곡산

풀무원, 美 식품박람회서 K-푸드 위상 증명...에드워드 리 협업 레시피 공개

풀무원, 美 식품박람회서 K-푸드 위상 증명...에드워드 리 협업 레시피 공개두유면·야키소바 등 혁신 제품 전시두부 매출 2242억 기록하며 성장세황인선 기자001@foodtoday.or.kr등록2026.03.08 16:28:35▲ 풀무원이 미국 ‘2026 자연식품박람회’에서 두부, 김치 등 메인 테마로 부스를 운영해 정통성을 갖춘 K-푸드를 알렸다. [푸드투데이 = 황인선기자] 풀무원(대표 이우봉)은 미국 캘리포니아주 애너하임에서 4일부터 6일(현지시간)까지 열린 ‘2026 자연식품박람회(Natural Products Expo West 2026)’에 참가해 두부, 김치 등 정통 K-푸드와 두유면 등 혁신 제품을 선보여 이목을 집중시켰다고 8일 밝혔다. 풀무원은 지난 2003년부터 이 박람회에 참가해 세..

이마트24 ‘크리스타초코뿅’ 회수…알레르기 유발물질 ‘밀’ 미표시 적발

이마트24 ‘크리스타초코뿅’ 회수…알레르기 유발물질 ‘밀’ 미표시 적발식약처 “섭취 중단 후 반품 당부”황인선 기자001@foodtoday.or.kr등록2026.03.06 22:24:55 [푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품제조․가공업체인 ‘에이원식품(경상남도 김해시 소재)’가 제조하고 유통전문판매업체인 ‘이마트24(서울 성동구 소재)’가 판매한 ‘크리스타초코뿅(식품유형: 초콜릿가공품)’에 알레르기 유발물질이 표시되지 않은 것이 확인돼 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 6일 밝혔다. 회수 대상 제품은 알레르기 표시 대상 원재료인 ‘밀’을 사용했음에도 표시하지 않은 사실이 확인됐다. 현행 '식품 등의 표시·광고에 관한 법률 시행규칙'에 따르면 알레르기 유발물질은 제품에..

세계 식량가격 2개월 연속 상승…곡물·육류 오르고 유제품·설탕 하락

세계 식량가격 2개월 연속 상승…곡물·육류 오르고 유제품·설탕 하락FAO 식량가격지수 125.3 기록…밀·쇠고기·팜유 상승세 지속국내 농축산물 물가 비교적 안정…축산물은 가축전염병 영향 6%↑노태영 기자001@foodtoday.or.kr등록2026.03.08 16:30:11▲ 명목 및 실질 식량가격지수 (농림축산식품부 제공) [푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 유엔 식량농업기구(FAO)에서 지난 2월 세계식량가격지수는 전월(124.2포인트) 대비 0.9% 상승한 125.3포인트를 기록했고, 품목군별로 유제품, 설탕 가격은 하락하고 곡물, 유지류, 육류 가격은 상승했다고 8일 밝혔다. 국제 밀 가격은 유럽과 미국 일부 지역의 한파와 동해 우려와 러시아의 물류 차질, ..

농협, 국제유가 급등에 300억 전격 투입...면세유·주유소 할인 지원

농협, 국제유가 급등에 300억 전격 투입...면세유·주유소 할인 지원영농철 앞두고 면세유 할인 250억 지원…최근 3년 3월 사용량 50% 적용농협주유소 카드 결제 시 리터당 200원 캐시백…농가 영농비 부담 완화황인선 기자001@foodtoday.or.kr등록2026.03.08 16:34:05▲ 강호동 농협중앙회장(왼쪽)이 7일 동춘천농협에서 운영하는 농협주유소를 방문하여, 국제유가 상승에 따른 영농비 부담 등 현장의 애로사항을 청취하고 있다. [푸드투데이 = 황인선기자] 농협은 미국과 이란의 갈등으로 국제유가가 출렁이는 가운데 농협 자체 재원 300억원을 즉각 투입해 유류비 부담 완화에 나선다. 농협은 면세유 할인 지원 250억원, 농협주유소 할인 지원 50억원 등 총 300억원을 들여 농업인과 국..

“두바이 쫀득 쿠키 먹다 응급실?”…소비자원, 알레르기·치아 손상 주의보

“두바이 쫀득 쿠키 먹다 응급실?”…소비자원, 알레르기·치아 손상 주의보알레르기 발생 사례 47.8%…온라인 판매 67.5% 알레르기 표시 미흡견과류 껍질 혼입 등 치아 파절 사고도…중고거래 개인 판매 주의황인선 기자001@foodtoday.or.kr등록2026.03.08 16:43:45 [푸드투데이 = 황인선기자] 최근 MZ세대를 중심으로 선풍적인 인기를 끌고 있는 '두바이 쫀득 쿠키' 섭취 시 알레르기 반응이나 치아 손상 등 안전사고에 각별한 주의가 요구된다. 한국소비자원(원장 윤수현)은 올해 1월부터 2월까지 소비자위해감시시스템(CISS)에 접수된 두바이 쫀득 쿠키 관련 위해정보가 총 23건에 달한다고 8일 밝혔다. 이에 소비자원은 관련 안전사고 예방을 위한 '소비자안전주의보'를 발령했다. 분석 결..