[호주] 주스 시장 트렌드

[호주] 주스 시장 트렌드

[지구촌 리포트]

 

 

<요약>

 

- 호주 주스 시장은 전반적으로 성장세가 둔화 중이며 소매 판매량도 감소 전망

- 저당·무가당·콜드프레스 등 건강 중심 프리미엄 주스 수요 증가 중

- 장건강, 피로회복, 에너지 등 기능성 강화 제품 중심으로 신수요 창출 기대

 

▶ 호주 주스 시장 현황

 

  ‧ ‘25년 호주 주스 소매 판매량은 전년 대비 2% 감소한 5억 8천만 리터이며, ’30년까지 연평균 2% 감소하여 5억 3천만 리터까지 하락할 것으로 예상됨

  ‧ 건강에 대한 인식이 높아지고 당류 섭취에 대한 우려가 확대됨에 따라 기존 고당도 과일주스의 소비는 점차 감소하는 추세임

  ‧ 반면 저당, 무첨가, 기능성 등 건강 요소를 강화한 프리미엄 주스에 대한 소비자 수요는 꾸준히 증가하고 있음

 

  *출처 : 2025 유로모니터 호주 주스 시장 리포트  **비고 : ‘26∼’34년 추정치

 

▶  호주 주스 시장 트렌드

 

  ‧ 호주 주스 시장은 소비자의 '건강 및 웰니스' 지향 트렌드에 맞춰 저당·무당, 기능성  주스 중심으로 변화 중임

  ‧ 건강에 대한 인식이 높아지고 당 함량에 대한 부정적 인식이 늘어나면서, 저당, 무가당 주스 제품군의 인기가 상승하고 있음

  ‧ 인공 첨가물 무첨가를 중요시하는 소비자가 늘면서, 신선함과 영양을 유지한 프리미엄 비농축, 콜드프레스 주스 수요가 고소득층을 중심으로 증가하고 있음 

  ‧ 노아주스(Noah's Creative Juices)와 누디주스(nudie)는 무가당 프리미엄 착즙 주스로 당 함량에 민감한 고소득층 소비자 사이에서 인지도가 상승하고 있음

  ‧ 운동 인구 증가에 따라 근육 회복 및 피로 개선 기능을 강조한 기능성 주스의 수요가 증가하고 있음

  ‧ 피클 주스(Pickle Juice)는 천연 전해질이 풍부해 근육 경련을 예방하고 운동 후 회복에 도움을 줄 수 있어, 운동을 즐기는 소비자들 사이에서 인기가 높음

 

 

 

▶ 호주 주스 시장 향후 전망

 

  ‧ 호주 주스 시장은 성숙 단계에 진입한 가운데, 기능성 워터, 에너지 음료 등 대체 음료와 경쟁이 심화되고 있으며, 저당 트렌드에 맞물리며 압박을 받고 있음

  ‧ 이에 따라 업계는 저당·무가당 제품 출시, 장 건강, 에너지 보충을 강조한 제품 개발, 소용량 제품 확대 등을 통해 소비자 요구에 대응하고 있으며, 이러한 제품이 감소하는 주스 시장에서 새로운 수요를 이끌 것으로 전망됨

  ‧ 최근 소비자들의 장 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 프로바이오틱 주스와 식이섬유가 풍부한 주스가 출시되고 있으며, 주스 시장의 새로운 수요를 창출할 것으로 예상됨

  ‧ 프로바이오틱 주스 시장은 비유제품, 클린라벨, 기능성 음료로 카테고리가 빠르게 확장되고 있으며, 

호주 브랜드 펄키(Perkii)는 과일 주스에 독자적인 프로바이오틱 기술을 접목하여 기능성 주스로서의 브랜드 이미지를 구축하고 있음

  ‧ 한국산 배를 100% 사용해 2019년 출시된 배주스(Bae Juice)는 숙취 해소 주스로 인기를 얻었으며, 최근에는 카페인과 비타민을 첨가한 배 에너지 주스(Bae Juice Energy)를 선보여 에너지 보충 주스로 새로운 수요를 끌어내고 있음

 

 

<시사점>

 

‧ 호주 주스 시장은 성장 둔화와 함께 저당·건강 중심 소비로 재편되고 있어, 기존의 달콤한 과일주스 중심 홍보 전략만으로는 경쟁력이 떨어짐

‧ 호주 시장 진출을 희망하는 한국 주스 수출업체는 설탕 함량을 낮추거나 무가당 제품을 중심으로 인공 첨가물을 배제한 클린라벨 콘셉트를 강화하는 방향으로 제품 전략을 재정비할 필요가 있음

‧ 소비자들이 단순한 갈증 해소용 주스보다 기능성을 중시하는 경향이 강화되고 있어, 장 건강·피로 회복·면역력 강화 등 구체적인 효능 메시지를 중심으로 마케팅을 전개할 필요가 있음

‧ 콜드프레스·비농축 기반의 프리미엄 제품군을 확대하고, 운동 인구 및 고소득층을 타깃으로 설정한 틈새시장 공략을 통해 차별화된 포지셔닝을 구축하는 것이 중요하다고 사료됨

 

 

* 출처 : 

유로모니터 2025 호주 주스 시장 리포트

https://www.foodanddrinkbusiness.com.au/new-in-store/raw-c-coconut-water-expands-range?utm

https://www.roymorgan.com/findings/fruit-juice-brands-fighting-for-shrinking-market-except-for-trend-buster-nudie

https://www.perkii.com/blogs/news/perkii-sparkling-now-available-at-coles-express

https://www.smartcompany.com.au/retail/bae-juice-launches-into-australias-billion-dollar-energy-drinks-market/

https://newshub.medianet.com.au/2026/05/most-australians-changing-their-diet-due-to-potential-gut-health-concerns-new-survey-finds/152091/ 

 

 

 

 

문의 : 자카르타지사 이경민 (daniel1222@at.or.kr )