브랜드이자 동원그룹을 일궈낸 일등공신으로 꼽힌다. 매년..

식품열전 2018.06.30

[장수브랜드]농심 ‘꿀꽈배기’…‘스낵=짭조름’ 통념 깬 감미스낵 반세기 롱런

[장수브랜드]농심 ‘꿀꽈배기’…‘스낵=짭조름’ 통념 깬 감미스낵 반세기 롱런 김승권 기자 승인 2018.06.05 01:50 천연 벌꿀의 단맛 매력…아카시아꿀 생산량 25% 사용 올해로 46돌을 맞은 농심 꿀꽈배기는 새우깡(1971)과 어깨를 나란히 하는 장수브랜드로 소비자들에게 지속적인 인기를 끌..

식품열전 2018.06.08