곡산

30년 만의 첫 세계적 식량난 위기 가격폭등..선진국도 나서 식량 확보전 관리자기자, foodbank@foodbank.co.kr, 2007-10-24 오전 01:58:23 지구촌의 식량 확보 전쟁이 시작됐다. 밀, 옥수수, 쌀과 같은 주요 곡물에 대한 수요가 급증하는 반면 공급은 달려 가격이 치솟고 있다. 세계적 식량난이 우려되는 상황이다. 파..

메인 : 식품업계에 블랙라벨 '열풍' "중후함ㆍ품격이 트렌드"…관련제품 속속 출시 식품업계에 블랙라벨 열풍이 불고 있다. 크라운제과는 최근 명품과자 'Julius(줄리어스)'를 시판하면서 '블랙라벨' 마케팅을 도입했다. '줄리어스(Julius)'의 포장재 전면을 검정색으로 처리하고 금박으로 명품이라는 글씨..

이마트 가격파괴 선언 ‘초긴장’ 식품업계, 대형마트 ‘PL상품 강화’에 하청기업 전락 우려 이상택 기자, 2007-10-19 오전 10:12:03 납품단가 맞추기 위한 저질제품 공급 부작용 지적도 국내 최대 할인점인 이마트가 PL(자체브랜드)상품을 늘려 제품 가격을 현재보다 최고 40%까지 줄이겠다고 발표하자 식..

불황 모르는 CJ제일제당 3.4분기 영업익 969억 매출도 7960억원 사상최대 이상택 기자, 2007-10-22 오후 4:24:17 CJ제일제당(대표 김진수)이 3.4분기에 매출과 영업익 모두 사상 최고 실적을 달성했다. CJ제일제당은 22일 3.4분기에 매출 7960억원, 영업익 969억원을 기록했다고 밝혔다. 이같은 실적은 작년 동기 대비..

기린 ‘천년의 향’ 상황버섯으로 만든 명품 식빵 기린(대표 이용수)은 3년 연구의 산실인 상황버섯을 주원료로 만든 프리미엄 식빵 ‘천년의 향’을 출시했다. 이번에 선보인 상황식빵 ‘천년의 향’은 상황버섯 균사체를 발효제로 하여 만든 빵으로, 사내 특별 TFT팀을 구성, 상황버섯 균사체를 배양..

풀무원 3분기 누적 매출 2675억원 사업구조 개선 등으로 영업이익도 개선 김지연 기자, 2007-10-24 오후 5:02:00 풀무원은 올 3분기까지 누적 매출 2675억1100만원, 영업이익 139억9400만원, 당기순이익 196억9800만원을 달성했다고 24일 밝혔다. 이에따라 영업이익은 전년대비 28%, 당기순이익은 29% 증가했다고 설명..

"이마트 가격 파괴는 식품업계 장악의도" 식공, PL가격 조사후 정부에 시정조치 촉구 예정 이상택 기자, 2007-10-24 오전 11:43:18 식품업계가 이마트의 가격파괴 선언에 격앙된 반응을 보이고 있다. 이마트는 지난 18일부터 자체브랜드 상품인 PL상품 3000여개를 새롭게 내놨다. 첫날 이마트 PL상품은 날개 돋..

전세계는 먹거리 전쟁중..`치솟는 식료품價` - 러, 식료품가격 동결..이집트, 제빵업체에 보조금 - 美·EU, 농업시장 독점욕이 음식대란 초래 - 곡물價 10년 랠리 전망..각국 `식품확보` 지상과제로 [이데일리 김국헌기자] "빵이 없으면 케이크를 먹으면 되지." 농업 생산성이 향상된 이후 마리 앙투아네트 ..

식품공전 전면개편 ‘12월1일 시행’ 품질규격 폐기 안전관리 위주 전면 개편 어린이들이 먹다가 질식사고를 일으켜 문제가 됐던 ‘미니컵젤리’의 크기기준이 신설되는 등 영ㆍ유아용 식품에 대한 안전기준이 강화된다. 미니컵젤리의 최대지름은 5.5cm이상 최소지름은 3.5cm이상이 돼야하며 압착강도(..

칼로리 섭취 줄이는 ‘결정과당’ 웰빙족에 인기 부드러운 맛에 감미도 높고 혈당 지수 낮아 결정과당…섭취해도 비만·당뇨 ‘걱정 끝’ 참이슬 fresh·바나나 맛 우유 light 등 첨가 생산 웰빙과 몸짱 열풍으로 저칼로리 제품이 소비자들에게 많은 인기를 끌면서 각 업체들이 당지수가 낮으면서 단맛..