[장수브랜드]서울탁주제조협회 ‘장수막걸리’…세계인의 술로 발돋움 [장수브랜드]서울탁주제조협회 ‘장수막걸리’…세계인의 술로 발돋움 김승권 기자 승인 2018.08.01 07:15 품질 표준화해 7곳서 생산…연매출 1800억 “비 오는 날 파전과 함께 한잔 생각나는 술” 서울장수막걸리는 1962년 설립된 서울탁주제조협회에서 만든 국내 1위 막걸리 브랜드다. 출시 .. 식품열전 2018.08.12
[장수브랜드]농심 ‘육개장 사발면’…‘용기면’ 라면 시장 새 판도 [장수브랜드]농심 ‘육개장 사발면’…‘용기면’ 라면 시장 새 판도 김승권 기자 승인 2018.07.24 01:35 빨리 익고 쉽게 불지 않아…얼큰한 맛 우리 입맛에 딱 1986년의 여의도 광장. 롤러스케이트를 타던 여자가 매점으로 향한다. 용기면을 하나 집어든 그는 재빠르게 용기에 물을 붓더니 라.. 식품열전 2018.08.12
[장수브랜드]매일유업 ‘썬업’…국내 최초 냉장 전용 주스 [장수브랜드]매일유업 ‘썬업’…국내 최초 냉장 전용 주스 김승권 기자 승인 2018.07.17 02:20 과일 같은 ‘냉장 주스’ 신선한 맛으로 차별화 매일유업 ‘썬업’은 국내 최초 냉장 주스로 시장을 선도해온 장수브랜드다. 1992년 7월 출시 후 꾸준하게 판매 되며 현재 소비자들의 꾸준한 관심.. 식품열전 2018.07.24
[장수브랜드]롯데푸드 ‘파스퇴르’…저온 살균 고급 우유 선구자 [장수브랜드]롯데푸드 ‘파스퇴르’…저온 살균 고급 우유 선구자 김승권 기자 승인 2018.07.10 01:55 무항생제 인증에 ㎖당 세균 1급A 우유보다 적어 롯데푸드 파스퇴르는 '고급우유'로 불리며 1990년대 풍미한 프리미엄 장수브랜드다. 1987년 국내 최초 저온살균우유를 도입한 ‘파스퇴르 후레.. 식품열전 2018.07.24
[장수브랜드]CJ제일제당 ‘햇반’…‘사 먹는 밥’ 앞선 예측 시장 70% 선점 [장수브랜드]CJ제일제당 ‘햇반’…‘사 먹는 밥’ 앞선 예측 시장 70% 선점 김승권 기자 승인 2018.07.03 02:25 80년대부터 제품화 시험…100억 들여 무균 포장법 개발 “조만간 물은 물론이고 밥까지 사먹는 날이 올 것이다” CJ제일제당 연구팀의 이런 추측은 그대로 적중했다. 1996년 12월 국내 .. 식품열전 2018.07.06
[장수브랜드] 커피문화 바꾼 세계 최초 믹스커피, 동서식품 ‘맥심’ [장수브랜드] 커피문화 바꾼 세계 최초 믹스커피, 동서식품 ‘맥심’ 김승권 기자 승인 2018.06.26 02:30 상류층·다방서 가정·일터 중심 커피로 “일반인들이 커피를 빠르고 쉽게 만들어 먹을 수 없을까?” 이 질문으로부터 1976년 동서식품의 세계 최초의 ‘믹스커피’ 개발이 시작됐다. 김.. 식품열전 2018.06.30
[장수브랜드]동원F&B ‘동원 참치’…메가 브랜드 ‘국민 수산물’ 점유율 1위 [장수브랜드]동원F&B ‘동원 참치’…메가 브랜드 ‘국민 수산물’ 점유율 1위 김승권 기자 승인 2018.06.19 02:19 국민소득 2000달러 시대 선진국형 식품 도입 적중 동원F&B ‘동원참치’는 36년간 업계 1위를 흔들리지 않고 지켜온 장수브랜드이자 동원그룹을 일궈낸 일등공신으로 꼽힌다. 매년.. 식품열전 2018.06.30
[장수브랜드] 점유율 84% 우유탄산음료 1위, 롯데칠성 '밀키스' [장수브랜드] 점유율 84% 우유탄산음료 1위, 롯데칠성 '밀키스' 김승권 기자 승인 2018.06.07 17:56 “사랑해요. 밀키스~!” 이 멘트를 보면 자연스럽게 떠오르는 남자가 있을 것이다. 당시 홍콩을 넘어 아시아 전역에서 인기를 끈 영화배우 ‘주윤발’이 그 주인공이다. 이 광고는 기존의 TV광고.. 식품열전 2018.06.08
[장수브랜드]농심 ‘꿀꽈배기’…‘스낵=짭조름’ 통념 깬 감미스낵 반세기 롱런 [장수브랜드]농심 ‘꿀꽈배기’…‘스낵=짭조름’ 통념 깬 감미스낵 반세기 롱런 김승권 기자 승인 2018.06.05 01:50 천연 벌꿀의 단맛 매력…아카시아꿀 생산량 25% 사용 올해로 46돌을 맞은 농심 꿀꽈배기는 새우깡(1971)과 어깨를 나란히 하는 장수브랜드로 소비자들에게 지속적인 인기를 끌.. 식품열전 2018.06.08
[업계는 지금] 죽집에서 죽만 사니? '곁다리'가 뜬다 [업계는 지금] 죽집에서 죽만 사니? '곁다리'가 뜬다 본죽 소포장 '컵 장조림' 1인 가구 인기...효자 메뉴로 부상 팔도 '만능비빔장', 죠스떡볶이 '죠스 어묵티' 완판 행렬 황인선 기자 등록2018.05.01 11:31:01 [푸드투데이 = 황인선기자] # 직장인 A씨는 퇴근길에 집 근처 죽집을 찾는다. 저녁식사.. 식품열전 2018.05.03