곡산

식품업계 스며든 생성형 AI 광고…참신함으로 '승부' 소비자들도 '관심'

식품업계 스며든 생성형 AI 광고…참신함으로 '승부' 소비자들도 '관심'김상윤 기자입력 2026. 3. 20. 05:31AI 광고, 예산·물리적 한계 극복하고 신선함 더해롯데웰푸드·노랑통닭 AI 활용 광고 콘텐츠 선봬업계 "트렌드와 맞물린 AI 광고 점차 증가할 것"[서울=뉴시스] 롯데웰푸드의 스낵시네마 제1화 '바삭한 도시' 포스터.(사진=롯데웰푸드) *재판매 및 DB 금지[서울=뉴시스]김상윤 기자 = 생성형 인공지능(AI)을 사용한 영상 콘텐츠 제작이 대중화되는 가운데 식품업계도 이를 활용한 자사 제품 광고를 선보이고 있다.19일 업계에 따르면 생성형 AI를 활용한 광고가 식품업계서 주목받고 있다.업계 관계자는 "AI 기술을 활용하면 예산과 물리적 한계를 극복하고 참신한 콘텐츠를 만들 수 있다"고 말..

[브라질] 브라질 인스턴트 및 아이스커피 동향과 전망

[브라질] 브라질 인스턴트 및 아이스커피 동향과 전망[지구촌리포트] - 전통적인 뜨거운 커피 중심에서 벗어나 인스턴트 및 아이스커피 중심으로 재편되는 브라질 커피 시장- 인스턴트 커피 시장은 2025년 기준 20% 이상의 높은 성장률을 기록하며 확대- 아이스커피 역시 젊은 소비층과 기후 요인을 기반으로 급성장 중 1. 개요브라질은 전통적으로 뜨거운 커피(Cafezinho) 소비가 중심이었던 국가이다. 그러나 최근 기후 변화와 소비자 행동 변화의 영향으로 아이스커피(Cafe gelado) 및 인스턴트 커피 소비가 빠르게 확대되고 있다. 이러한 변화는 커피 소비 방식이 단순한 전통적 음용 형태에서 다양한 상황과 목적에 맞는 소비 형태로 확장되고 있음을 보여준다. 2. 시장 규모 및 성장 추이● 브라질 인..

[일본] 일본 유통업계에서 진행되는 슈퍼마켓 재편과 소형 매장 확대 동향

[일본] 일본 유통업계에서 진행되는 슈퍼마켓 재편과 소형 매장 확대 동향 ㅁ ‘이온’의 사업 재편 일본의 대형 유통체인 '이온(AEON)'은 2025년 8월, 수도권과 긴키권(일본 간사이지역)의 슈퍼마켓 사업을 재편한다고 발표했다. 수도권에서는 상장 자회사인 '유나이티드 슈퍼마켓 홀딩스(USMH)' 산하의 '맥스밸류 간토(도쿄 고토구)'에 '다이에이' 간토 지역 사업과 '피콕스토어(Peacock Store)'를 운영하는 '이온마켓'을 통합한다. 한편 긴키권에서는 다이에이와 자회사 식품 슈퍼마켓인 '고요(Koyo, 오사카부 이바라키시)'를 통합한다. 이러한 재편의 일환으로 2026년 3월 7일, USMH는 식품 슈퍼마켓 '푸드스타일(Food Style)' 1호점을 도쿄 미나토구에 오픈했다. 이는 기..

[일본] 고추냉이(본와사비), 생산은 감소하는 반면 일식 붐에 수요는 증가

[일본] 고추냉이(본와사비), 생산은 감소하는 반면 일식 붐에 수요는 증가 일식에 빠질 수 없는 ‘와사비’가 최근 일식 붐으로 인한 수요 증가와 생산량 감소로 가격이 급등하고 있다. 와사비는 ‘본와사비’와 ‘서양와사비’의 두 가지로 나뉘는데 가격이 급등하고 있는 것은 본와사비이다. 본와사비 생산 농가의 고령화로 생산량이 감소하는 가운데, 세계적인 일식 붐으로 인해 수요는 증가하고 있는 상황이다. 생산량을 늘리기 위해 노력하고 있으나, 본와사비는 재배 방법이 까다로운데다 수확까지 시간도 오래 걸려서 단기간에 생산량을 늘리기가 어려운 품목이다. ▶ 가격과 생산량 추이 도쿄 중앙도매시장이 공개하는 시장 통계 정보에 따르면 2026년 1월의 1㎏당 평균 도매가격은 21,902엔(약 205,037원)로 전..

[말레이시아] 2026년 하리 라야 대비 27개 품목 대상 ｢축제 시즌 최고가격제｣ 시행

[말레이시아] 2026년 하리 라야 대비 27개 품목 대상 ｢축제 시즌 최고가격제｣ 시행 ❍ 말레이시아 내수통상비용부(KPDN)는 국민들의 생활비 부담 완화를 위해 2026년 하리 라야 축제 기간 전후로 주요 생필품에 대한 ｢최고 가격제(Festive Season Maximum Price Scheme)｣를 도입 - 본 제도는 3월 14일(토)부터 3월 28일까지 총 15일간 시행되며, 하리 라야 당일(샤왈 1일)을 기점으로 전후 각 7일씩 적용 - 올해 관리 품목은 전년 26개에서 27개로 확대되었으며, 가격 통제 및 반폭리법 2011(Price Control and Anti-Profiteering Act 2011)에 의거하여 엄격히 관리 ❍ 지역별 수급 상황에 따라 품목을 세분화하여 관..

[미국] 카페에 부는 ‘검은깨’ 열풍… 마차(Matcha) 트렌드 뒤이어 새로운 인기 식재료로 부상

[미국] 카페에 부는 ‘검은깨’ 열풍… 마차(Matcha) 트렌드 뒤이어 새로운 인기 식재료로 부상미국에서 한동안 인기를 끌었던 말차(matcha) 트렌드가 차츰 둔화되는 흐름을 보이고 있다.그러나 말차에 다양한 식재료를 결합한 새로운 형태의 메뉴가 등장하면서 또 다른 트렌드가 형성되고 있다.그 중심에는 검은깨(Black sesame)가 있다. 리뷰 플랫폼 옐프(Yelp)의 ‘2026년 식음료 트렌드 전망 보고서(2026 Food&Drink Trend Forecast)’에 따르면, 검은깨가 들어간 마차(matcha) 음료 검색량은 전년 대비 147% 증가한 것으로 나타났다.이에 따라 미국의 트렌디한 카페들은 검은 참깨를 활용한 다양한 음료와 디저트를 매장에 선보이고 있다. 현재 검은깨는 크림 퍼프, 크루..

농식품부, 중동 사태 대응 ‘K-푸드+ 수출업계’ 간담회

농식품부, 중동 사태 대응 ‘K-푸드+ 수출업계’ 간담회 이재현 기자 승인 2026.03.19 10:23농식품 수출바우처에 ‘긴급 무역현안 대응’ 메뉴 신설 및 대체 시장 마케팅 지원 총력농림축산식품부(장관 송미령)는 18일 양재동 aT센터에서 K-푸드+ 수출기업 간담회를 열고 최근 중동 상황에 따른 K-푸드 수출 영향 점검 및 수출업계 애로 해소와 피해를 최소화하기 위한 대응 방안을 논의한다고 밝혔다.현재까지 ‘원스톱 수출지원 허브’를 통해 접수된 K-푸드 수출업계의 주요 애로사항은 기존 노선 폐쇄·변경 등에 따른 물류 차질, 할증료 등 물류 비용 상승, 원자재 가격 상승, 주문 취소 등이다.농식품부는 수출기업의 물류 애로, 유가·환율 상승으로 인한 생산 부담을 경감하기 위해 농식품 수출바우처에 ‘긴급..

제과·빙과업계 물가 안정 동참…롯데웰푸드·빙그레·오리온 가격 일제히 인하

제과·빙과업계 물가 안정 동참…롯데웰푸드·빙그레·오리온 가격 일제히 인하 황서영 기자 승인 2026.03.19 10:57정부 물가 안정 기조 발맞춰 제과업계 3사 일제히 가격 내려롯데웰푸드·빙그레·오리온, 내달부터 평균 4~8%대 인하 적용제과 및 빙과 업계가 정부의 물가 안정 기조에 동참해 주요 제품의 가격을 내리기로 했다. 19일 롯데웰푸드와 빙그레, 오리온은 오는 4월 출고분부터 일부 제품의 가격을 인하한다고 발표했다. 업계는 고물가 등으로 어려움을 겪는 국민들과 고통을 분담하고자 주요 제과 및 빙과 제품의 가격을 인하한다는 방침이다.롯데웰푸드는 제과 빙과 양산빵 등 9개 품목의 가격을 최대 20% 평균 4.7% 인하한다. 이번 인하는 4월 1일 출고분부터 유통 채널별로 순차 적용될 예정이다. 품목..